Lospite che non mangia|
A pranzo co Don Merlo
MEDICINA, NUTRIZIONE, LINGUISTICA
IN TEATRO
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Saggio da recitare
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TESTO e APPENDICI
parzialmente estratti dalla versione pubblicata in giugno 2012
Cαrminε Nαtαlε con Cenza
Lospite che non mangia| (estratto)1
A Papa Luciani!, il Papa!
A Papa Luciani!, il Papa dimenticato!
Ai medici onesti|
A chi combatta la malavita|
Quadro
Una donna invita a pranzo Don Merlo, suo amico, e, per questa ragione, prepara, con orgoglio, un pranzo ricco e gustoso. Lospite, per, non mangia, una volta perch individua alcuni alimenti naturali che potrebbero nuocere; una volta perch identifica quelli che, in commercio, contengono sostanze dannose; una volta ch nota delle combinazioni alimentari sbagliate. Infine, neanche la famiglia ospitante manger.
In questa situazione, fa da sfondo un nuovo rapporto madre-figlio/a, messo in discussione, senza volerlo, da Don Merlo.
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Nella storia, sono in contrasto due culture: quella, ufficiale, di Kalandrina, <<un mondo vecchio, refrattario ai mutamenti socio-culturali, ingabbiato nelle griglie mediatiche>>, che
delle industrie farmaceutiche e alimentari, e quella di Don Merlo, <<Leroe positivo>>, <<Il moderno evangelizzatore che si fa portatore del messaggio della nuova scienza medica, finalizzato a sovvertire un patrimonio di nozioni scientifiche, profondamente radicato nella coscienza popolare>>, che non accesso ai mass-media.
Fra i due mondi, sinserisce Bimb, <<personaggio centrale della vicenda; personificazione di un ricambio generazionale, che vive il dramma di unevidente dicotomia ideologica, dimostrando nel contempo una maggiore e progressiva sensibilit verso le nuove teorie introdotte dalla ricerca scientifica>>.
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Pre-giudizii e limiti culturali!
E, il pi antico!, il pi radicato in noi!, perch d! la vita!, quello sul cibo!
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A pranzo co Don Merlo|
, forse, il primo, unico racconto, in cui
NON SI MANGI!
E NON SI ESALTI IL CIBO!
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A pranzo co Don Merlo|
, forse, il primo, unico racconto, che
DISSACRI IL MANGIARE!
Lospite che non mangia| (estratto)3
Simpatici commedianti
La rappresentazione si realizza, compiutamente, con 3 (tre) attori + voce fuori campo.
Il massimo, 8 (otto) attori + 2 (due) voci fuori campo.
Alle associazioni senza fine di lucro proponiamo lacquisto di copie del libro a prezzo dautore. Noi siamo Carmine Natale e Cinzia Minchella, 03032 Arce, FR tel. 0776.343.342 (provvisorio), e 347.30.34.9.33
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Nessun consiglio sar pi prezioso:
A pranzo co Don Merlo (nelle versioniLospite che non mangia|eAmabile sembrerai|, se la veritnasconder saprai|) un testo grammaticalmente complesso e innovativo; ragion per cui, leggeteattentamente le pagine che precedono il racconto, e, una volta letto il testo, pure i commenti successivi.
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La punteggiatura da noi adottata , come sempre, sperimentale (e fastidiosa per il leggente1); pertanto, alcune costruzioni parranno, e, a volte, saranno, incoerenti.
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Nel presente ndice, aggiunta (perch non presente nella versione pubblicata) la voce Finale di Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|.
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Il font (carattere) della tenue esclamazione potrete averlo, gratuitamente, sia da noi sia scaricandolo su arcadiaclub.com/fonts.htm.
Su aksaicultura.net, gliantinati.it, gttempo.it, homolaicus.com, scaricherete, gratuitamente, lestratto dei testi Lospite che non mangia| e Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|.
1Nostro capriccio: "leggente" sta per lettore.
Un pasticcio stilistico da recitare|
Un saggio dialogato, sui veleni nellalimentazione
Cos come Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|, anche Lospite che non mangia|informa, e attraverso l dialogo: ecco ch saggio da recitare.
Don Merlo, mentre accenna allomeopatia e al Rebirthing, a) indica i rischii derivanti da unerrata combinazione alimentare e da una dieta troppo ricca di proteine; b) avverte su alcuni veleni presenti negli alimenti, nella cosmetica e nellabbigliamento.
Qui, in Lospite che non mangia|, poi, si sofferma sul presunto carattere educativo di alcune favole, sui popoli oppressi, e su chi si dedichi per combattere la criminalit.
E lincoerenza nel personaggio Bimb? Se Bimb alterna atteggiamenti fanciulleschi con comportamenti da persona adulta, per appagare il principio di informazione, e per far risaltare la solitudine culturale e intellettuale di Kalandrina.
Chiariamo, in fine, che alcune perifrasi o costruzioni poco scorrevoli (quelle tra parentesi, per es. con Mendicante) sono dovute a tentativi di evitare di assegnare una sessualit ad alcuni personaggj (Bimb, Bimb A, Bimb J, Bimb O, Mendicante).
I dialoghi con la lingua della chat
Una caratteristica della serie A pranzo co Don Merlo latipicit dei suoi testi teatrali.
Una singolarit, quella secondo la quale alcuni personaggj Bimb, Kalandrina, Musciatto Franzesi, e Bimb J si esprimono con la scrittura, e con quella dei chatter2 (fatta propria dai mass-media italiani). Questa unicit potrebbe rendere pi interessante un testo teatrale; perch uno scritto esclusivamente dialogato arido, e, per questa ragione, non sempre si assapora con magna soddisfazione.
Il pasticcio stilistico rompe la piattezza del copione teatrale, fa comprendere la formazione intellettuale dun personaggio, rinvigorisce lattenzione del lettore, e propone uno studio, seppur sindacabile, su come si evolva la lingua scritta italiana.
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Di Don Merlo, la tenue esclamazione|
Negli scritti, si riveda luso della punteggiatura!, e, di pi!, del punto esclamativo|
Lesclamazione dovrebbesser onnipresente nella prosa, nella poesia e nei messaggj promozionali (politici e commerciali), perch essa abbonda nelloralit; inspiegabilmente, invece, nello scritto, questa (quasi) non rappresentata.
2Bimb abbandona la scrittura dei chatter nella seconda parte dei due testi; Kalandrina nel finale de Lospite che non mangia|.Kalandrina, quindi, non lascer, mai, questa scrittura, in Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|.Di questa lingua, sono interessanti tic lessicali e luso dei segni grafici (leggete ilcapitolo Nostre precisazioni sulla lingua del chattajolo).
Lospite che non mangia| (estratto)5
Se analizziamo, infatti, le pagine di narrativa, del giornalismo e della pubblicitaria (comprese quelle su internet e in televisione), mentre il punto interrogativo non manca, lesclamazione assente, sostanzialmente, non ostante luso della retorica o la manifestazione delle passioni.
La grammatica, inoltre, non offre una sonorit pi delicata di quella espressa dal punto esclamativo; e, per questa ragione, chi scrive, o adotta il punto fermo (che, per, una pausa), o lesclamazione.
Nelle seguenti citazioni, lesclamazione sarebbe giustificata, ma assente:
Da quotidiani a tiratura nazionale: Sexi supplente? No, vittima dei bulli; Stagione incredibile, la mia Roma ha dato il massimo. Io resto e so gi bene dove dobbiamo migliorare; Balotelli felice <<E fantastico>>, colpa tua (contro lallenatore Lippi).
Da volantini politici della Lega Nord (avversi a Garibaldi): Ma quale eroe, Via le sue statue dalle nostre piazze.
Da una confezione di cracker (Ritz Saiwa): Prova le NOVIT.
Da testo teatrale: Mi uccider piuttosto che sposarlo.
Nei prossimi richiami, non solo manca il segno del punto esclamativo, ma potrebbe esser adeguata una sonorit pi leggera di quella espressa da dtto segno; cos:
Da quotidiani con tiratura nazionale: Campionato meraviglioso grazie a tutti| Il vostro impegno il nostro scudetto|.
Da pubblicit commerciale (confezioni di cibo): Tutta la semplice bont del riso|, il Risveglio della Semplicit|, Lasciati conquistare dai nuovi Kellogs Crunchy nut corn flakes| (la tenue esclamazione attenuerebbe laggressivit del messaggio), Che piacere ripartire| (Pocket Coffee). Anche se per noi sarebbe preferibile Che piacere|, ripartire|; o Che piacere!, ripartire|.
Da testo teatrale: Padre mio|, desideriamo parlarvi di matrimonio|, Una creatura incantevole|, Vi chiedo scusa|, padre mio|.
Una tenue esclamazione, o sonorit pi delicata, stata da noi concepita in precedenti pubblicazioni, e associata con il segno |.3
Riguardo la conversazione, alternare i due segni soccorrerebbe lautore nel far intendere il tipo di rapporto esistente tra interlocutori.
Tanto per dare unidea, il punto esclamativo indicherebbe indipendenza psicologica, distacco, emancipazione; la tenue esclamazione la pacatezza, il rispetto (ne confronti di persona sconosciuta), la tenerezza (madre-figlioletto, bimbo-animaletto), la soggezione (figlio-genitore, dipendente-datore di lavoro), lironia.
E, lavvicendamento delle diverse sonorit dellesclamazione proverebbe, nellmbito di un rapporto, levoluzione delle relazioni, il mutamento dei sentimenti.
il caso della figlia che inizialmente si confronti con eccessiva deferenza (tenue esclamazione): Vi chiedo scusa|, padre mio| Egli una creatura incantevole|; e che, in sguito, per difendere un proprio diritto, muti il proprio atteggiamento, e in modo fermo (punto esclamativo): Padre‽, mi uccider!, piuttosto che sposarlo!.
La tenue esclamazione sar da noi adottata, consapevoli che ci sar molto difficile usarla con coerenza.4
3Il simbolo, ce lo ha costruito Marco Lambri, webmaster di aksaicultura.net
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Di Don Merlo,
i punti sospensivi, il punto interrogativo,
laccoppiata punti interrogativo ed esclamativo
Sono uniti con la parola tagliata (Worcer... linizio del nome della salsa Worcestershire; Bravissim... parte di Bravissima/o), e staccti dai vocaboli scritti per intiero (dolci ..., muffe,
..., gi! ...).
?Lo inseriamo allinizio dellinterrogativa: in quella non breve, in quella che continua a capo, e in quella spezzata. Per questultima:
Don Merlo ?Lo sai che lo schifoso scarafaggio ...Lanticipazione di questo punto, utilissima soprattutto nel teatro, sicuramente sar codificata nella lingua italiana.5
‽Abbiamo scovato questo segno in Simboli di Word: non ne conosciamo la funzione, ma sar adeguato per sostituire ?! e ?| (anche per questo segno vedi sopra, punto interrogativo adottiamo il principio dinserimento anticipato).
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Di Don Merlo,
i toni basso e alto della voce
Sottolineato punti
Indica il tono basso della voce
TUTTO MAJUSCOLO.
il tono alto della voce.
4 La nostra punteggiatura perennemente sperimentale! Lo !, soprattutto lutilizzo del punto esclamativo! Siamo consapevoli, per, che la collocazione di questo punto impossibile anche per i Grandi!
5Gli spagnoli posano i punti interrogativo ed esclamativo in inizio frase, e capovolti ( e ).
Lospite che non mangia| (estratto)7
Io , tu i, egli , essi nno
Non esistono parole italiane inizianti con h! E lh non si pronuncia nelle voci dellindicativo presente: io ho, tu hai, egli ha, essi hanno!
A sentire Policarpo Petrocchi (Castello di Cireglio, montagna di Pistoia, 1852-1902)6, il verbo avere, in quattro voci, prende per distinzione lh o laccento. Lh pi usata; laccento pi ragionevole. Se in composizione scrivo: mi ri, si ri, quantunque riavere sia naturalmente composto da avere, lh non la metto, perch non ci sta bene, e laccento mi torna meglio; lh parrebbe che stesse l in avere, o nei suoi composti, a segnare unaspirazione.
Essa,7 lh, uneredit delle forme latine del verbo habre (avere) che faceva, nellindicativo presente, hbeo (ho), hbes (hai), hbet (ha), hbent (hanno). In passato, la h accompagnava come nel latino le nostre forme verbali, e anche le parole latine comincianti per h, una volta italianizzate, avevano conservato la stessa iniziale: si scriveva huomo (latino homo), honore (da honor), hora (da hora) e cos via , ma si leggeva senza h, come se fosse scritto uomo, onore e ora. Perci, nelQuattrocento, qualcuno si chiese: a che serve la h se non si pronuncia? Si accese, cos, una battaglia tra i fautori della h iniziale (Ariosto, per esempio) e gli avversarii. LAccademia della Cruscapropose, per conciliare, labolizione della h iniziale in tutte le parole, mantenendola nelle quattro forme del verbo avere, per non confonderle con altre parole di identica grafia ma di significato diverso (o vocale/congiunzione; ai preposizione articolata; a vocale/preposizione semplice; anno sostantivo, larco di dodici mesi). Nel 700, alcuni suggerirono, per evitare la confusione, di accentare le forme del verbo (io , tu i, egli , essi nno), ma la proposta non fu accttta da tutti.
Oggi, entrambe le forme nno/hanno lo stesso diritto di cittadinanza.
6LA GRAMMATICA ITALIANA, Piccola Biblioteca, volume 70 (pagg. 49-50), 1952, Longanesi & C,Milano.
7Cfr Come parlare e scrivere meglio - guida pratica alluso della lingua italiana (pagg. 71-72), Aldo Gabrielli,1992, Selezione dal Readers Digest.
Nostre precisazioni sulla lingua del chattajolo
In essa, la cui sintassi parlata, colloquiale-informale (tratto, anche, da I Segni nel tempo, Carmine Natale e Apatura, Lulu Press, New York): A- Il che polivalente e lanacoluto rappresentano la struttura portante del testo. B- Abbonda la formazione di nessi consonantici impronunciabili, per lomissione, non su metodo scientifico8, delle vocali nella parola: nn = non; grz = grazie. C- Si rappresentano i termini con segni non letterali: x = per; 6 = sei (verbo). D- improprio e confuso limpiego: 1- dellapostrofo a) che accenta: E / e = / (verbo); sentira = sentir; b) in non elisioni: qual = qual ; cha = ci /ci ha; c) nelle elisioni, slegato conla vocale che segue: all antropologia; 2- dellaccento a) in parole mono-vocaliche: st = sta (verbo); b) in alcune forme tronche: p = po; c) non distinto il grave dallacuto: perch = perch; pi = pi; d) mal collocato: leccrnie = leccorne; constto = cnstato; e) non messo negli omografi: la = l (avverbio); da = d (verbo); 3- della punteggiatura a) virgolette per elidere: lorto = lorto; b) assenza o abbondanza di punti esclamativi e interrogativi; c) separazione dalla parola precedente, e attaccamento con quella seguente; d) non uso dei due punti. E- La scrittura si attiene alla fona: centra, centrano = centra, centrano; sta = sta (questa); aa, aah = ah!, aah!; buch = bouquet. F- Si mutuano dalla pubblicit forme non italiane espresse in forma scorretta: p. e., il plus ultra il non plus ultra. G- Le iniziali sono minuscole: a) nei nomi proprj: bimb = Bimb; gesu = Ges; b) in inizio parola dopo il punto. H-Son vive la polisemia e le mode lessicali (poche, imbalsamate espressioni; numero esiguo di termini: ognuno di questi molti significati, e un valore esagerato): tunnel della droga; pioggia battente; ... Consumare; ...; fantastico = non pidella fantasia, ma, quasi esclusivamente(anglicismo?): eccezionale, unico, irripetibile; magari = (quasi mai desiderio o speranza, ma) forse, anche, forse-speriamo; assolutamente = s/no; estremamente = molto, assai; ... I- Le parole sono, a volte, attaccate fra loro. L- Il te pure funzione di soggetto. M- La k sostituisce q e c dura, quando questa davanti a h, a, o, u, l, r.
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8Per il futurologo Roberto Vacca (Esempi di avvenire, 1965, Rizzoli Editore, Milano, parag. Inutilit della vocalizzazione), <<[...] una delle difficolt maggiori che gli europei incontrano quando cominciano a imparare una lingua semitica [...] data dal fatto che in quelle lingue le vocali non vengono scritte, in modo tale che per poter leggere una parola necessario sapere gi di che parola si tratta. Ci implica [...] che le parole vengono riconosciute nella lettura dalle consonanti che le compongono e dal contesto. [...] anche nelle lingue europee si potrebbe fare [...] a meno delle vocali nella lingua scritta, con il che si realizzerebbero [...] risparmi di tempo, carta ed inchiostro. In italiano, per esempio, si otterrebbero testi [...] leggibili scrivendo le sole vocali sulle quali cade laccento ed impiegando, [...] lapostrofo nei cinque casi seguenti: 1- quando lo si impiega normalmente per indicare che una parola troncata, 2 - al posto di vocale non accentata iniziale di parola, 3 - al posto di vocale non accentata fra due consonanti uguali, 4 - al posto della u, dopo la q, 5 - al posto di vocali aventi funzione consonantica.>>. LA. prosegue con un brevissimo saggio, scritto nel rispetto della tesi, sulla definizione delluomo: SPREST DFNIR CH COS N OM?, leggibile nella sua opera o ne I Segni nel tempo, cit.
Lospite che non mangia| (estratto)9
Dalla grammatica dei chatter,9 per, come precisato, abbiamo mutuato un aspetto che consideriamo fruttuoso per un testo dialogato: le lettere majuscole, tutte, per il tono alto della voce (per quello basso, usiamo, come puntualizzato, il sottolineato con punti).
In scena, nella pronunzia, si rispettino(/interpretino) le intenzioni del personaggio, non le inesattezze grafiche o alcune forme, seppur corrette, di scrittura. Per esempio: 1) fra le inesattezze grafiche, e si pronuncer (verbo), non di i (e = forma tronca di ei, pronome personale di terza persona singolare e plurale popolare toscano o poetico); perch sar perch (accento chiuso); x = per (non ics); cha = ci /ha; nn = non; grz = grazie; 2) tra le forme di scrittura, ch si pronunci perch.
9La chiamiamo cos in precedenti scritti.
CITAZIONI E FONTI
Letteratura teatrale e cinematografica Aspettando Godot, Beckett;Ubu cornuto;Ubu Re;Ubusulla collina, A. Jarry; Luomo dal fiore in bocca, Pirandello; Dieci piccoli indiani (Ten Little Niggers titolo originale And There Were None), A. Cristhie; Delicatessen, regia di Jean-Pierre Jeunet e Marc Caro, 1991; Delirio a due, Ionesco; Un digiunatore, Kafka.
Saggistica Esempi di avvenire, Roberto Vacca;la comunicazione linguistica, Giuseppe Pittno;Come parlare e scrivere meglio Guida pratica alluso della lingua italiana, Aldo Gabrielli; LA GRAMMATICA ITALIANA, Policarpo Petrocchi; pastori nomadi del Kenia (proverbio); Bio-Vegetariani motivazioni di una scelta ambientalista Animalista e Salutista, Antonio Lanni; Guida alla cucina integrale, Mila de Franco; Guida pratica alle combinazioni alimentari, DamianoGalimberti; Il Vangelo di Ges (dtto, pure, Il vangelo della vita perfetta, o Il vangelo dei Dodici); Salute Naturale,RIZA; Guarire la prostata in 90 giorni, Larry Clapp; Altroconsumo (rivista diunassociazione di consumatori); I vini dItalia, I Edizione, Umberto Veronelli; I Vini della Gioia, Gioacchino Forte; Corriere della Sera, quotidiano; I Segni nel tempo, Carmine Natale e Apatura; Loca chattajola, Carmine Natale e Cinzia; J. Choisel.
Internet vitaesalute.net (di Francesco Bottaccioli); doctormuscle.com; xmx.it; antlo.it;naturesplus.ch; cmbweb.it; medicinaecologica.it; articolis.com (da Guglielmo Ferraro e Davis Fiore); beppegrillo.it; sabinaoggioni.it; reuters.com; focus.it
Televisione -Eat Parade, RAI 2 (RAI); Current, canale televisivo satellitare.
Lopera che ci ispirti, e da cui abbiamo tratto la maggior parte delle informazioni, di Hulda Regehr Clark: La cura di tutte le malattie (2000, Macro Edizioni, Diegaro di Cesena, FC). In essa, la biologa propone uninterpretazione originale delle cause di molte malattie e suggerisce proprie terapie.
Lospite che non mangia| (estratto)11
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Lo studio, nella serie A pranzo co Don Merlo, colma un vuoto, perch ha il pregio di informare in modo conciso, pratico, e accurato, su quanto concerne il primo stadio di una consapevolezza alimentare, per raggiungere uno stato di salute e vitalit.
Esso, inoltre, poich amplia la gamma delle proprie possibilit di scelta, ha il merito di rappresentare una risorsa immediata per quanti desiderino, realmente, migliorare la propria qualit di vita.
Gabriella Filice, naturopata
http://saniperscelta.jimdo.com/
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ELEMENTI SCENICI
Sala da pranzo, con angolo cottura, porta dingresso, finestra.
Candelabro ebraico a 7 bracci, bugia (basso candeliere, costituito da piattellino con manico), frigorifero, tavolo, sedie, divano, televisione, tenda, piccioni.
PERSONAGGJ
Bimb
Kalandrina, padrona di casa, madre di Bimb.
Don Merlo, ospite (amico di Kalandrina).
Musciatto Franzesi, nutrizionista e docente universitario; parla in televisione.
Mendicante, senza un braccio.
Bimb O, Bimb A, Bimb J, conoscenze di Bimb.
Voce
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Perch i nomi Kalandrina e Musciatto Franzesi
KALANDRINA Calandrino un personaggio di 4 novelle del Decameron (Boccaccio). Cos come il credulone Calandrino vittima degli scherzi di due suoi colleghi, Kalandrina sprovveduta nei confronti della televisione, quindi anche dei nutrizionisti. Di Kalandrina, la k designa la modernit del nome, in cui la c, oggi, si rappresenta, sempre pi spesso, con la k.
MUSCIATTO FRANZESI Era un personaggio reale, consigliere del re di Francia Filippo il Bello, e originario del contado fiorentino. Menzionato nel Decameron, egli non soltanto si arricch spregiudicatamente con il commercio, ma ebbe anche il titolo di cavaliere. Nello stesso modo, molti nutrizionisti si arricchiscono, con le loro menzogne, sulle spalle di milioni di tele-ascoltatori, avendo, inoltre, titoli di merito e cattedre universitarie.
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Considerato che Lospite non mangia| un testo che informa, si potrebbero rappresentare, in scena, anche alcune note
Lospite che non mangia| (estratto)13
P RIMAD IP R A N Z O
(B. stacercando di togliersi una scarpa. Vi si accanisce con ambo le mani, sbuffando. Si ferma, riprende fiato, ricomincia daccapo1)
Kalandrina
(entra) Ma che fai, in cucina ti tocchi le skarpe?? Fila subito a lavarti! (B. obbedisce. A B., che sta fuori scena) Ah... dimenticavo, x quel caro amico che ho invitato x laperitivo, ricordati, loinviterai te a pranzo da noi. Figurati... appena vedr il ben di dio che ho preparato!! ... appena sentira lodore di queste leccrnie non si fara pregare due volte. Ei, mi raccomando, promettimi niente figuracce, evita le tue solite battutacce che impari a scuola!! hhh, dimenticavo.. soprattutto, non fare discorsi insulsi che solo tu sai leggere!
campanello di casa2
Kalandrina
Fantastico!!! E lui! (a B.) Presto, vai ad aprire!
Bimb
(apre; si blocca sulluscio) MA?!... (indietreggia lentamente, non distogliendo lo sguardo dallospite, che rimane fuori scena; a K.) C un signore... non e lamiko tuo... Vieni tu a vedere!
Kalandrina
(a B.) Che faccia che hai fatto! (va alla porta) DON MERLO entra, Bimb non... non taveva...
conosciuto
(B. osserva Don da dietro K.)
Don Merlo
(entra. Longilineo, capelli un po lunghi, spinosi e ribelli; un accenno di baffi e barba, incolti; giacchetta nera, con fazzoletto blu nel taschino; camicia grigio-perla; cravatta scura, a farfalla; pantalone nero, che arriva alla parte bassa del polpaccio; calze scure; scarpe rosse o gialle, lucide) Cara Kalandrina,finalmente tincontro nel tuo regno! Nel tuo nido! (si guarda intorno) Semplice e accogliente! (distende le braccia per porgere i doni: un libro e una gallina viva. K. indietreggia, impaurita) Non vidonaron mai doni pi utili! (offre lanimale) Ecco a gallinella!, cos disporrete di uova freschissime, e di sicura provenienza! Non vi intossicherete pi!, con alimenti preparti con uova con-tenenti putrescina e cadaverina! (a B., che losserva) i interesse‽ Bene| (B. si nasconde dietro K.; Don, col braccio disteso)Dicevo putrescina!, e cadaverina!, che, negli ultimi tempi|,avvelenavano moltissimi alimenti industriali!3
Kalandrina
(fissa lanimale; deglutisce; con un fil di voce) Grazie?? (non prende la gallina)
Don Merlo
(consegna il pennuto a B., che laccarezza e lo porta via. A K., porge lo stampato) A pranzo co Don
Merlo|,lultimo mio libro|
Kalandrina
Ohh ke bello, a me un libro di ricette??
Don Merlo
Ricette? No! Per ti sar utile ...
Kalandrina
O gesu, e chi ha iltempo di leggere?4(lo prende, poi si blocca e annusa laria) oh mamma ma che e sta puzza?
Bimb
(torna) Ho fatto pip!K.
Kalandrina
Hai fatto...? Che odoraccio... e dove hai mangiato???? Chiudi la porta del bagno, che arrivata la puzza fin dove si mangia (a B., che va) E SCARICA DI NUOVO. (a Don) Chiedo skusa, ma alla pulizia ci teniamo molto, pero si s, che i bisogni puzzano!!!
(B. entra)
Don Merlo
(a B.) Non ti preoccupare!, perch lurina non profuma a nessuno! Neanche ai re! (fiuta laria)
Per!, quella che i fatto puzza dammoniaca! Ci significa che il tuo corpo inquinato ...
Kalandrina
Inquinato? ? Siamo gente pulita.!
Don Merlo
(a B.) ... Inquinato per i batter che ormai popolano il tuo tratto urinario!
Bimb
(tremante, senza voce) Mamma ...
Kalandrina
oohh kuante cose strane, dici! e poi, il battero puzza di ammoniaca?
Don Merlo
E anche quandingeriamo nickel!, nutriamo i batterj!, i quali, cos foraggiti!, vivranno gioiosamente satolli nel tratto urinario!, e, in noi maschietti, nella prostata!
Kalandrina
E ki e cosi stupido da mangiare i pezzi di nikel??!?
Don Merlo
Il NICKEL‽ da per tutto! Anchin alcuni cibi! Nelle posate e nelle pentole di metallo! Nelle otturazioni dei denti, finanche!5(aB., che impulsivamente si allontana) ?Vuoi conoscere un modo per capire che stai ingojando una sostanza di metallo? Prepara della majonese! (B. attende daK.un cenno di assenso, che arriva; quindi esce e torna con la salsa. A B.) Versane un po sul coltello. (B. esegue) La majonese sta sciogliendo il nickel! (B. e K. osservano per cogliere la reazione fisico-chimica. A B.) Adesso, togli un po di majonese e imbocca il coltello! (B. lecca il coltello con circospezione) Riconosci il sapore?
Bimb
(a K.) ... ferro!?
Kalandrina
Sa di ferro perch un coltello di metallo.
Don Merlo
(a B.) Bene! Bimb, con questo semplicissimo gesto!, tu!, oggi!, i nutrito abbondantemente ibatter che tu! i in corpo! (B. sgrana gli occhi e, con terrore, si pulisce la lingua col tovagliolo)
silenzio
(B. parla a un orecchio di K.)6
Kalandrina
Fantastico!!! accendiamo la tele. (a Don) siediti ma stai zitto (si siedono di fianco allo schermo, che sar visibile, ai personaggi, grazie a un gioco di specchi)
Musciatto Franzesi
Mamme, sarete contente di sapere che i vostri figlioli ke, birbanti non si fermano mai, possono consumare taaante buone merendine!!!!
K.
Lospite che non mangia| (estratto)15
Kalandrina
Vocs populos!!
Musciatto Franzesi
Un bimbo che corre tanto, puo tranquillamente consumare... 3, fino a 5 merendine al giorno!7
Kalandrina
Oggi spesa! Mi ritengo una donna e una madre attuale, sempre attenta a fermenti in auge.
Don Merlo
Ma stai a senti sto fesso?
Kalandrina
Fesso? Ma hai capito chi e? e un professore universitario, e lo dice in televisione.
Don Merlo
Ma mostruoso ci che afferma! Le merendine sono un accumulo di veleni!
Kalandrina
Veleni? Assolutamente...mia nonna me ne faceva tante, quando ero piccola! Che bei rikordi!
Don Merlo
Tu confezioni merendine per Bimb?
Kalandrina
hh, Don Merlo, e tu mi konosci; sai che non mi fermo mai, perk sono al passo coi tempi. Quanto tempo mi ruberebbero le merendine?
Don Merlo
?E pensi dessere lunica al passo coi tempi? Questo tizio si rivolge a milioni di persone che, come te, non nno l tempo di stare in casa, ogni giorno, a cucinare spuntini! Per tanto, il messaggio uno!: Acquistate alimenti pronti!. Daltronde, anche il termine merendina si associa, sullistante, con lidea del prodotto industriale!8 E i medici televisivi lo sanno! onesto ammettere, per, che nelle merendine industriali, oltre alle muffe, ai metalli e ai solventi, appajono minime quantit di cibo!
Kalandrina
Don Merlo, e kuanti problemi. Comunque le merendine si vendono in commercio. Quindi sono sane.
Don Merlo
?E secondo te, sufficiente la commercializzazione per mangiarle? Tanto zucchero raffinato! uova e latte in abbondanza! cioccolato di infima qualit! Sostanze che, oltretutto, i bambini assumono anche attraverso altri alimenti! Kalandrina? Questo ... coso!, da cacciare dallOrdine dei medici! e dallUniversit!
Kalandrina
(accarezza i capelli di B.) Zucchero? uova?latte? Ei ma sono tutte sostanze estremamente saneper tutti; e, decisamente per tutti i bambini! Anzi soprattutto se e latte italiano!
Musciatto Franzesi
Latte, un alimento unico! un alimento completo. Ha tutto ci che serve alla crescita dei vostri bambini; particolarmente il kalcio per le ossa che si stanno formando.
Don Merlo
Ahia! Ancor blabla!, il blablatr! Arginate il blablare!, del blasfemo! blablante!9 (indica M. F.) Un giorno vedr affisso il suo ritratto sullalbero della libert!10
Bimb
Mamma, lamico tuo vuole impikkare il nutrizionista!?
K.
Kalandrina
(a B., cui liscia i capelli) Il prof nn ti ha fatto venire laccuolina.. .. lackuolina x il latte? (prende la bevanda e la offre a B. che, entusiasta, sta per berla. B. si blocca quando Don tocca la sua tazza)
Don Merlo
Non bollito‽
Kalandrina
Ma lo sanno tutti che il latte non bollito konserva le proprieta nutritive.
Don Merlo
S! Vero!, conserva tutto! Salmonella! e Shigella! comprese!
Bimb
(guarda nella scodella; e a K.) Oddio, ma ke cosa dice questo signore? Ma tu non mi hai dato illatte che mi dai tutti i giorni?
Kalandrina
Don Merlo, per favore, st attento a kome parli. La creatura e sensibile, e chissa che si crede che stai a d di orrendo.
Don Merlo
Ma orrendi sono i batterj che stanno (aB.) nel tuo! latte! ?E se ti provocassero malattie, fra cui le cos dette febbri di origine sconosciuta e molte influenze infantili? (B. esamina la tazza elallontana) Kalandrina?, non ti preoccupare|: bolli il latte per 10 secondi|, e getta la patinasuperficiale che si formi|
Kalandrina
E chi si preoccupa? h ...Don Merlo ...continui con le tue esagerazioni? uu e come difficile bere un p di latte. Va b, lo cuocio. (va) Fantastico!!!
(B. fissa con timore Don, e da esso si allontana con la sedia)
Kalandrina
(si presenta col latte) B, bevi. (B. si accinge a farlo)
Don Merlo
(a B.) Oh bella! Ma ... ma tu stai per bere! Allora, non sei un mammifero‽ (B. piagnucola)
Kalandrina
Lamico11 gli piace giocare! Per favore Don Merlo, mentre mangiamo bando all antropologia umana!
Don Merlo
(a B.) Sei un mammifero? E allora, niente pi latte!
Kalandrina
Uah... ma che dici? il mammifero mammifero proprio xch consuma l latte dalla mammella della mamma. kuindi Bimb e, come dovevasi dimostrare, un vero e proprio mammifero
(accarezza i capelli di B. che sta per bere)
Don Merlo
(a B.) E allora attccati! alle mammelle di tua madre!, e bevi! ... mammifero! (B. cerca il seno di K.)
Kalandrina
(allontana B.) EI, DON MERLO MA KE TI SEI IMPAZZITO?????
Don Merlo
(a K.) Vedi? tu sei consapevole che tue mammelle non dnno pi latte! E da anni!, ormai!
K.
Lospite che non mangia| (estratto)17
Kalandrina
Ei, sono ancora giovane ke credi?
Don Merlo
Perdonatemi! Non era mia intenzione offendere! Desideravo spiegarvi che tu, Kalandrina, non di pi latte!, s!, ma normale!, perch ... Va be!, lasciamo sta! (si riprende) I mammiferi si nutrono di latte fin quando la propria madre ne produca! Poi, una volta terminato il latte , la mamma nutrisce il proprio figlio, mammifero, con altri alimenti! ‽Se la natura ordina cos, ci sar pure un motivo‽12
(B. osserva K., e non beve)
Kalandrina
(impacciata) Ma... che dici? ... che centra? Insomma (con le mani sulla testa di B.) E... ... .....
Don Merlo
E poi|, il latte vaccino una composizione non adatta per lessere umano|13 IL LATTE DASINA!, s!, esso! sia da preferire|
Kalandrina
Una cosa ne sono certa, che tu, saputello disfattista non puoi sindacare; che il latte e un alimento completo, utile soprattutto per i partoriti che vogliono krescere; per le ossa, soprattutto. Dai, rispondi
Bimb
(a K.) Nonpu rispondere,perch habattuto la testa.Ilsuo cervello rimasto leso certamente alla circonvoluzione di Broca, nella quale
risiede la facolt di discorrere.14(si accinge a bere)
Don Merlo
Da sempre i cos dtti docenti universitar ripetono che assumere calcio attraverso i latticini contribuisca alla salute delle nostre ossa! Quali studj confermano questa tesi? Anzi! ... le uniche osservazioni che siano state condotte per anni, sostengono che gli amanti del latte e dei suoi derivati nno unincidenza di fratture 15 volte superiore a quella registrata in chi non beva latte! Losso non protetto n dal latte n da una dieta con molto calcio!, ma da una adeguata assunzione di vitamina D!15, e da unalimentazione non acida!
Kalandrina
Dimostramelo mo! Immediatamente!! Presto!!!
Don Merlo
E i latticini sono micidiali!, per la per il cancro alla prostata! Kalandri!, tu mitizzi lalimento naturale pi nquinato chesista!
(B. allontana il boccale)
Kalandrina
Inquinato?!? (aB.) su figli, ascolta a mamma, bevi e non ti preoccup. (aDon) E tu, non 6 te che lo devi bere!!
Don Merlo
Calma! Io desidero informarvi di una realt che considero importante! Visto che nessuno interesse a dirlo!, sappiate che il latte un concentrato di ... un deposito di metalli pesanti!, virus!, batterii!, pesticidi! e antibiotici! Molto spesso di estrogeni!, cortisoni! e muffe! E ora? ... regolatevi!
Kalandrina
Addo, manca solo la radioattivit!
Don
Don Merlo
Radioattivit? Perch pensi che non sia presente? E i metalli pesanti si depositano (a B.) nella tua tiroide! nel tuo stomaco! ne tuoi reni! nei tuoi polmoni! nelle tue ossa! nel tuo midollo osseo!
(B., con animo inquieto, versa il latte nel lavandino)
Kalandrina
ooo!!!!... ma guarda te! senti kuesto. ma chi ti dice ste cose? non la televisione, ne il medico di famiglia! ma chi e il tuo medico? Poveraccio, chiss quali guai gli fai passare?? (va a prendere illatte rimasto nel pentolino e lo offre a B.)
(B. fissa la tazza colma di latte, poi volge lo sguardo a K., quindi verso Don Di mala voglia, e rumorosamente, sorseggia una goccia di latte, che ingoia con sofferenza)
silenzio
Don Merlo
Daltro canto|, (B. smette di bere) stando a recenti stud|, il latte grasso favorirebbe lovulazione|, quindi la fertilit|
Bimb
Ovulazione? Uova? (agita il bicchiere, ci guarda dentro, lo posa sul davanzale) Uccellini...!?
silenzio
Don Merlo
(osserva alcuni frutti) Certebuonealbicocche|...Comele mangi tu?Contutta
la buccia| vero? Si spaccano a met|; si premono con due dita|, per
lungo| ... come due labbra succhiose| Ah|, che delizia|16
Kalandrina
oooh... e fantastico !!! don m... kosi mi piaci, non disfattista! (pone, dinanzi a Don, il vassoio con la frutta) Ma quante ne vuoi...? oh ges, ma te mi fai felice!!! Ma prendile sono tue inassoluto!
Don Merlo
(ne prende una) Om| Avr problemi con questo frutto| Problemi che si manifesteranno sullapelle| Forse|, il mio organismo cerca di espellere le tossine|, proprio| attraverso la pelle|, e
Kalandrina
(mentre leva il frutto di mano a Don) uhh... don m, e quanti problemi che chai! .. e xch che tilasci impressionare! senti a me, non ci pensare, che ti fa male, e goditela la vita!!
Bimb
(a K.) sai che ci vuole x questo qui?Torsione del naso e dei denti,estrazione
della lingua e conficcamento del pezzetto di legno nelle onecchie!17
silenzio
Lospite che non mangia| (estratto)19
P R A N Z O
(K. fa un cenno a B.)
Bimb
(in soggezione, nega con la testa. K. insiste, e B., alle spalle di K.) Signore? La famiglia lieta di ... che
lei mangiasse il nostro pasto oggi, a kasa nostra. Ci da una risposta subito?
Don Merlo
Oh| ... sei gentile| Ma ... non me lo aspettavo| E poi!, non sarei un ottimo compagno ...
Bimb
... Di merende18?
Don Merlo
(ride) Dicevo: non sarei un buon compagno a tavola! E credetemi sulla parola!
Kalandrina
Don Merlo, i desideri di chi non ha malizia vanno soddisfatti. E poi, nn ti formalizzare, quello che c mangiamo. Bene, accomodiamoci (si siedono a tavola). Allospite donore, a capotavola!
Don Merlo
(a parte) Addirittura acceso il candelabro a 7 bracci! Terribile!(spegne le fiammelle; poi, aK. eB.)Perdonatemi leccessiva confidenza|, ma non ne potevo fare a meno|
Kalandrina
Don Merlo, cosa non v? Ti da fastidio il fumo del... (si blocca) aa... kapisco, e il candelabro, questo kandelabro! Bimb, obbedisci a mamma, portalo via!
Bimb
(esegue) Pitocco,sbornione,bastardo, ussaro, tartaro,bacchettone,
spione, savoiardo, polognardo.19
Kalandrina
Sai, ho scritto per-so-nal-ME-nte allo scef creativo Pariselli, dicendogli di inventarsi un meniu unico. Gli ho dato alkuni ingredienti e.... .....ecco qu, lho scritto qu (presenta il menu)
Bimb
(prima che Don legga) Zuppa polacca, costate di rastrone, vitello, pollo,
pasticcio di cane, codrioni di tacchino, charlotte russa.20
Kalandrina
Bimb, basta a scherzare, che Don Merlo se lo crede veramente e oggi v fin che non mangia..!!
Don Merlo
(legge il menu) Chef Felice Pariselli. Aperitivi alcoolici: Gran Gal e Aperitivo Primavera;Antipasto allitaliana; Risotto vegetariano; Spaghetti con le fave; Spezzatino di vitello alle verdure; Cocktail pollo, verdure, e salsa rosa; Bistecca alla Bismark; Trancio di cernia in rosa; Minestra gamberetti e pomodori; Zuppetta di pesce; Kiwi e melone al vino; Vino Picolit. (fra s es) Pasto raccapricciante! Il cibo cotto! Quasi niente di crudo! E poi eccede con bevande acide eproteine!21 E gli alimenti son mal accoppiti!22 Mi offre un pasto squilibrato!, che provoca fermenti!, e putrefazione!, nellorganismo| E, non bastasse!, proteine a pranzo!23(aK.) Tu vivi per mangiare! E, vivere per mangiare|, un errore|24
Kalandrina
E normale ke l'essere umano vive per magn. Percio' capace di kucinare roba buona. E ho anke torta di carote. E, pe fin con i prodotti della meson, gelato della meson Kalandrina, ke non ho inserito nel men per falsa modestia.
Don
Don Merlo
(a parte) E ci mancava il dolce in fine pasto! Adesso il quadro completo!
Kalandrina
Bene, iniziamo con laperitivo per stuzzikare lappetito. (porge gli aperitivi) Vual, aperitivo Gvan Gal: 1 arancio, 4/4 di champagne, rigorosamente fvancese, una skorzetta di limone e brrr ghiaccio. E una fragola ornante, la sul bicchiere. Oppure puoi avvalerti dellaperitivo primavera, che konsta di 4 bitter rossi, limone, 4 cucchiaini di sciroppo di granatina. Va bian?? BUON INIZIO PRANZO!!!
Don Merlo
Grazie|, ma non inizio con laperitivo| Nessun aperitivo|, gassato| o alcoolico|, apre lo stomaco| So fesserie messe in giro dai commercianti! E, naltra stupidaggine|, che lalcool Limoncello|, grappa|, e amaro compresi| ajuti a digerire nel fine pasto|
Kalandrina
Don Merlo,, ti vergogni ad ammettere che sei astemio?
Don Merlo
Lalcool a stomaco vuoto micidiale!
Kalandrina
Sei strano! E la prima volta che 1 si komporta cosi. Ma io sono educata, e rispetto la tua praivasi. (piatto di salumi) Antipasto.specialit di salumi!. i-ta-lia-ni! Fir-mma-ti! E il pane fatto
in casa. E per chi?per ki? Per il nostro gradito ospite! Guardami, vero che mi sono fatta un mazzo tanto per cercare il pane migliore della zona, ma alla fine .
Don Merlo
Sei gentile| E amabile| Quante premure| Pure ben cotto‽ Che profumino| (K. sfiora la testa di B.) Peccato! ... sarebbe perfetto! ... mannaggia!
Kalandrina
Peccato? PERFETTO?? MANNAGGIA???
Don Merlo
Se fosse di farina integrale! ...
Kalandrina
Farina integrale?? Ma nooo!!! Don Merlo, in questa kasa nessuno fa la dieta per dimagrire. E poi, permettimi, 6 magro e quindi puoi mangiare da kristiano!
Don Merlo
Io magro? Io secco! Ma la farina integrale mantiene intatte le propriet nutritive del pane!25
Kalandrina
(va a prendere il pane integrale in busta) Non si deve dire ke in questa casa si rimane senzaalternativa, se uno vuole conservare la linea.
Don Merlo
Il pane mbustato!, e ...
Kalandrina
e cosi protetto dalla sporcizia.
Don Merlo
Il pane imbustato contiene un solvente!, il benzene!, il quale ...
Bimb
Benzina? (annusa la confezione)
Don
Lospite che non mangia| (estratto)21
Don Merlo
dtto ben-zene! (legge sulla confezione) E poi, questo pane integrale!, ma non biologico!
Kalandrina
Che ci hai sempre da polemizzare, e??
Don Merlo
Ohib! ?Sono polemico perch mi difendo dagli alimenti velenosi? ‽Lo sono!, ch tutelo anche voi da questi cibi‽ Se il pane integrale non fosse preparato con farina biologica!, ingeriremmo glinvolucri esterni del grano!, inquinti da pesticidi!, diserbanti! e fertilizzanti|
Kalandrina
(preme nervosamente sulla testa di B.) hh.. Don Merlo, e quanto sei katastrofico... quanti velenimangiamo e non lo sappiamo?!?
Don Merlo
Non te limmagineresti neanche! Permettete? Provate il pane azimo!, lo stesso con cui gli Ebrei si nutrivano quando ...
Kalandrina
(spiega il braccio verso Don, con la mano aperta, per bloccarlo) FERMATI!! Prima di tutto paneazzimo si dice con due zzeta e poi a mio personale avviso se la politica sta in tavola e finita
Don Merlo
La forma con due zeta si affermata in Toscana nel 1300! Dicevo? ... il pane azimo| preferibile|: non contiene lieviti| E poi|, a questo non sono stati aggiunti n grassi| n zuccheri| n sale|
Kalandrina
Don Merlo, ti poni troppi problemi; e il momento di consumare. (prepara i piatti) E consumiamo tutti rigorosamente senza pane.
Don Merlo
Ah| ... il mitico|, profumatissimo|, antipasto allitaliana| Per!, mi sento in colpa! Se gustate|, oggi|, queste primizie| (a B.) dovrai farne a meno per molto tempo!
Bimb
(con voce turbata) E cos, mammina?
Kalandrina
Ma macch?? Se finiscono oggi li ricompro!! Gia domani se voglio. N, domani e chiuso; dopodomani.
Don Merlo
Allora, vi prego! ... approfittatene per unoccasione di grande interesse! ... Considerato che non potreste mangiare pi di 3!, to 4! fette di ...
Kalandrina
E v bene, melior abbunddare.... oggi 4 fette!
Don Merlo
... 4 fette lanno! Se non volete avvelenarvi! (B. osserva i salumi e li lascia sul piatto)
Kalandrina
Ma kuante.....ma che dici?? Non capisci che e roba naturale?? sono bestie e basta. Oddio, Don Merlo, ankora katastrofico; Non ti sento soddisfatto della mia disponibilita.
Don Merlo
Musulmani ed Ebrei aborrono la carne di majale!, nemica della pelle! E anche autorevoli studiosi contemporanei laborriscono!
K.
Kalandrina
E che centra mo la pelle? ? comunque io sono cattolica.
Don Merlo
E la tossicit per le carni, oggi, costituitanche da nitriti!, aggiunti per due motivi: affinch esse non imputridiscano!, e perch si colorino!, perdendo loriginario colore grigiastro|26
Kalandrina
Ma insomma.. Io sono apprezzata pella27 voglia di fare bella figura con gli invitati, e tu...
Don Merlo
Ehm ... Kalandrina, altro che bella figura! Soprattutto se guardo limpegno profuso per la preparazione della tavola! (si guarda intorno) Il livello de ristoranti di lusso!
Kalandrina
uu ...grz, Don Merlo! N per dirlo, ma veramente tutti mi riconoscono questa, questa raffinatezza nelle cose che faccio. Ecco, guarda qu (avvicina una posata aDon, e indica la scritta)
Ar-gen-to! Riesci a leggere? ar-gen-to; e mica di oggi... No, di mia nonna! Del secolo scorso... No, del millennio scorso!!! eeh.. credimi... (a B.) Ei... diglielo t.... non preparo mai se non per ospiti particolari, con questo servizio!!!!!
Don Merlo
Ve ne sono grato| Per|, Kalandri|, non ti preoccupare per me|: sto servizio? mettilo da parte|
Kalandrina
eeeh... don m, e la prima volta che mi vieni a trovare... e secondo te??... Se-re-no, Zi-tto.
Don Merlo
Ma ... i so commosso! Per!, quando mangio con le posate dargento, in bocca ne sento il sapore sgradevole!, che mi rovina il gusto! Certo, non sar ... persona fine!, per, proprio non mi va gi!
Kalandrina
uuu .....Don Merlo, kome ti kapisco.!!!? Pensa, pure io la penso come te, ma che non lo dico a
nessuno per non far brutta figura. E vero, che schifo mangiare con l argento. Sai che ce? Cambio subito le posate. (chiude le tende) Tanto chi ci vede? (porta via le posate)
Don Merlo
(a B.) ?i presente ci che dissi sulla majonese? Sul sapore del metallo in bocca? Ecco!, il gustodelle posate dargento sono un esempio di rilascio di metallo!
(B. esce. Si ode unincoerente alternanza di note musicali emessa da uno strumento a fiato. Don va via) Bimb
(appare con lo strumento musicale in bocca: lo posa a terra e assapora con disprezzo) s, il ferro in bocca! (K. entra, e colloca posate dacciaio sulla tavola. Don torna, ed estrae posate di legno da un panno)
Kalandrina
(ride di gusto)Ci sei rimasto solo te. Manko i cinesi piu usano i bastoncini al legno!!!
Don Merlo
Come dtto: le posate e le pentole di metallo sono un pericolo! (dal panno trae posate di
plastica) Scegli tu: se il legno antico, la plastica no!
Kalandrina
Figurati se a questa casa un ospite porta le posate!!!!! (a B.) quante volte andiamo a fare i picnic??? Diglielo al nostro amico (colloca sul tavolo posate di plastica)
Don Merlo
(cerca le informazioni sugli oggetti) E neppure queste vanno bene: contengono styrofoam, che ...
(B. si abbraccia con forza e inquietudine a K.)
K.
Lospite che non mangia| (estratto)
23
Kalandrina
Ma sai che 6 veramente un tipo strano? Le posate di acciaio avvelenano?? La plastica che ho io avvelena ?? Ma non ti akkorgi ke esageri ??? ! Sinceramente non me laspettavo da uno come te; Don Merlo, credimi, mi fai paura! Ma gli altri, i tuoi amici, i tuoi parenti, che dicono di te?
Don Merlo
Chesagero! Ma io non ci posso ... e non ci possono far niente!
Kalandrina
Don merlo, fai mente locale; te dichiari che ngeriamo il metallo delle posate e dalle pentole? E come facciamo?? (morde la posata; smorfia di dolore) La posata un corpo grosso, tosto, non e a pezzettini piccoli. Sei piu sereno ora?? Don Merlo, non essere chiuso... APRITI. La vita una sola! Reagisci!!! COMBATTI!!!
silenzio
(B. osserva Don, poi sussurra qualcosa a K.)
Kalandrina
Ma no, il signore nn se ne v!! e contento di rimanere ancora. Ma non parlare allorecchio. Che tua madre non ti ha imparato proprio nulla??
(B. esce; poi si presenta con un oggetto nascosto tra le mani; si siede a tavola; scruta Don con aria di sfida. Si alza, e avvicina loggetto sul braccio, sulle spalle e sul viso di Don)
Kalandrina
Bimb, lascia stare il signore che sta mangiando! Ma....che naskondi in mano???
Bimb
(passa loggetto sulle spalle di K., poi sulle proprie) Mamma, lo vedi? il tuo amico e bugiardo:lavevo detto io che non ci vuol far mangiare. Che ci vuol far mettere paura! Come facciamo ad aver ingoiato metalli se in corpo non ci stanno? (si muove fraK. eDon) Vedi? La calamita che ho nascosto tra le mani (la mostra), non si appiccica alla pelle, xch non abbiamo il ferro dentro
Don Merlo
(ride) Se in gamba! Molto intelligente! Beh! ... in fondo, una logica ci sta!
Kalandrina
Aaa... Allora ci sta una verita! bene! (a B.) Fammi un p vedere la kalamita. (la prova su dis, erimane assorta nellesperimento) E fantastico!!! E decisamente vero... ma guarda te come..
silenzio
(B. si tormenta a causa del cerotto sul labbro)
Kalandrina
Ti da noia il cerotto?
Bimb
Noia? Mi da fastidio! (se lo toglie) AHIA!
Kalandrina
Oddio, Bimb, stiamo a tavola. S, copriti lo schifo e torna a mangi. Anzi n, lavati le mani e solo poi vieni a tavola.
Don Merlo
(tira a s B., e ne analizza linfezione) Uhm| ... Herpes‽sgradevole malattia! Bacia il tuo amore!, eimmediatamente si beccher un verme a spillo!, parassita nel tuo corpo! (B. emette un gemito, e prova a liberarsi dalla presa di Don) ?O forse il tuo Herpes causato dai vermi degli Ascaris?Hmmm! ?Da uno stadio della tenia, presa dalla polvere e dalla sporcizia? (B. guaisce)
K.
Kalandrina
Polvere? Sporcizia? Parassiti?? Sono sincera, non finisci di stupirmi! A. Don Merlo, svegliati. lerpes chi e che non ce lha?
Bimb
(istintivamente e con disprezzo getta il cerotto, che finisce nel piatto di Don) BASTA!! (K. velocemente porta via il piatto di Don)
silenzio
Kalandrina
(con aria e tono solenni) sire, un risotto rigorosamente vegetariano. Vogliate gradire e dire lavostra.
Don Merlo
Bene| ... il riso tra i miei alimenti preferiti| (assaggia) Brodo|, piselli|, zucchine|, pomodoro|,
olio|, pepe|, sale|, ...
Kalandrina
E fagioli, carota, sedano, cipolla, parmigiano, burro. (rumore dalla finestra) Perdona la villania, ma
.... (offre una manciata di riso ai piccioni, sul davanzale) ooh... Don Merlo, non so... Guarda pure
te..... gli offro a loro da mangiare tutti i giorni, eppure... li vedi, sono strani. Un p magrottini!?
Eppure, gli do io personalmente lo stesso riso che mangiamo noi. Mh, forse qualche serial killer li avvelena?
Don Merlo
(cerca sotto il tavolo, poi dietro una porta) Beh ... un serial killer c!
Kalandrina e Bimb
(guardano sotto il tavolo e dietro la porta) E dove?
Don Merlo
In questa casa! (K. guarda sospettosaB. che, in soggezione, abbassa lo sguardo. AK.) Se mi offrissi ogni giorno il riso che metti a disposizione di questi ... sfortunati volatili, anchio farei la loro fine!
Kalandrina
Ma scherzi? Il riso un alimento sano, nutriente, in oriente lo consumano da anni. E poi gli do (aB.)diglielo te, riso di marca pubblicizzato in tivvu(crede di capire)oh, Don Merlo e basta ascherz
Bimb
Uccellaccio del malaugurio! Ma proprio a questo corvo doveva invitare?
Don Merlo
Kalandri!, il riso che offri!, brillato!
Kalandrina
(osserva i chicchi di riso) Te dici che brilla? Embb? Sara piu bello a vedere.
Don Merlo
No! essuto28 lavorato!, per farlo brillare! E, perci, esso possiede una quantit di sali minerali
dieci volte inferiore a quella contenuta nel riso integrale! E se poche sostanze che nutrono ...
Kalandrina
Sara utile per ki vuole dimagrire??
Bimb
Mia madre non mi farebbe mai consumare piatti senza nutrizione: io kresco!Don
Lospite che non mangia| (estratto)25
Don Merlo
Il guajo che chi deve informare non informa.
Kalandrina
Forse mi e sfuggita la notizia? Ieri, per esempio, non stavo a casa e non ho acceso la tivvu (porta
via il riso)
Don Merlo
(B. osserva i piccioni) Ah, attenzione, ch stata anche scoperta la presenza della tenia delpiccione nel corpo di alcune persone! (B. si allontana velocemente dalla finestra.Don, mimando ilmovimento del verme) La tenia un verme con il capo provvisto di quattro ventose; il suo corpo centinaja di proglttidi, e vive, parassita, nellintestino delle persone!
Bimb
Oddio, xch ora mi fa male lo stomaco? Mamma non mi krede mai quando mi lamento! (si alza e
va alla finestra per cacciare i piccioni) Andate via! Vermi!
Kalandrina
Don Merlo, non guardarci strano!! Non kredere che anche noi abbiamo il verme! Siamo gente pulita, che ci laviamo spesso col sapone. E il mangiare e, come vedi personalmente, e estremamente raffinato. E poi non dimenticare che ci purghiamo regolarmente!!!!
Don Merlo
Ma certo, Kalandrina! Volevo informarvi che il piccione porta malattie! (a B.) E le pulci!
Bimb
(si gratta) Io volevo i pappagallini... (a K., piagnucolando) TU hai voluto i piccioni! Mi hai
sempre detto che non posso decidere. Che i pappagalli portano sfortuna. Che le...
Kalandrina
Ma no, figli, lo sappiamo se abbiamo le pulci (si gratta)
Bimb
Ma allora, a Venezia? Quanti piccioni?!... Che kasino! I veneziani ... tutti coi vermi e le pulci! E i turisti? Bisogna avvisarli!
Don Merlo
In verit, non finiscono qui, i problemi per chi viva in contatto co i piccioni!
Kalandrina
Don Merlo, decisamente non 6 un buongustaio, altrimenti consumeresti invece di kiakkierare a vuoto (esce)
Don Merlo
(a B.) Pardon‽... Considerato che dobbiamo bere acqua di fonte|, ?vai in cucina, e mi fai sapere ilmateriale con cui costrussero29 le tubature dellacqua?
Bimb
(con angoscia) Ma signore ... Tubi ? cucina? Costru... ? (quasi scappa)
Don Merlo
(a B.) ?I TUBI DELLACQUA SONO DI METALLO?
Bimb
(torna) Sono di metallo. La nostra kasa fatta bene. e resistente.
Kalandrina
(entra e nota le mani sporche di B.) Ei, Bimb...ma... ma come diavolo hai fatto a sporkarti le mani??Fila via dalla tavola e vatti a lavare. (B. obbedisce.K. si guarda intorno) Strano, nd ha toccato di sporco?
Don
Don Merlo
La colpa mia| Mi devi scusa| Avevo chiesto di esaminare le tubature dellacqua, sotto il lavandino!
Kalandrina
h... ma... Don Merlo, non dirmi ke e unaltra delle tue fissazioni!!!!?
Don Merlo
Lo diventata! La vedi questacqua? (solleva la brocca) Sarebbe preferibile non berla spesso!
Essa proviene da tubature di metallo!
Kalandrina
Embe? Sono di metallo! La casa e antica! E una classica !!!!
(B. si siede)
Don Merlo
Queste tubature contengono piombo! E il piombo un metallo, quindi molto tossico!
Kalandrina
uh Don Merlo, dichiari che il piombo molto tossico!!! E che facciamo non beviamo piu? (a B.)
Va bene, B togli sta brocca e togli in frigo d bottiglie: quelle di marca non ti sbagli!! (B. esegue)
Don Merlo
Scusatemi| Il mio desiderio desser utile| (a parte) Tempo perso| (aK. e aB.) Poi|, fate ci che volete|; ma con consapevolezza|
Kalandrina
Ma si, Don Merlo, non ti preoccupare che ti kambio lacqua. pero, non ti far pena per tutto. Te se fai cosi, vivi da malato e muori da sano.
Bimb
(con aria pensosa) Ma... piombo... Allora... SI: come ha gli occhi un bambino appena nato?
Don Merlo
gli occhi di piombo‽
Bimb
Ecco! Hanno gli occhi di piombo! Mamma, tu, la mattina non ti svegliano neanche le cannonate: come si dice?... Zitta... asp, lo dico io... SONNO DI PIOMBO... Ecco: i neonati sono inquinati dal piombo, e anche tu, mamma, sei inquinata!
(Don ride di gusto, e prova ad accarezzare B., che indietreggia)
silenzio
Kalandrina
(altro piatto) Adesso, non potrai mettere altre skuse: la regina della cucina, la pasta. E noteraicome si attakka il condimento a questa marca di pasta.!!. Spaghetti pecorino olio rigorosamente doliva prezzemolo sale, pepe e fave.
Don Merlo
Fave? (si sente male)
Kalandrina
oh Gesu, che ti st a succede m? AIUTO! ACCORRUOMO!! Ecco cosa succede a chi odia il cibo!
(B. vola al telefono)
Don Merlo
Ah, gi! ... non sono allergico alle fave! (con calma, come se niente fosse successo, si ricompone)
K.
Lospite che non mangia| (estratto)27
Kalandrina
Ma insomma che scherzi di kattivo gusto! S sei allergico alle fave non le mangi. e basta.
Don Merlo
Non mica cos semplice! Chi allergico alle fave pu avere attacchi mortali anche soltanto in presenza di piante di fave! In ogni modo, vi consiglio di non mangiare troppo spesso la pasta di frumento, ch il glutine allergizzante, e ...
Kalandrina
A, Don Merlo, non siamo celiaci noi. E cosi ci offendi!
Don Merlo
E perch dovreste? Volevo dire che il glutine non indispensabile per il nostro corpo, dato che la sua proteina povera dal punto di vista nutrizionale! (analizza gli spaghetti) ?Dicevi che il condimento si attacca alla pasta? Il merito del glutine!, ch stato trasformato per esser picolloso! Ma, cos facendo!, diventato molto! meno digeribile! Questo grano stato ...
manipolato per varii motivi!; ragione per cui|, se mangiato ogni giorno|, risulta da-nno-si-ssi-mo! Kalandrina
Ma ti diverti a essere eretico, Don Merlo. La pasta e lalimento italiano per eccellenza, e te invece di difenderlo ne sparli male? E che mi mangio senn ???
Don Merlo
Gurdati attorno!, nei supermercati| Esiste il riso integrale biologico|, il Venere (nero)|, il Rosso|, l'eccellente Basmati|, il Patna| E poi la pasta di mais|, di farro|, di kamut| Anzi!, se i le cisti|, anche al seno|, prova a sostituire la pasta di grano con quella di kamut|: a molte donne che nno seguto questa dieta|, sembra che le cisti non si siano ingrandite|
Kalandrina
Che significa....lo s io se ho le cisti; sono fatti miei!!! (si tocca il seno) E poi vuoi dire che se ho
qualche ciste non devo assaporare roba buona ?? (allontana il piatto da s)
(B. mette da parte il piatto, senza mangiare)
silenzio
Kalandrina
(si accorge che Don la osserva mentrella beve di continuo. A B.) Allora, che facciamo, lo dici te alsignore?? Vogliamo dire le cose che sappiamo?? (B. sobbalza; con occhi sbarrati, nega con la testa) Assumiamo tanta acqua, perch in televicion i medici, e quella pubblicita che tu odi, dicono che almeno due litri d acqua al giorno puliscono, purificano, depurano, drenano, disintossicano, disinquinano. E di tutto di piu. Don Merlo, aggiornati!
Don Merlo
S!, vero! ma non dicono quale tipo di acqua bere!
Kalandrina
E invece ti sbagli; lo dicono che questa marca qu.
Don Merlo
E non dicono neanche come berla!
Kalandrina
Importante e che scende nel nostro corpo, e ci bgnia!!!!!!!!!!
Don Merlo
?E se lassunzione fosse in base al peso corporeo?
Kalandrina
Si rifanno al peso medio degli italiani.
Don
Don Merlo
Tu, Bimb, ne bevi due litri il giorno? (B. annuisce) In quali momenti della giornata li bevi?
Kalandrina
Si; provochi con una domanda intelligente; bevo durante il corso del pranzo, durante il corso della cena. Dopo no, xke la notte .. io ho la mia dignita, non mi va di fare (pudca) pri pri!30
Don Merlo
Quel pri pri sarebbe ...? (K. con esagerato disagio conferma) Kalandri, sta attenta, perch alcune acque sono medicamentose! Scegli acqua oligominerale, ch leggera! E se pesi ... (la squadra) 50 kg? potresti berne circa un litro e mezzo! E poi, ripartiscila in altro modo: alrisveglio, prima di colazione; poi a met mattina ... quindi 20-30 min. prima di pranzo; in met pomeriggio; 20 o 30 minuti prima di cena; infine, prima di coricarti. Sbaglier, ma cercate un referente che non sia la pubblicit!
Kalandrina
Va bene, per non polemizzare prendo questacqua e ne porto unaltra marca (cos fa)
Don Merlo
Non voglio essere oltre modo odioso|, ecco!, perch!, non mi soffermer sulla eventuale presenza del metanolo in molte bottiglie industriali!
Kalandrina
E no, m ti stai imbrogliando le idee; stiamo parlando dellacqua, non del vino. Che centra lo scandalo metanolo di anni fa?
Don Merlo
?E se qualche industria sterilizzasse ancra le bottiglie con il metanolo?31 Non soltanto questo solvente si accumulerebbe negli occhi!, ma (esamina gli occhi diB., che si impaurisce) ... pare esista un collegamento fra diabete e malattie degli occhi! (legge sulla fascetta della bottiglia) Solfati. Uhm
... troppo alta la concentrazione! (non distoglie lo sguardo dalla lettura) ?Chi di voi, ogni tanto, soffre di irritazioni alla pancia? (K. zittisceB. che, dopo aver indicato la madre, stava per rispondere avoce) Poi: nitrati e nitriti ... uhm ... (legge) ?Sapete che cosa siano i nitrati e i nitriti? (non arriva risposta) ?Fareste entrare nel vostro corpo, e dalla bocca, bisogni fisiologici e rifiuti industriali? Equesta marca ne una quantit troppo alta per i bambini!
Bimb
E perche la vendono? (prende la bottiglia dacqua e getta il contenuto sul davanzale della finestra)
Picciooooniiiii!?
Kalandrina
E mo? Pianopiano non ci vuoi far bere piu!???!?
Don Merlo
IO non voglio farvi bere pi‽ Dico di far attenzione! Anzi!, bevetene molta! 8-10 bicchieri dacqua il giorno potrebbero alleviare i dolori di schiena in molte persone che ne soffrano!
Bimb
ECCO! perch!, a scuola!, soffro!, nello star seduto!
Don Merlo
Una riduzione del 2%|, di acqua|, pu provocare incoerenza nella memoria a breve termine|
Bimb
ECCO! perch!, non ricordo!, di studiare!
Don Merlo
Problemi con la matematica|
B.
Lospite che non mangia| (estratto)
29
Bimb
ECCO! perch!, se non bevo!, vado male!, in matematica!
Don Merlo
E difficolt nel focalizzare lo schermo del computer o una pagina stampata! 5 bicchieri il giorno diminuiscono il rischio di cancro al colon del 45%! (aK.) Lacqua diminuirebbe il rischio di cancro al seno del 79%!, (K. sesplora il seno) e alla vescica del 50%! (K. si tocca la parte bassadelladdome)
silenzio
Kalandrina
(pietanza) E adesso, proviamo con un assaggino di carni. che delizia lo spezzatino di vitello alleverdure!!!E non dirmi della mucca pazza perche ormai legale la carne. Significa che a norma
(B. taglia la carne)
Don Merlo
(a B.) Che fai? Prima bevi latte‽, poi mangi carne‽ (B. non mangia. Don, con tono grave) ‽Prima tinutri con la vita‽, il latte!, ‽poi, con ci che rappresenti la morte‽ ... lanimale ammazzato‽32Nonmacchiate le vostre mani spargendo sangue! E fate s!, che le vostre
labbra non tocchino carne!33
Bimb
(piagnucola) Mamma, mi fai mangiare i morti?
Kalandrina
Non mi permetterei mai! Don Merlo, ma che storia e questa mai?? (a B.) Non ti preoccupare, lospite, lo abbiamo capito e filosofo. E quando inizia non finisce piu. (a Don) per favore, lascia mangiar serenamente. Sei strano, ma buono. Si kapisce lontano un kilometro che dici cose strampalate, ma nessuno e perfetto. (a B.) Su, se ti fa felice, diglielo anche te.
Don Merlo
(annusa la carne). odorosa| Ma lapparato digerente umano non strutturato per mangiarcarne| E poi|, presente|, in questo boccone|, una, minima|, quantit di lattosio|
Kalandrina
Uhh come sei pesante! Digerente! Strutturato! E poi il lattosio nella carne? Ma perch ti vuoi far notare per cose sbagliate??
Don Merlo
Il lattosio assente nella carne di animale adulto! (inforchetta lo spezzatino; inquieto) Unamica|, sfortunata|, avea la sirocchia|, che
Kalandrina
Che immane disgrazia! Come si dice, Iddio e buono con alcuni ma cattivo con chi non se lo merita!
Don Merlo
Sirocchia significa sorella|34 Dicevo ella avea orto| e frutta| E pecorelle|, galline|, coniglj|, ...
Kalandrina
pero, io ho il macellaio di fiducia. (a B.) Su, diglielo t, come e serio e pulito il proprietario della macelleria Delicatessen35.
Don Merlo
(ancora scosso) La donna non usava n antibiotici|, n altri veleni|, per crescere i suoi animali| Egustava la carne al sangue|
K.
Kalandrina
Eila, finalmente ci troviamo su un punto. La prossima volta, giuro, bistekka alla fiorentina per tutti. Quasi cruda!!
(B. addenta la carne)
Don Merlo
Fino al giorno in cui dovuto smettere di mangiarla!: la carne, se non cotta bene!, (aB.) contiene i trematdi! (B. rimane di sasso, con i denti nella carne. Sempre aB.) VERMI PIATTI! (B. sputa il boccone. A K. e a B.) I trematdi lnno assalita!, finendole nei muscoli!; con le terribiliconseguenze per la sua salute! Che perdurano! E se il trematde invade i muscoli? Provoca, dicono!, la distrofia muscolare! E nel fegato? Il cancro! (aB.) Ma il verme potrebbe anche terminare il suo ciclo nel cervello!: ed ecco il morbo di Alzheimer o la sclrosi multipla!
Kalandrina
(raccoglie i piatti) ma e possibile che stiamo a mangi ciccia e andiamo a fin a alzaimer e allasclersi?
Bimb
(esce; torna; legge dal libro di Don Merlo, che nasconde sotto il tavolo) Non aggiunge che unacausa
delle malattie degenerative potrebbe essere la mancanza di rame nel corpo? ...
Don Merlo
Bravissim...
Bimb
... E che per curare il morbo di Alzheimer un italiano ha scoperto limportanza di una proteina?
E che stato trovato nei malati di questo morbo anche un metallo?
Kalandrina
O noooo... Bimb, adesso ti ci metti anche te koi metalli
Don Merlo
(gesto dintesa con B.) Gi! lalluminio! Nel corpo di queste persone ce n un eccesso!
Kalandrina
Esagerati.!!!! E adesso sai che facciamo, ricopriamo con un tessuto i rubinetti e le maniglie di
alluminio nel bagno? poi non usiamo pentole di acciaio, ma quelle di mia nonna, di coccio??...
Don Merlo
Complimenti, Kalandrina! Io lo suggerirei a chi afftto da questo male! E, probabilmente, non dovrebbe usare n lalluminio per conservare i cibi n il colino di metallo per il t sfuso n saponi e lozioni commerciali! E se evitasse i cibi in salamoja, i lieviti, il sale comune36 ...
Kalandrina
Il sale? (ride) Se si skuaglia tutto in acqua, significa ke non ce il metallo! E punto 2, che fa il malato, x seguire queste regole non vive piu sereno? Ora pero mangia almeno il kontorno legumi + patate
Don Merlo
Legumi e patate
Kalandrina
NO!! legumi + patate.
Don Merlo
La patata ricca damido|, e mal seguirebbe i legumi|, piatto proteico| E, inoltre|, contiene un alcaloide tossico per il sistema nervoso|37
K.
Lospite che non mangia| (estratto)31
Kalandrina
Si, ti vedo nervoso, e ti rispetto le tue malattie. (altra pietanza) Carni bianche e verdure
Don Merlo
Carni e verdure non amidose? Qual felice combinazione‽
Kalandrina
(esaltata) E non e finita!.... gli ingredienti sono salsa rosa, lattuga, insalata Chioggia, sedano,
zucchina, erba cipollina, olio di oliva, sale pepe uovo petti di pollo..
Don Merlo
PETTI DI POLLO‽ ‽A un amico offriresti petto di pollo industriale‽ ‽Un animale nato senza zampe e senza becco‽38
Kalandrina
E non farla lunga!! E solo un pollo che viene dallOlanda!!
Don Merlo
‽Un pollo precotto o congelato olandese‽ ‽Che contenga!, anche se non menzionate|, proteine di bovino e suino‽39(perplesso) ?Ch Musulmani e Ind non si rivoltano contro i fraudatori? E questi truffatori, ?come reagirebbero se sapessero di essersi abbeverti!, nutrti!, ogni giorno!, a loro insaputa!, con una bevanda a base di urina di mucca?40(osserva il cibo) Dicevi che c luovo‽
Kalandrina
Domanda trabokketto. Vuoi ke lo diko cosi sbaglio???
Don Merlo
Luovo contiene molto azoto! E nickel!, perch lambient contaminato| Ammetto|, per|, che da molto tempo che non mangio uova|, e il mio corpo lo grida|; PERCI! ... (prima dinforcare) Sentodor di senape‽
Kalandrina
E va bene, mica ti avvelena la senape; ecco un altro dei tuoi assurdi preconcetti precostituiti. Il sapore della senape e corretto allaceto, la panna, il cognac, la salsa Worcestershire, il ketchup.
Don Merlo
Laceto? Il cognac? Alcoolici! Acidi! Lieviti! Fermenti! Guaj per la micosi!41 No!, sarebbe troppo!
E la salsa Worcer...
Kalandrina
Ale!! Bistecca alla Bismark!
Don Merlo
Bistecca? Perdonami|, ma, poi|, sarei obbligato a bere 45-50 litri dacqua|, pe
Kalandrina
6 strano. Perch io cho messo poco sale. Pero ti acconsento a bere tutta laqcua che vuoi. Tanto, da fuori nessuno ti vede, e da dentro, io ke ti vedo, non ti critico.
Don Merlo
I 45-50 litri dacqua|, servono per smaltire lacido urico|, dal mio corpo|
Kalandrina
Mi offendi, io non cucino cogli acidi! Solo uova e burro.
Don Merlo
Uova e carne? Mai|, diversi tipi di proteine|, nello stesso pasto| E
Kalandrina
Ti tolgo luovo! Solo burro.
Don Merlo
Burro e carne? Mai|, grassi e proteine|, nello stesso pasto|K.
Kalandrina
Don Merlo! Tu dici il contrario di quello che dicono i grandi chief!! E persino i grandi chif dicono il contrario di cuello che dici t!! Non voglio commentare!!!
Don Merlo
Gli chef? Inutili!, pericolosi!, azzecca-gusti! Vivono!, e si arricchiscono!, intrugliando alimenti per il solo piacere del palato! e della vista! E, per farlo|, formano, addirittura!, scuole prestigiose! A costoro non interessano le propriet nutritive degli alimenti! Essi non si chiedono mica se un accostamento danneggi lorganismo! ?i presente quelli che innalzano opere architettoniche, non in funzione della stabilit strutturale!, ma in ossequio ai cnoni dellestetica? (a s stesso) ?Chi sar il primo chef a rispettare il naturale rapporto alimento-corpo umano?42
Kalandrina
Caro don merlo, e di chi non ha argomenti, saltare di palo in frasca! Consolati col pesce. Cernia, fumetto pesce, skampi, farina, pepe Caienna, burro, sale, pepe bianco, salsa pomodoro. Scommettiamo che davanti a questo Trancio di cernia in rosa nessun malato polemizza?
Don Merlo
‽Scommettiamo che il malato polemizzerebbe| ... sincazzerebbe!, se tu gli nascondessi che non saggio cibarsi col pomodoro‽
Kalandrina
(casca dalle nuvole) Il pomodoro??? E che ha fatto di male il pomodoro??? Io ho sentito in unatrasmissione radio che una dottoressa ha dichiarato che e un alimento fantastico!!!, con tanta vitamina Ci, tante altre cose, e valido contro il tumore!!!
Don Merlo
S! Ma Don Merlo deve dire ci che altri nascondono! Il pomodoro un frutto che ...
Kalandrina
(distende il braccio verso Don, con la mano aperta) FERMATI!! Il pomodoro non frutta come le
mele
Don Merlo
un frutto! E con effetti negativi sullorganismo! Soprattutto se acerbo! Se fuori stagione!43 Se con la buccia!44 E, se mangiato nella forma della passata! La cefalea!, anche violenta!, una conseguenza! E pure linnalzamento del numero dei globuli bianchi! Inoltre|, contiene nickel!, pericoloso per gli allergici!, e listamina! - o tiramina?, non ricordo| , che potrebbe causare altre manifestazioni pseudo-allergiche!, fra cui fastidioso!, a volte doloroso!, prurito! ?Per quale ragione, altrimenti, alcuni medici e biologi si farebbero confezionare, dai contadini, olii doliva aromatizzti senza pomodoro?45
Kalandrina
AH AH! Non sai rispondere sulla vitamina Ci. Mi sto a god sto momento!!!
Don Merlo
La vitamina C presente!, ma si distrugge con il calore|, con la cottura|, con la seccatura|,46o se il pomodoro non freschissimo|
Bimb
Ohh... mamma, ankora quel dolore al polpaccio! E il pomodoro?
Kalandrina
oooh....Bimb, ma macche pomodoro; il signore ha voluto dire qualcosa, ma non ha le idee
chiare. (aDon) Sai, soprattutto quando si sveglia, al mattino, e addolorato il polpaccio (aB.)
Lospite che non mangia| (estratto)33
Non preoccuparti, per quelli della tua eta e normale, e un...si dice dolore della crescita. (aDon) Per cortesia confermaglielo t!!
Don Merlo
della crescita non alcun significato! (a B.) In vece, la causa potrebbe essere grave! (aB., che sistringe a K.) ?E se i dolori, di cui soffri, fossero causti da crampi alla gamba o da spasmi dei vasisanguigni provocti dai metalli che tu! i assimilato per aver bevuto acqua passante in condutture di metallo? ?E se le sofferenze fossero cagionate dai metalli che si trovano nelle otturazioni dentistiche con base di metallo?
Bimb
(a bocca aperta, e col dito in bocca) Mamma, che centra il nostro dentista?
Kalandrina
O gesuoggi n sto sentendo troppe! ma Don Merlo per la pieta dimmi che stai skerzando oppure no
Don Merlo
(a B., mentre cerca di esaminarne il cavo orale) ‽Scommetto che nella tua bocca i qualcosa dimetallico‽
Bimb
Il metallo rinforza i denti, perch indistruttibile!
Don Merlo
Questo il guajo!: indistruttibile! Perci!, quando sta nel nostro corpo!, difficile liberarcene! Nei denti si accumulano mercurio!, platino!, tallio! Ma il mercurio, prezzemolino!, lo troviamo anche nel midollo spinale!, nelle ossa!, nei polmoni!, nello stomaco! e nella tiroide!47 E poi il cadmio nella vescica!, il ... Ah!, sapete ch le dentiere sono rosa48? Per la presenza del cadmio!, che 5 volte pi tossico del piombo!
Bimb
Mamma, ke sta dicendo? Che abbiamo la dentiera?
Don Merlo
Con la presenza dei metalli, si abbassa il sistema di difesa del nostrorganismo; e da qui le malattie!
Kalandrina
Boh... ti atteggi a dottore e non sei medico.Lasciamo st, v!
Bimb
(a Don) Scusi, mi guarda se ho il metallo fra i denti, e lo ferma prima che va gi, nel corpo?
Don Merlo
Va beeeene: vediamo di ajutarti! Apri la bocca! (ne osserva linterno) Complimenti, i una bocca sanissima! (distoglie lattenzione dalla bocca diB. che rimane aperta)
Kalandrina
Noi, senza offesa, siamo estremamente sani! I dentisti??Una visita per amicizia, portando un presente, o solo per la pulizia denti.
Don Merlo
Meglio! Niente spese FOLLI!
Bimb
Vero, i miei amici...
Kalandrina
Bimb, che maleducazione, parli a bocca axta!
Don
Don Merlo
(a B.) O.k.|, puoi chiudere la bocca! (B. esegue) Un apparecchio di contenzione completo49, costa!,al dentista!, 120 euri!50 Quanto lo paghereste voi? Fino a 20 volte tanto!51 Un, cos dtto, bait,52 costa al medico! euri 60!, 80!, al massimo! A voi? dieci volte di pi! E se per un ponte!, lodontojatra ci mettesse tre anni!, quando sarebbe sufficiente molto meno! ...
Kalandrina
Dal dentista kosta 100 volte di piu? Ma lui ha studiato!
Don Merlo
Uhm| ... Se lo studio giustifica un guadagno|, ‽i calciatori rappresentano il non plus ultra
dellintellettualit‽
Kalandrina
Te sei invidioso. N! decisamente non accetto pettegolezzi gratuiti. Il mio amico dentista, poi, che, lo so x certo, ha giurato che cera il famoso Ippocrate, non f una cosa cosi brutta! E poi ci sono le leggi.
Bimb
Continui, signore...
Don Merlo
Dicono che una tra le pi importanti case farmaceutiche mondiali utilizzi metalli riciclti dallesercito per confezionare amalgame e compositi53! E, precisamente: metalli di bombe atomiche disinnescate, projettili con mercurio e con fosforo.
Kalandrina
Proiettili. e m ci scoppiano in bocca! E poi il fosforo rinforza i denti!!!
Don Merlo
Il fluoro fa bene ai denti, se non se ne assume troppo!, non il fosforo!
silenzio
Don Merlo
(analizza la pietanza) Ucci! ucci! ... sentodor di limone e di alcool‽
Kalandrina
E certo. Con lo scef Pariselli solo piatti sofisticati. E cognac italiano e pesce fresco di marenostrum. Ci tengo alle nostre tradizioni nostrane.
Don Merlo
‽Lavevo anticipato che non sono una buona compagnia, a tavola‽ Il cognac? neanche a parlarne! Il limone? frutto acido! E io, come moltissimi altri, soffro con questo prodotto della terra. Kalandri!, e che ci posso fa?: il cibo un dramma pi per me, che non vivo serenamente e non gusto piatti saporiti, che per gli amici che minvitino a pranzo!
(B. bisbiglia alcune cose a K.)
Kalandrina
(a B.) Ti ho sempre imparato di non parlare allorecchio; chissa che si kredono che stai a dire. Epoi non hai detto nulla di male. (mentre esegue alcune operazioni sulla tavola) no, Don Merlo non ci attakka le sue malattie anche a noi. dichiara che ha le intolleranze alimentari, ma non sa quello che dice. Musciatto franzesi ha sempre dichiarato che non esistono le intolleranze alimentari, ma Don Merlo non guarda molto la televisione e poi ha la testa dura.
Don Merlo
?Intolleranze e ipersensibilit alimentari? Argomenti complessi e controversi per i medici!; figuriamoci per me! Per, alcune intolleranze sono certificate; fra queste, quella permanente al
Lospite che non mangia| (estratto)35
glutine54, e quella al lattosio! E se glintolleranti al lattosio sono il 70%, in Italia, (osserva B. e K.) ?chi, fra voi, oltre me, sar intollerante e non lo sappia?
Bimb
Mammina, come fa il signore a sapere che stiamo male? Ma noi lo sappiamo?
Don Merlo
Non dtto questo|, Bimb| Non ti preoccupare| (a K.) Ma parli tu? Tu?, ‽che ti lamenti perch ti
si spezzano le unghie‽ Tu?, ‽che da qualche tempo soffri di cefalee‽ Tu?, ‽che ti duoli per
linsonnia‽ Tu?, che ti tormenti per le palpitazioni‽ Tu? ... che soffri di colon irritabile‽ Tu? ...
‽che ...
Kalandrina
Eehhhhh.... m sei il mio dottore!!!
Don Merlo
Non lo sono! Per!, io so! che qualche manifestazione sul mio corpo dovuta ad alcuni cibi!; i quali|, momentaneamente|, e per varie ragioni|, non mi fanno bene!55 Tu soffri!, e soffrirai perennemente!, senza sapere perch! E girovagherai da un professorone a un altro! E tintossicherai con cure costose! Ed eseguirai inutili!, interminabili! analisi! Acctta! il principio devitare!, almeno per qualche settimana|, alcuni cibi!, e, pu darsi!, ne trarrai vantaggio! (guardasul tavolo) O.k.|, approfitto collaltro assaggio|, quello di ...
Kalandrina
sei duro, Don Merlo. Si, adesso Minestra gamberetti e pomodori. Con pomodoro sodo, pomodoro maturo, sedano, fumetto di pesce, peperone rosso, gamberetti surgelati, limone, erba cipollina, sale...
Don Merlo
Surgelato? Gamberetti? Il surgelamento e i gamberetti nno a che fare con linfernale istamina! ‽Ma possibile che listamina stia in tutti piatti‽
Bimb
Signore, c la Zuppetta di pesce. Visto che non ha mangiato molto, potrei darle la mia porzione. Vero, mamma?
Kalandrina
Ma come no. anche Gesu diceva di dar da mangiare a chi non mangia.
Bimb
(mentre offre) Calamari, polpi, seppie...
Don Merlo
Ottimo! posso mangiarli senza problemi!
Kalandrina
Fantastico!!! e la salsa di pomodoro e pochissima!
Don Merlo
Ma questo piatto me lo pappo!
Kalandrina
(entusiasta) qualche mazzettino di odori, olio di oliva, sale, aglio, cipolla grossa...
Don Merlo
(impietrito) AHH! Aglio e cipolla?
Kalandrina
E m, che succede? Andava tutto bene!?
Don
Don Merlo
Tu! i dtto aglio e cipolla‽ (K. annuisce, con terrore) Cotti? (K. nega con la testa) Allora so crudi‽ (K. nega) Insomma‽ ... cotti o crudi? Ma devi essere precisa!
Kalandrina
Oddio, non ricordo piu! Cotti? Non cotti! Sono cotti. Ho sbagliato??
Don Merlo
Be!-no!-ne! Non interferiranno co granuli sub-linguali|, che sto assumendo|56 Piatto ricco? MI CI FICCO! (addenta un boccone)
Kalandrina
Ma si, tutta roba buona, come pepe e peperoncino rosso
(Don, col boccone fra i denti, sussulta, quindi si paralizza; lascia cadere il cibo sul piatto e posa la forchetta. K. porta via i piatti)
silenzio
(B. trascina Don fuori)
Kalandrina
(rientra, e si guarda attorno) Bimb,... dove lhai portato?che maleducazione, che non si vede che
stiamo a mangi!??
un cuscino vola in scena
Bimb
(appare con Don) QUESTO CUSCINO MI AVVELENA MENTRE DORMO!
Kalandrina
Il cuscino? ma se non un alimento come fa a avvelenarti?
Don Merlo
Voleva dire ... Non sa esprimersi ...
Bimb
ke mi stava avvelenando: (a Don) NON E VERO?
Don Merlo
S| (a K.) Ma il discorso era pi complesso di quello che adesso| ... E poi|, non cos drammatico|
Kalandrina
Embe? Aspetto. Allora?
Bimb
Quel cuscino...la forma ...forma...
Don Merlo
...ldeide!
Bimb
La forma-ldeide, da qualche settimana sta nascosta nel mio cuscino, e aspetta che io vado a
dormire...
Don Merlo
Vuole dire che la formaldeide sta!, nella gommapiuma del cuscino| ...
Bimb
(a K.) Lo vedi? La gommapiuma mi sta distruggendo...
Don Merlo
Ehm| ... La gommapiuma, di cui confezionato il cuscino|, contiene la formaldeide|, sostanza tossica|
K.
Lospite che non mangia| (estratto)37
Kalandrina
Embe? Aspetto. Allora? Che altro c da aggiungere?
Don Merlo
Per alcuni mesi, il cuscino emetter la sostanza nociva, la quale potrebbe determinare problemi respiratorj gravi!
Kalandrina
Alcuni mesi, hai dichiarato?? Allora chiudiamo il cuscino nel mobile, e dopo questi mesi lo riprendiamo. (esegue; si siede a tavola)
silenzio
Kalandrina
Bimb, mi sa mi sa, che kon tante chiacchiere mi sono dimenticata di farti bere quel bel bicchierone di spremuta darancio...Ma non e mai troppo tardi (versa il liquido nel bicchiere diB., eaffettuosamente) Che cosa manca perch la bibitona sia nutriente per Bimb che deve correre ekrescere tanto????
Bimb
Lo zucchero! (sta per versarne un cucchiaino nel boccale)
Don Merlo
(a B.) Mah! riserve|, sulla frutta durante un pasto| O la mangi prima|, o lontano da questo|Perch il frutto composto da zuccheri semplici|, i quali, da soli|, transitando velocemente|, faciliterebbero la digestione| Se, invece|, aspettassero il proprio turno|, gli zuccheri fermenterebbero| Ma non un problema|: lo zucchero gi presente nel frutto| (B. fissaK., colcucchiaino sospeso)
Kalandrina
(a B.) Zucchero = e-ner-gi-a. Lo zucchero fa bene al cervello, Lo zucchero vita.57(B. sta perversare lo zucchero) Lo vedi? Anche lospite, come le modelle ha un brutto rapporto col cibo!!
Don Merlo
‽Lessere consapevole di una realt negativa|, dalla quale dipende la mia salute|, significa|, per te!, aver un brutto rapporto col cibo‽ (a B.) Lo zucchero vita! ... che se ne va! (B. osserva la
madre)
Kalandrina
D M... ma che dici ?? Vuoi mettere in discussione lo zucchero ? questo raffinato!! (squadra Don). aaah... ora capisco perch 6 cos secco.(a B.)s s,lo zucchero.(B. sta per metterlo)
Don Merlo
Raffinato? Gi! (a B.) Qual laroma dello zucchero?
Kalandrina
(a B.) rispondi pure, al signore; lo zucchero e sano, xcio non ha aromi. e proviene dallabarbabietola: vigorosa e nutriente barbabietola italiana!
Don Merlo
‽E come mai uno zucchero di barbabietola non puzzi e non sia di gusto cattivo‽ (K. eB. siguardano. B. scruta il cucchiaino di zucchero. A B.) i studiato le guerre napoleoniche?
Bimb
(verso K.) S... s!?
Don Merlo
Bene! Un atto della guerra fu il blocco navale!, a causa del quale lo zucchero di canna non arrivava pi dalle colonie! Ma si poteva rimanere senza zucchero?
K.
Kalandrina
Che domanda indisponente. No !!!!!!
Don Merlo
No! E allora|, che fecero i chimici? Provarono con un prodotto europeo: la barbabietola!, e da
essa estrassero lo zucchero! Ma lo zucchero era nauseabondo!: chi se lo sarebbe mangiato?
Kalandrina
Te!!! non io certamente!!!
Don Merlo
Allora, esperimento dopo esperimento, ?come riuscirono a trre58 il cattivodore e il gusto
pessimo? Aggiungendo biossido solforico!, latte di calce!, calce viva!, ...
Bimb
Mamma, con la calce abbiamo costruito la casa!
Don Merlo
... E macerando con ammoniaca e resine!59 Il prodotto, infine!, non era n gustoso!, n nutriente!, ma velenoso! E possedeva soltanto calorie vuote!60
Kalandrina
Si ma che volete che f un cucchiaino??
(B. sta per versare il cucchiaino di zucchero nella tazza)
Don Merlo
Hmmm! (a B.) Se tu ingerisci un solo cucchiaino di quello zucchero raffinato!, tu riduci lefficienza del tuo sistema immunitario! E pi tu ne mangi!, pi tu riduci la capacit dei tuoi globuli bianchi di neutralizzare i batterj!
Kalandrina
S. .. va bene, dottore! Addirittura i globuli bianchi?! E allora, che ci stanno a f se non per difenderci?
Don Merlo
Se disprezzi qualcuno, deprimigli lentamente, quotidianamente il sistema immunitario offrendogli gelti, dolci e caff co stalimento! 6 cucchiaini!, e ogni suo globulo bianco non riuscir a distruggere 4 batter61! 24 cucchiaini?, il detestato sar indifeso!62
Kalandrina
Parli parli, ma l alternativa? Chi lascia la vecchia strada per la nuova s kuello che lascia ma non s quello ke trova.
Don Merlo
E non farla difficile! (a B.) Scegli fra la Stevia|,63 dolcificante naturale|, adatto anche per i
diabetici| ...
Kalandrina
Ehhii io mica sono malata come te!! Io sono sana!
Don Merlo
Oppure il malto di riso| o dorzo|, la melassa|; e, sperando non ne siate intolleranti|, il fruttosio| Qualcuno consiglia il miele| Ma che esso non sia bollente!, perch considerato dannoso!64(B. mette da parte il bicchiere senza bere) E, se non puoi far a meno dello zucchero|, quello di canna grezzo|
silenzio
K.
Lospite che non mangia| (estratto)39
Kalandrina
(col piatto in mano) Offro un contorno di verdure e insalate rigorosamente crude dellorto diunamica
Don Merlo
Se ingerisco verdura cruda durante|, o in fine pasto|, non assimilo nutrienti|, e mintossico
lorganismo|
Bimb
Merdra!65 negativo?
Don Merlo
Per la nostra candela verde66... certo!
silenzio
Don Merlo
(osserva nel proprio piatto) Uh ... una lumachina sullinsalata‽
Kalandrina
hh...GESU che vergogna...! una chiocciola qu, in casa mia????!??!? CHE SKIFO! Io che st sempre a pulire, a disinfettare!. (allanimaletto) E m tammazzo io tammazzo (con il cucchiaio, batte nei piatti contenenti linsalata)
Don Merlo
EHI!, CLMATI! (protegge il piatto) E che sta fretta dammazza‽ Ma che te poteva fa demale!, na lumachina‽ E poi|, la sua presenza dimostra che linsalata non infestata dai veleni|
Kalandrina
Veleni? VELENI?? GIURO! ... La prossima volta li metto io, personalmente i veleni!! Ma guarda un p, una kiocciola qui in casa mia!! GIU-RO!
Bimb
(fissa Don; con un sorriso malizioso) La chiocciola e la tartaruga sono la stessa bestia!
Don Merlo
(fissa B.; con un sorriso malizioso) No! non sono la stessa bestia!
Bimb
La tartaruga non ha un guscio? La chiocciola non ce lha?
Don Merlo
S!, e allora?
Bimb
La tartaruga e la chiocciola non si chiudono forse nel loro guscio?
Don Merlo
S!, e allora?
Bimb
La tartaruga, o chiocciola, non un animale lento, bavoso, con il corpo corto? Non una specie di piccolo rettile?
Don Merlo
S!, e allora?
Bimb
E allora ti fornisco prove, io. Non si dice lento come una tartaruga e lento come una lumaca? E la lumaca, cio la tartaruga, forse che non striscia?
Don Merlo
Non allo stesso modo!
B.
Bimb
(si alza, e con fare deciso) Vuoi dire che la chiocciola non striscia?
Don Merlo
(si alza, e in modo deciso) No! di certo!
Bimb
Allora vedi bene che una tartaruga.
Don Merlo
Ma nooo!
Bimb
Lumacone! Spiega perch!67
Kalandrina
ma, Bimb. ... .ma che confidenza e questa mai?? chiedi subito skusa, come ti ha insegnato chi ha partorito a te!
Bimb
(si siede) La tartaruga, cio la chiocciola, passeggia con la sua casasulla schiena.
Don Merlo
(si siede) Lalumaca imparentata con la chiocciola| una chiocciola
senza casa| Per contro|, la tartaruga non niente a che vedere con la lumaca! Ah! Vedi? Vedi che non i ragione?
Bimb
Ma spiegami, zoologo, perch non avrei ragione.68
Kalandrina
hh gesu, st caskando il mondo!! Don Merlo, accetta il suo perdono, kredimi....
Don Merlo
Ci stanno delle rassomiglianze|, non posso negarlo| ?La tartaruga le corna?
Bimb
Non ho mai guardato.
Don Merlo
La chiocciola le !
Bimb
Non sempre. Solo quando le fa vedere. La tartaruga una chiocciola che non le fa vedere. Di che cosa si nutre la tartaruga? Dinsalata. La chiocciola anche. Dunque, sono la stessa bestia! Dimmi che cosa mangi e ti dir chi sei! Daltronde, la tartaruga e la lumaca sono
commestibili!69
Don Merlo
Ehi!, Bimb!, sei in gamba! Caspita! ... a questet interessarti di Teatro dellAssurdo!
Bimb
Delirio a due me lo leggo di nascosto, xch (indica K.) dice che non educativo... che una letturastrana!70 (si blocca; osserva Don) Mo vengo! (sparisce)
silenzio
(B. si presenta con i capelli pettinati alla Don M.)
Kalandrina
(sussulta) AAAHH!!! (si aggiusta la chioma)
B.
Lospite che non mangia| (estratto)41
(B. si siede, poi si alza, per avvicinare la propria sedia a quella di Don, allontanandosi da K.; si accomoda) silenzio
Bimb
Signor Merlo, lei aveva parlato delle muffe!
Don Merlo
parlato delle muffe? Non ricordo!
Bimb
Prima: diceva che stanno nel ...
Don Merlo
S, ora ricordo! Le muffe producono (mico)tossine, alcune delle quali cancerogene per luomo. Gli alimenti pi a rischio sono, specialmente se biologici: cereali, legumi, alcuni tipi di frutta, spezie, caff, birra, mangimi per animali.71
Kalandrina
BECCATO! Kuello aspettavo; lo vedi ke stavolta non hai nominato il latte???????????????
Don Merlo
Ma possiamo ingerire tossine finanche attraverso la carne, il latte, il formaggio, le uova, se gli animali si sono nutrti con mangime contaminato.72
Kalandrina
h si...e m, piano piano, le muffe stanno pure nel prodotto italiano per eccellenza. il vino!
Don Merlo
Caspita! mera sfuggito! Nel vino ci stanno! Non sempre|, ma ...
Kalandrina
(porge, con orgoglio, una bottiglia di vino) Don Merlo, metti da parte le polemiche e goditiquesta fantastica!!! bellezza tutta italica.
Don Merlo
Picolit‽ Addirittura‽ Superbo! Divino! Caspita!, questa s!, ch una sorpresa! Uva: picolit, leggermente appassita. Ottimo per linvecchiamento. Colore giallo dorato, intenso pieno profumo; sapore dolce, armonico, di stoffa speciale e consistente, gradevolissimo, inconfondibile. Tenore dalcool 13-14, acidit totale 4. Stupendo vino da fin di tavola. Eccezionale, pari allo Chteau Yquem, sul fegato doca. Berlo molto freddo.73 Peccato che il Picolit sia in pericolo, per la filossera!
Kalandrina
No, che pericolo..., un negoziante mi deve dei favori e me lo fara sempre trovare. Don Merlo, te lavevo detto: in questa famiglia siamo dei veri e propri vaffinati!! E con bicchieri di cvistallo, bicchieri di unatavica antenata, e il plus ultra.
Don Merlo
Siete una famiglia accogliente, ma non preoccupatevi: mi sufficiente bere in semplici, umili, sani bicchieri di vetro!
Kalandrina
E certo che sono sani; lo vedi?? sono fantastici!!! puliti e non scalfiti. (ha unilluminazione) aaa, ho capito: hai paura che si rompono?!???! Ma ancora non ti senti casa tua???
Bimb
(legge ladesivo sul bicchiere) Ehi! ... qui scritto che c il piombo! possibile? Io non lovedo!
Don
Don Merlo
E meno male che non l dtto io! S! i bicchieri di cristallo contengono piombo! Perci ...
preferirei bere in quelli (allunisono, con B.) di vetro!
Kalandrina
Oddio! E va bene, eccovi i bicchieri di modesto vetro! (segno dintesa fraDoneB.) Pero e uno spreco... un vino cosi speciale... ..mh! Vabbu! (versa con esagerata perizia) Rigorosamente nei fliut, in modo tale che sale s il buch, e si esaltano le sensazioni olfattive e si osserva il perlage...
(in controluce osserva il bicchiere) Il pevlage e minuto e continuo. Il colore... bianco paglievino,chiaro e bvillante (annusa) un buch molto particolare, sottile, intenso; hm... che profumo di frutta e spezie! (assaggia) Sapore secco, pero, pero... sanz violenza, anzi di gvadevole morbidezza. Ecco un qubetto di ghiaccio, x essere rigorosamente ghiacciato.
Don Merlo
Ah! ... ‽riesci a vedere il perlage in questo vino‽74
Bimb
Ah! ... ‽riesci a vedere il perlage in questo vino‽
Kalandrina
Assolutamente. Don Merlo, senza offesa ma con me anche tu non avrai pi problemi coi vini di una certa stoffa. (contempla il bicchiere in controluce) d la verit, te riesci a vedere il verde della muffa, quella muffa che dicevi poco f, qu nel bicchiere?
Don Merlo
(beve due sorsi) Ottimo! Grazie|, Kalandrina| Mi sono sufficienti due gocce| Sempre perch iprodotti fermentti|
Kalandrina
Va bene ... va bene... e tutto chiaro....... un attimo, che accontento anke a t! (esce; torna con una
brocca di vino) Non ti dico nulla, bevi e poi te lo recensisco.
Don Merlo
(assaggia) Un po ... ruspante!‽Che sia di qualche tuo amico di campagna‽
Bimb
(assaggia) Un po ... ruspante!‽Che sia di ...
Kalandrina
Esatto, bravo: chai azzeccato! kuindi e roba naturale! Non puoi dire niente assolutamente!
Don Merlo
E dgli! ... Anche tu l mito del contadino‽ Non ti fida! Questi, incolto!, e insensibile allambiente!, suole75 intrugliar i terreni con fertilizzanti e pesticidi! Quando distrugge lerba(ccia) nel proprio giardino!, per esempio|, esagera col diserbante!, non curandosi dellinquinamento che causa nel terreno e sulleco-sistema locale! Ci!, anche se esistono metodi non invasivi!, o meno invasivi| E lo stesso discorso vale per il vino!: gi!, a intrudere76 robaccia chimica!, cos lalimento-bevanda si conserva!77 Vuoi ridere?
Kalandrina
Si serio, per una volta!! !!!
Don Merlo
La madre di Cinzia, Giuseppina|, somministra il cortisone alle galline quando queste chiocciano| Cos, dice, si sfebbrano!
K.
Lospite che non mangia| (estratto)43
Kalandrina
Don Merlo 6 maligno, e da te kuesto non me lo aspettavo proprio. E neanche a un amico permetto di spettegolare sulla saggezza contadina. La purezza dellanimo contadino e rinomata nel mondo. E i proverbi del contadino sono un esempio per tutti; e anche x te dovrebbe esserlo.
silenzio
Bimb
(mani congiunte, testa china) Nam mioho renghe chi! Nam mioho renghe chi!.78
Kalandrina
Bimb lo sai che queste cose a tavola mi fanno mettere paura!!??
Don Merlo
E timpaurisci per niente? Bimb pregava! Per molti|, recitare il Nam mioho ... metterebbe in comunicazione|, in sintonia| con luniverso| Ah! ... il Tibetano! Mitico popolo| Il meno bellicoso| Religiosissimo| Rispettoso| de diritti del pi piccolo animale| Eppure|, esso|, e la sua cultura| rischiano di scomparire!
Bimb
NO, nno dato il premio Nobl al Dalai Lama!
Don Merlo
Vero! Quando lOccidente vuole lavarsi la coscienza, ch non intende intervenire!, elargisce Nobl!
Kalandrina
Perch sta scomparendo? Epidemia?? Fame nel mondo?? Non dirmi Aids !?? sporcaccioni.
Don Merlo
I Tibetani? uccisi a milioni! E i loro grandiosi monasteri? distrutti! La situazione del Tibet mi ricorda quella degli Indiani dAmerica!, educati nei famigerati centri di rieducazionenord-americani! Ma ... i tele-giornali? Pel TG 1, e la Chiesa, il pericolo mondiale sono i divorziti! Per il TG 3 lessere deforme Berlusconi! Per il TG 4 i mostri sono i comunisti e le cooperative rosse! E lolocausto de i Kurdi? E quello degli Armeni? E ci nascondono che in Congo Belga la nostra razza stermin 10 milioni di nativi in qualche decennio! Met popolazione!79
Kalandrina
(spiega il braccio verso Don, con la mano aperta) FERMATI!! l afrika? quella e una nazione che noncomandano niente. Ci kiedono i soldi continuamente x mangiare.. Ma lo sai tu il proverbio? Chi non mangia ha mangiato!.
Don Merlo
LAfrica? MA SIA SANTIFICATA! LAfrica Nera, in particolare! Che non si mischiata troppo con altri popoli! Con noi Occidentali, soprattutto! (riflette) Gi! ... il futuro dovrebbe essere Nero!
Kalandrina
Vedi nero? Pessimista. NO NO! Don Merlo ankora una volta constto kon rammarico ke non sei orgoglioso di essere italiano, e di essere di color bianco; io invece di te vivo per i nostri valori. NO NO! Don Merlo non ci troviamo proprio daccordo su niente noi due. 6 strano lo sai?
silenzio
Bimb
(osserva K., e le tocca, amorevolmente, il braccio; K. automaticamente ritrae larto. B. esce. Appare con, avvolti nella maglietta che indossa, alcuni oggetti. Li srotola sulla tavola, davanti a Don; K. sobbalza, e prova a raccoglierli; B. la ferma) Non preoccuparti!, mamma!, ti salveremo noi! (a Don) Analizziquesti prodotti e salvi mia madre dalla morte!
Don
Don Merlo
(esegue) Integratori? Medicinali? Vitamine‽Non mi meraviglierei mica!,se ci trovassimo ttrio!,nibio!, neodmio! e praseodmio! (a K.) ?Lo sai che il tuo cuojo capelluto stassorbendo alcool propilico!, e difenile policlorurato!, grazie allo shampoo? (K. ha le mani fra i propri capelli) ?E che il tuo viso imbrattato di titanio a causa della cipria? (K. si specchia) ?E che il titanio sta pure nel resto del corpo se ti cospargi di talco? (K. si tocca agitatamente il corpo) Il vanadio?, lo assorbi dalla matita per gli occhi! Gi!, nel tuo sangue viaggia anche il bismuto!: per lAcqua di Colonia| E fai bene| a deodorarti| (K. si annusa le ascelle) Per!, nel deodorante c lo zirconio! ‽Immagino che tu|, Kalandrina|, soffra|, a volte|, di dolori alle gambe|, o alle ginocchia‽ Forse a piedi‽
Bimb
S! S! S! S!
(K. si siede, e, non vista da Don, si mangia le unghie)
Don Merlo
(raccoglie una boccettina di smalto per unghie, e, senza guardar K.) NO! Non nutrirti con le unghie!:per lafnio! (osserva la bocca di K.) La tua bocca? Chi bacia la tua bocca|, sintossica!, col bario! e il titanio! contenuti qui!, nel rossetto! (K. si strofina le labbra con le dita) E pure!, col cacao per labbra inquinato dal benzene! ?Te lnno dtto che il benzene presente in tutti i casi di HIV? (K., afflitta, appoggia le mani fra le gambe) E stoggetto strano? (lo schiude). le ali‽Oh! ‽lassorbente intimo‽
Kalandrina
(in soggezione) Ma no! Esagerato! Intimo?! addirittura?
Don Merlo
Nessuno!, mi toglier! dalla testa! che esso contenga il tallio! E il mercurio! (K. si protegge la parte
intima con le mani) Fa cos|: ricopri lassorbente con un tessuto|, cos non sta in contatto con|...con| ... (K. cerca di raccogliere una confezione di profilattici di lattice, ma preceduta da B., che consegna il prodotto a Don) Ahi! Benzene!
Kalandrina
(con vergogna) h gesu!... e ki l ha messi in camera da letto? Spero non siano usati!!? (a Don, toglie di mano la confezione; poi, sposta gli oggetti analizzati)
silenzio
Kalandrina
Ma e possibile che in questa casa si parla solo di veleni? ?Un poco di problematiche attuali. Non siamo o siamo i campioni del mondo di pallone?
Bimb
(si alza di scatto; a Don) Non se ne vada proprio ora! (sta per uscire, ma si blocca; a Don) Promesso? Promesso! (esce; rientra indossando la maglietta della nazionale italiana di calcio e un pantaloncino celeste) Siamo i CAMPIONISSSSSIMI DEL MONDOOOo!
Kalandrina
(aggiusta la maglietta a B.) Sai, a questeta... la nazionale italiana e una vera e propria realta. Equesta divisa, tutta roba firmata...Per Bimb solo il migliore di tutto! (a B.) ti sta a pennello (a Don)Non e da copertina?? Diglielo te.
Don Merlo
(senza tono) Pennello. Copertina. (pausa; si riprende) Togliti sbito la maglietta!, e ... non vogliospaventarvi!, no!, ma ... (a B., indica labito) osservane il colore!
B.
Lospite che non mangia| (estratto)45
Bimb
Blu?
Don Merlo
Blu!
Kalandrina
Blu?
Don Merlo
Blu! Perci, ... ehm, ci che dir ...
Kalandrina
E dillo! Ma che puoi dire di tanto terribile? E una maglietta. Una maglietta della nazionale di calcio. come puo una divisa della nazionale far del male a chi tifa in modo sincero e in buona fede?
Don Merlo
State alla larga dal colore blu! Dicono che faccia male! Molto male!
(B. sposta velocemente lo sguardo fra la maglietta e K.)
Kalandrina
uh Don Merlo, STAVOLTA LE HAI SUPERATE TUTTE! E lo devo dire in parrocchia. Ma che caspita... un colore...il colore blu, poi!!!!... (ride) e allora, intossica anke il cielo e il mare che sono blu?
Don Merlo
Blu e verde? Cobalto!
Kalandrina
Ma ti piacciono gli scismi? Vai decisamente, assolutamente contro natura!! Non sei naturale!!! I mari caraibici, li hai presente?? Se non ci sei mai stato non li puoi avere presente; sono verdi,ma di un verde smeraldo!! (a parte) M sparla anche dello smeraldo - meglio non parlarne! (a Don) E i ricchi, secondo te, passano le vacanze in posti inquinati??
Don Merlo
(a B., che si tocca labito) Non ti sfregare il cobalto sulla pelle! Potresti essere tu!, la causa del tuo!cancro! (B. freneticamente si toglie la maglietta, si abbassa il pantaloncino, e si strofina la pelle percacciare eventuali tracce di cobalto; esce)
Kalandrina
ooh ... .ma che dici!?? Ma se e vero che... (quasi fulminata, porta le mani al seno. Concitata) i tessuti, dicevi ? Tutti i tessuti blu??? (volge le spalle aDone, con foga, si apre un bottone della camicia;si guarda il reggipetto) NO! (esce)
(B. torna col corpo avvolto in un lenzuolo bianco)
Kalandrina
(appare con lo stesso abito di prima) Bimb, sei senza vestiti e senza edukazione. Don Merlopensera che non abbiamo un guardaroba!!! s, v, cambiati.
Bimb
(esce) Uh ... ma allora ... ?que poveri calciatori che usano la maglietta blu? SIGNOR DONMERLO, AVVERTIAMOLI NOI!
Don Merlo
Avvertire que poveri calciatori? Quelli!, per indossare la divisa celeste!, guadagnano milioni di euri! Infrmali!, e sai le risate che si faranno?
K.
Kalandrina
Che discorsi; bisogna provarci. Rappresentano la nostra cultura, le nostre tradizioni, le nostre idolatrie nel mondo. E allora laspetto sociale?? Lumanita degli uomini, che ci differenziadagli animali, dove va a finire se nessuno si attiva??
Don Merlo
Avvertite amici e parenti del pericolo cobalto! E gli sfortunati che indossino abiti blu e verdi per uno stipendiuccio!: ferrovieri!, esattori autostradali!, le tute blu!, poliziotti e carabinieri|
(B. in scena con un abito non blu)
Kalandrina
Non sono nata per i discorsi da kualunquisti; E piu forte di me. Lo ripeto, anche loro sono persone umane come noi. E soffrono come noi. Sentivo in televisione, e Bimb puo confermare, che il kalciatore Totti si e sbucciato un ginocchio. E quanti tifosi hanno sofferto con lui?? Vieri si e lasciato con la fidanzata. Non e una sofferenza umana??
Don Merlo
Kalandrina, ci che volevo ...
Kalandrina
Durante il mondiale di kalcio, la nazionale di calcio che hanno fatto? Dai dimmi che ha fatto? Ricordi che fioretto hanno fatto per vincere il mondiale? si sono tagliati i capelli a zero. Lo vedi che 6 tu che non ascolti la tivvu!? E Gattuso ha promesso di dare qualche soldo ai parenti. a.. m che mi ricordo, qualcuno aveva promesso di invitare la sua suocera a cena, per vincere una partita
Don Merlo
(a B.) Sono tantissimi!, troppi!, coloro che guadagnano 100 volte meno dei calciatori!, deicantanti!, e dei presentatori!; ma conducono unesistenza 1000 volte pi sofferta e pericolosa!
Bimb
Ohh| ... possibile?
Don Merlo
Certo! I vigili del fuoco!, per esempio! E i magistrati!, i finanzieri!, i poliziotti!, i carabinieri!, ...
Kalandrina
(distende il braccio verso Don, con la mano aperta) FERMATI!! He n, io ancora prego per le vittime
di Nassiria!!!?
Don Merlo
Ogni giorno tutori dellOrdine muojono per mano di assassini e mafiosi! Soli! Dimenticti da tutti! Per una paga da fame! E tu? ... ?tu preghi soltanto per le vittime di Nassirya?
Bimb
Ma non giusto! ?Xch soffrono tanto e guadagnano poco?
Don Merlo
Perch la televisione cinforma del ginocchio sbucciato di Tottino! Della cottarella adolescenziale di Vieruccio!; e dei figlj illegittimi di Maradona! Perch la televisione si sofferma e sullassenza di sensualit nel maschio che indossi calzini bianchi!, e sulla possibilit che la velina abbia il seno rifatto! Perch i tigg sottolineano come il Presidente Prodi abbia indossato lo stesso giubbotto da neve dellanno precedente!80
Kalandrina
Ehh no!!! Limmagine non si transige
Don
Lospite che non mangia| (estratto)47
Don Merlo
Gi! La curiosit| , parimenti!, deglintellettuali| e de pettegoli| (a B.) Re Carlo III? ?Papa Luciani? E Pio La Torre? Conosci don Puglisi?, Giovanni Falcone?, Gandhi?, Libero Grassi? ?i letto di Serpico e Joe Pistone? E sui giornalisti De Mauro e Impastato?
Kalandrina
Ma Bimb in giovane et, non viaggia; come fa a incontrarli?!
Don Merlo
In guerra, il carabiniere Salvo DAcquisto, il questore Palatucci, e il brigadiere Pietro Lagan, della Guardia di Finanza, sono morti per salvare esseri umani! E Oskar Schindler evitato che 1.200 ebrei fossero sterminti! Poi, negli anni 90|, in Africa
Bimb
Signor Merlo? ?Perch, ogni volta che aggiorna Lospite che non mangia|, non si sofferma, mai|, su colui che stato riconosciuto, da Israele, come uno dei Giusti delle Nazioni?
Don Merlo
i ragione| Giovanni Palatucci fu arrestato dalla Gestapo, e condannato a morte|, per aver salvato migliaja di ebrei dalle persecuzioni naziste| Deportato nel campo di sterminio di Dachau, egli, poche settimane prima della Liberazione|, e dopo aver subto quattro mesi di stenti|, e di sevizie|, mor|81 Bene!, torniamo allAfrica? Durante leccidio in Ruanda, del 1994, il negro| Paul Rusesabagina salv 1.268 connazionali Tutsi ed Hutu! I programmi scolastici, ?sottolineano queste gesta?, ?oppure rilevano soltanto le azioni dei generali? E le mamme-coraggio? E anche Dalla Chiesa
Kalandrina
(spiega il braccio verso Don, con la mano aperta) FERMATI!! Bimb conosce a menadito il papa e ilmessaggero di S. Antonio!!!
Don Merlo
(a B.) Paolo Borsellino e la propria famiglia, per non essere ammazzti da mafiosi!, vivevanonascosti!, e scortti dalle Forze dellOrdine!, nvece di divertirsi spensierati! Tu?, ?esci con gli amici? Vai‽, in pizzeria?
Bimb
S!, s!, che bello! Mi ci vuole portare?
Don Merlo
Come no‽ Eppure, per la famiglia Borsellino era difficile andarci! E quasi mai essa si recava al cinema!, o a giocare a pallone!, o a fare karaoke! Mentre la famiglia Borsellino ci difendeva!, i calciatori se-re-na-mente accumulavano milioni! E i cantanti?
Bimb
Cantavano|
Don Merlo
Canticchiando fesserie!, ammassavano milioni! E noi? in pizzeria con gli amici! (a K.) Certo! ... se
i calciatori non si tagliassero i capelli!, e non invitassero la propria suocera a cena!, ma ...
Bimb
... ‽Ma invitassero la famiglia Borsellino in pizzeria‽ Bene, ora che lo so, lo far io! ?E i figlj di Borsellino? ... ?si lamentavano ch non potevano mangiare la pizza quando desideravano?
Don Merlo
Una figlia, Lucia!, soffriva di anoressia!; e il padre aggiungeva anche questo dolore! In televisione, per? si narra quasi esclusivamente dei tormenti di ragazzine che non riescono a
soddisfare il sogno di diventare veline! (K. distende il braccio con la mano aperta, e, prima che essaparli) FERMATI!!. E adesso?, che dtto di tantorribile?
Kalandrina
I sogni sono la linfa vitale dellessere vivente, umano.
Bimb
Mamma, che cosa la malattia di Lucia?
Kalandrina
Lanoressia, che e la malattia di chi vuol fare la modella, che perci non mangia.
Don Merlo
In somma, non i capto nulla? ?Come puoi esprimerti cos, dopo avertio parlato de drammi duna ragazzina cresciuta senzamichette!, costantemente nella paura!, senza godersi la fanciullezza? Le ragioni che portano allanoressia sono complesse!, e ti prego! ... zitta!
silenzio
Bimb
(scatta in piedi) Ah, vero! Presto! (corre fuori)
Kalandrina
Oddio, Bimb, quando fai cosi mi fai tremare; che stai pensando di buttare.. ... di mio?!
Bimb
(torna con una confezione) Eccola ... maledetta! Viaa!
Kalandrina
Nooo... che fai, getti la mia ceretta? (a Don). hm ... con rispetto parlando! (a B.) NON E BLU...
NON CONTIENE KOBALTO!
Bimb
S ... per, la ceretta al titanio: che un metallo!
Kalandrina
Quindi e veleno!? E no, a me mi serve domani, e i negozi sono kiusi. S, bimb, per una volta sola.... domani la butto, promesso. (gliela toglie di mano)
silenzio
Bimb
(esce. Si odono rumori leggeri. Rientra con la luna storta) Non riesco a svitare un ... coso! La vitenon gira! Ci vuole una persona forte per farlo!
Don Merlo
Fa n po vede?
Bimb
No, mi sa che lei troppo secco!
Don Merlo
?Credi che con la forza muscolare si ottenga tutto? Accompagnami! (prende per manoB. ed escono)
(B. torna, prende qualcosa, esce. Don e B. tornano: B. ha, in mano, la vite e loggetto smontato)
Don Merlo
Meraviglie| della ricerca scientifica ... alimentare! Per una vite corrosa?: uno straccio imbevuto di bevanda Cola! Anzi| ... ora che ci sto|, (a B.) mi accompagneresti in automobile?
Bimb
(batte le mani) S! s! s!
Don
Lospite che non mangia| (estratto)49
Don Merlo
Che devi portare?
Bimb
La Cola! (ne afferra una ed escono; tornano) No problem!
Don Merlo
No problem| E, in pi|, la Cola toglie le macchie di ruggine dal paraurti cromato|; pulisce oggetti corrosi da perdite di batterie di automobili|; rimuove le macchie nelle stoviglie|, e, in lavatrice|, le macchie di grasso dai vestti|
Kalandrina
Grz per queste informazioni altamente utili!! Quante cose si possono fare con la Cola... disseta gli esseri umani, e percio gli animali e i mammiferi. Poi, e utile per altri bisogni... . Che bibita fantastica!!! Ekko perch la prima bevanda nel mondo. Bene; per adesso vado a depositare questa bibita, perch (osserva le tende) puo tornarmi utile.
Don Merlo
S| Per| attenta|: ANCHE! utile|
Kalandrina
Certo, non sono pi ignorante! Ho capito, e utile. Oddio, non riesco a controllarmi, lo devo dire subito alle mie amiche! Diventero lintellettuale del gruppo. (va via)
Bimb
Ora le dico qualcosa che nessuno sa: poi, ?mi racconter qualche fatto strano anche lei? (non attende risposta) I cristalli dellacqua modificano la propria forma quando lacqua soffre, sistressa! La musica violenta, come lheavy metal, o le immagini di guerra, o un discorso aggressivo de-strutturano il cristallo, facendolo diventare brutto! Mentre i toni affettuosi, la musica classica, come quella di Mozart, lo fa diventare ... STUPENDO!82 Non mi crede?
Don Merlo
Ti credo! E ti ringrazio! Ora tocca a me‽ Uhm ... Cos, improvvisamente, non mi viene ... Ah ... gli insaccti! Quasi sempre contengono lattosio! (i piccioni attirano lattenzione) I piccioni: gli escrementi depositti sul davanzale si seccano e diventano volatili; e, una volta in aria, si respirano e provocano la candida nellintestino!
Bimb
(controlla che K. non ascolti) La mamma al medico dice che spesso fa pri pri| E che brucia| ?normale?
Don Merlo
Sar la cistite‽ Beva tantacqua per alcuni giorni|; ed eviti pomodoro|, asparagi!, alcool|, e cibi piccanti| Assuma|, contemporaneamente|, mirtillo rosso americano|83, fermenti lattici vivi|, Saccharomyces boulardii| E se il male perdurasse? Le cause potrebbero essere ... qualche calcolo| Oppure unallergia| Bimb|, io non sono un medico! Se la fai visitare da un medico omeopata| ...
Kalandrina
(entra) che sentono le mie orecchie che sentono le mie orecchie?? O-me-o-pata?? Finalmentetirivaluto; finalmenteci troviamodaccordo su una cosa!!!!
Don Merlo
Ehi! percetto84 lesistenza dun punto dincontro|, fra noi| Non avrei immaginato|, che tu
apprezzassi lomeopatia| necessario| ...
K.
Kalandrina
(spiega il braccio verso Don, con la mano aperta) FERMATI!! Parole di beeene!? Ma per favore!!? keorrenda losca figura!!!Imbroglione depravato. Pensa che in televisione attakkano gli omeopati sempre. (capisce il fraintendimento) Cioe tu stavi parlando bene dellomeopata?
Don Merlo
Cio? ?Tu stavi parlando male dellomeopatia? ?Che tu abbia avuto esperienze negative con gli omeopati?
Kalandrina
NO, che domande.
Don Merlo
?Che tu abbia studiato medicina!, per parlarne male?
Kalandrina
NO, che domande.
Don Merlo
Non capisco!, allora!, la tua animosit!
Kalandrina
Ma e nella saggezza di tutti i dottori!!
Don Merlo
La medica? la categoria professionale pi gretta! Chiusa alle novit!, e alla scienza! Spalancata! alle personali soddisfazioni economiche! Con conseguenze pe' la nostra salute! ?E la nuova figura del medico nutrizionista televisivo, poi? un professore universitario che riduce la scienza della nutrizione a unaddizione di calorie!: 80 grammi di pasta, tot calorie. Se aggiungiamo un po di sugo, le calorie diventano tot. Attenzione, invece, allaggiunta di un uovo. Cos facendo!, guadagnano tantissimo!, mentre tocca agli altri! a me!, per esempio! informar!, e, addirittura!, rimettendoci di tasca propria!
Kalandrina
Tu sottovaluti il sistema! Sei uno di quegli studenti degli anni 60 e 70 che mettono in discussione le istituzioni!! I nostri medici. ..
Don Merlo
I nostri medici, aggiungo!, non conoscono la medicina orientale!, eppure|, presuntuosi!, ne parlano male! Non studiano lomeopatia!, eppure|, presuntuosi!, le si scagliano contro! Si appellano alla scientificit della medicina|, ma si contraddicono!85 Quando vai dal medico, saluti|, ed entri|: lui|, dove lo trovi?
Kalandrina
Seduto dietro alla scrivania.
Don Merlo
Ti siedi|, e gli racconti i tuo malanni|: egli rimane seduto?
Kalandrina
E normale, mi deve dare solo la ricetta!! E veloce.
Don Merlo
E normale!, solo la ricetta!, E veloce! Se entri nello studio di un medico omeopata, questi usa il lettino!, analizza il tuo corpo!, tastandolo e utilizzando gli strumenti che considera adeguti! A volte|, annusa le tue urine! Perde tempo co te!, fin quando non comprenda il motivo per cui stia male!86 ?i presente il medico di campagna, che ...
K.
Lospite che non mangia| (estratto)51
Kalandrina
uh Don Merlo, ritorniamo indietro invece di attualizzarci??
Don Merlo
Non riesco a curarti! Le medicine sono inutili! O vai a Roma, in un istituto medico sperimentale!, in cui medicine costosissime proveranno a rinforzare il tuo sistema immunitario!; o potresti premetto che io non ci credo| , potresti provare da Angelo DAliesio!, medico omeopata!, disse una specialista a una paziente. La sofferente provato! che ci rimetteva? , e costui le rinforzato il sistema immunitario! Ecco ch ...
Kalandrina
E che ci azzekka?
Don Merlo
... Disintossichi il tuo corpo dallomeopata! E il vaccino antinfluenzale ...
Kalandrina
Ogni anno, lo faccio. Come tutte le persone che ci tengono alla sua persona. E non mi lamento
Don Merlo
Ci vuo credere per forza, vero? Da quanto ti conosco non passi un inverno senza influenza! Ogni anno si pubblicizza ai quattro vnti il vaccino antinfluenzale, ma poi le influenze arrivano: perch? Perch i colossali interessi commerciali inficiano la qualit e lattendibilit della ricerca! Perch la distribuzione del vaccino spesso anticipata rispetto alla previsione del picco dinfluenza! Perchesso pesante, e non dialoga con le nostre cellule! Il vaccino omeopatico, al contrario, riesce a dialogare con queste, e d loro informazioni, perch, giacch diluito in dosi infinitesimali, piccolo quanto le stesse cellule. (K. tocca con modi bruschi la testa di B.) ?Lo sai, tu, che il vaccino convenzionale sconsigliato alle persone allergiche ...
Kalandrina
Ma io sono sana.
Don Merlo
... Allergiche alle proteine delluovo?
Kalandrina
Uovo?? Che centra? Io lo mangio!!
Don Merlo
Ogni anno iniettano!, nel tuo! sangue!, un vaccino prodotto su uova embrionate di pollo!, (K. si sfrega nervosamente il corpo) e contenente mercurio! E ?lo sai che la somministrazione del tuovaccino devessere rinviata in caso di febbre? Lunico vaccino che fa effetto quello omeopatico! E in Francia e in Germania!, con lomeopatia!, materia universitaria|, ci si cura negli ospedali!87
Kalandrina
Si, pero voglio sapere chi questa dottoressa ke non la voglio come mia personale dottoressa. Io sono per le medicine convenzionate!!!
Don Merlo
Convenzionate? Il sociologo Francesco Battisti avrebbe dtto, e ridacchiando: La truffa lanima del commercio! In pi della met dei pazienti!, quasi tutti i farmaci sono inefficaci!, quando non sono nocivi!88 In questo caso|, per!, i farmacisti e i medici obiettori di coscienza!, non obiettano!
Kalandrina
( ruvidamente sui capelli di B.) h come sei polemico! ma sei arrivato per chiakkier o pemagni?
s., poi K.
silenzio
Kalandrina
(respira profondamente, pi volte) Perche non usciamo sul terrazzo? Un p dossigeno civuole!!
Bimb
Piove!
Kalandrina
(a B.) Su...Kanta. Canta una kanzoncina trendi.
Bimb
Quale? Non mai cantato! Mi dici che stono!
Kalandrina
si? ... La poesia... si, la poesia! Recitala... una qualunque; f vedere a Don Merlo la tua bravura.
Bimb
Mamma, non l mai fatto! Neanche a scuola!
Kalandrina
ohh... sai bene ke non e kosi! Non s... oggi non ti capisco proprio. Lasciatelo dire.
Bimb
Va bene|: se proprio‽ ... una filastrocca di Cinzia|, mia amichetta| (K. applaude con entusiasmo): La befana quatta quatta / con la scopa n cielo scatta / Porta i bimbi tanti doni e, ai grandi, buffettoni / Se non i mai fatto l bravo / lei ti porta un grosso guaio / un enorme cipollone / ammuffito e puzzettone / E se invece i fatto l bravo / dolci, panna e caramelle / tutto sceso dalle stelle / La befana sdentatella con la scopa n ciel saltella / E scattando se ne va / saltellando trullal! (K. applaude con enfasi)
silenzio
Bimb
(a Don) Signore, aspetti qui, non se ne vada! (esce; torna con un sacco di soldatini) Ecco gliassassini: i soldatini di piombo! VIAAAA ... li butto, cos non avveleneranno nessuno! (li getta)
Kalandrina
nOOOoo! ma che fai? Era la collezione dei gloriosi eroi vincitori della Tempesta del deserto! Adesso ke regali al tuo amiketto? 50 soldatini arrivati dallAmerica! Non sai quanto kostano, decorati a mano
Bimb
Ah! E brava! E cos‽ tu‽, per recupera i costosi soldatini!, ‽avveleneresti le ossa del mio amichetto‽
Kalandrina
Ma no no, ma che dici? (a Don) come esagera!! E che (prende una posata ed esce)
Don Merlo
lodevole ci chi fatto!
Bimb
(china il capo) ... grazie a un maestro come lei!
Don Merlo
(china il capo) ... grazie alla tua sensibilit!
silenzio
campanello di casa
K.
Lospite che non mangia| (estratto)53
Kalandrina
(apre - in scena) CHE SORPRESA!! Le do il benvenuto. (Mendicante appare, con K. che ne trascina il braccio. Al tavolo, K. fa pressione sulle spalle di M. perch si segga) Mangi e mi raccomando mangiTUTTO! (afferra la mano diM., e a questa fa prendere la posata. La mano diK. guida quella diM.affinch inforchi la pietanza e imbocchi M. Il volto di K. a pochi centimetri da quello di M.) Gnam... chebuono! E fantastico!! vero? (M. fissa lo sguardo suB., suDon, suK., che osservano lospite.K.,ancora vicinissima al volto di M., ha lo sguardo stravolto. M. si alza, si dirige verso luscita, si ferma, e, senza voltarsi, esce)
silenzio
Bimb
La frutta!, mamma!, cos finiamo! (ride) Anzi!, cos LA! finiamo!
Kalandrina
kiwi e melone al vino. Con melone giallo, melone bianco, limone e vino bianco abboccato. (si accorge della gaffe) Ce il vino!? Smettiamo di ... di... mangiare, e ci sediamo sopra il divano?
Bimb
E la torta di carote?
Kalandrina
La torta di karote?? Smettiamo di ... di.......mangiare, e ci sediamo sul divano?
Bimb
?E il gelato della meson Kalandrina di cui ti vantavi tanto? (con ironia) ‽Non dire che i preparato fin anche il TUO gelato con prodotti tossici‽ (a Don) Mamm ci lavorato jersera, e tuUUutta sta mattina! Un gelato per finire ... (ride) degnamente un pranzo abbondante!
Kalandrina
(dal frigorifero, prende il gelato; poi va in un angolo) Il gelato. Calma, Kalandrina.....Andra tutto
bene!!! Il gelato lho fatto in casa, quindi non e industriale, quindi non riempito con laria, kuindi e positivo. Un punto x me. E poi non ho malattie contagiose. Oddio, e se Don Merlo la pensa diversamente?? N, non entrava in casa; e quindi non ce pericolo di contagio. di contagio. Latte. Frutta poco fa ho detto latte?? ooh nooo! Diro di averlo bollito prima. Ma no, bimb sa che non e vero, e mi svergogna !!?! E poi il latte non va consumato dopo lo svezzamento; e loro sono svezzati! ff, hh, ... dico che ce lacqua di fontana, o il latte di soia!! Fantastico!!! sto imparando presto! !Passiamo alla frutta.... e che cha da dire contro la frutta?? E
roba naturale; scommettiamo che Napoleone non centra?? NOOO... i pesticidi... mannaccia mannaccia! E lo zucchero?? Porca... io ho solo quello raffinato... e Bimb lo sa... allora?? Diro che non ce zucchero. (fa un passo in avanti; si ferma) E n......
Bimb
Chi sa come sar l gelato? (mima il contorcimento delle budella)Oh! Ahi! Aiuto! Per la
mia candela verde!, mi sono rotto lintestino!, e forato il buzzino!89
(K. ferma, col gelato che si squaglia. B. va da lei e la spinge fino al tavolo. K. osserva Don, B., e la tavola imbandita. Gira intorno a questa, e, nel crear spazio per posare il gelato, il dolce cade. K. non si scompone)
Don Merlo
Era un bel gelato! Peccato! La prossima volta saremo pi fortunati!
Kalandrina
Una golosa tazza di cioccolata??? Rigorosamente senza zucchero???
Don Merlo
La cioccolata? Ma no, Kalandrina, inutile che ti affanni!K.
Kalandrina
Nooooo, e che problema?? (al massimo della gioia) ODDIO... .mi sembra aver capito che consumeresti una cioccolata? FINALMENTE SI! Non te ne andare ke te la porto.. (esce correndo)
Don Merlo
(a B.) La cioccolata? Oltre alla benedetta istamina, la cioccolata un problema per i reni: calcoli!
Ma, per una volta, la berr volentieri!
Bimb
(a K.) SAPPI CHE IL CIOCCOLATO ...
Don Merlo
Silenzio! Rimanga fra noi due|
Kalandrina
(torna con la bevanda) Ottima scelta! pensa che ne bevo almeno 2 tazzone die!
Don Merlo
(beve due sorsi) Amara, ma buona! Grazie!
Bimb
Un the! Ci vuole per lei, un sano t! (gli leva la cioccolata dalle mani ed esce)
Kalandrina
Ma come... ora che il nostro ospite stava consumando?? (B. offre il t allospite; guarda K. con aria di sfida, poi esce)
Don Merlo
Siete gentilissimi: chi la cioccolata|, chi il th|90 Per|, questo the|, cos come la cioccolata|, fa venire i calcoli ai reni|
Kalandrina
(amareggiata) Ma come, la cioccolata che ti ho offerto fa male?
Don Merlo
(tossisce, per soggezione) Ehm ... non per forza! Ritornando a questo t: in bustina, e, di certo,conterr muffe! Per, per una volta, non morir! (assaggia)
Kalandrina
(a B.) SAPPI KE IL THE...
Don Merlo
Silenzio! Rimanga fra noi due|
Kalandrina
(strappa dalla mano di Don il bicchiere, e ne versa il contenuto in un vaso da pianta; ripone il bicchiere
davanti allospite) Ma, io sapevo che il te fa bene al cuore, soprattutto.
Don Merlo
S|, quello verde|, perch non fermentato| Esso ajuta il cuore|, e non danneggia i reni| In pi|, il the e lacqua sono le uniche bevande adatte per qualsiasi pasto| Permettetemi|, unattenzione|, maggiore|, sulla qualit Bancha|: poverissimo di caffeina e teina|, adatto per tutti|, compresi bambini|, malati|, e vecch|
(B. si siede)
silenzio
Kalandrina
Bimb, fai un p vedere allospite che cosa fanno le persone educate dopo che hanno konsumato?
B.
Lospite che non mangia| (estratto)55
Bimb
Dentifricio, filo interdentale, collutorio! (a Don) Signor Merlo?, maccompagna a lavarmi i denti?
Kalandrina
Ma Bimb, che confidenza .. Intanto si dice colluttorio con 2 tti (a Don) Scusa, ma sai ke la skuola oggi impara solo di assumere confidenza!!!
Don Merlo
(a B.) Collutorio! Andiamo!, ti accompagno! (vanno)
Bimb
(fuori scena) NOO! MA CHE DICE?‽NON MI POSSO LAVARE I DENTI‽IL TU-MOO-RE‽NOOoo!
Kalandrina
ODDIO... BIMB, CHE SUCCEDE, MO? DON MERLO (accorre. Fuori scena) Che ti e successo??!
Don Merlo
No! No! ... Calma! Per favore! Io volevo ...
Bimb
Ancora una volta i tentato di avvelenarmi! Il dentifricio ... io lavevo capto prima di te che fa malissimo! Contiene lo stagno!, la formaldeide!, lo stronzo!
Don Merlo
Lo stronzio!
Bimb
Il filo interdentale, che TU mi i imposto!, contiene il mercurio! Il collutorio, che TU mi i imposto!, contiene il cobalto!, lalcol propilico! ... e quindil TU-MOO-RE!
Kalandrina
ADESSO DECISAMENTE BASTA. Gentilmente finora ti abbiamo ascoltato; ma adesso non ne
possiamo piu! Guarda come mi hai ridotto Bimb...
Bimb
TU sei stata! (rumori di oggetti buttati per terra. B. rientra e afferra il telefono; compone un numero) TELEFONO AZZURRO? SONO BIMB! MIA MADRE MI AVVELENA! (ascolta al telefono) NON DICO BUGIE! SONO ANNI CHE MI FA INGOJARE I METALLI! ANCHE ILCOBALTO ...
Kalandrina
(accorre con Don, e strappa il filo dalla presa telefonica. Scuote B.) MA INSOMMA, BIMB, CHESTAI IMPAZZENDO?? FERMATI. SMETTILA,NON TI VOGLIO FAR DEL MALE. BASTAAA!
Bimb
(cerca di liberarsi) AHHH ... AIUTO, MAMMA MI PICCHIA! DON MERLO, NON SE NEVADA! NON MABBANDONI!
Kalandrina
D M CHE STAI A FARE LI IMPALATO? AIUTAMI
Don Merlo
(divide i due; prende le mani a B.) Ma no!, Bimb! Tua madre non ti vuole avvelenare! Le cose cheti dico!, le sanno in pochi! Non le conoscono neanche i tuoi insegnanti! (B. si calma) Ma vedrai!, una volta che tua madre avr letto A pranzo co Don Merlo|, vedrai!, ella sar attenta|
Kalandrina
(a B.) Ma ceeeerto... anzi, sai che facciamo? (girata verso Don) CHE FACCIAMO?
Don Merlo
Bimb? ... glindustriali inquinano i prodotti perch ...B.
Bimb
... Perch non nno Bimb?
Don Merlo
Ne nno! Ma molti si fanno in quattro solamente per difendere le proprie sicurezze economiche! Eglino91 introducono sostanze velenose negli alimenti per conservarli meglio! o per ammorbidirli! o per coprirne il sapore se non sono freschi! o per risparmiare denaro! ?Altre ragioni per immettere tossici? La profumazione degli ambienti! La colorazione dei prodotti! Oppure, la migliore presentabilit degli alimenti! Ecco per che lucida!, liscia!, bella!, quella mela sul tavolo!92
Kalandrina
E m che ha fatto di male quella mela?
Don Merlo
Nulla! Che cosa LE!, nno fatto di male! (a B.) Tagliala!
Bimb
(una volta tagliata) Ma, come‽... marcia dentro‽...
Don Merlo
Infatti! Una prova della presenza di anticrittogamici!, antibatterici! e antiparassitar!, la bellezza esterna del frutto!, o dellortaggio!, e il marciume dentro!
Bimb
(mentre, freneticamente, taglia altri frutti) Polizia! Carabinieri! Il TELEFONO AZZURRO! (cerca la cornetta del telefono)
Kalandrina
(simpossessa della cornetta prima di B.) FERMATI. CALMATI. Bimb sai che faremo? ? (verso Don)CHE FAREMO??(Don mima la telefonata)Si: telefoneremo noi al telefono azzurro cosi tiproteggeranno. Hai visto che fa la tua mamma per proteggerti? (K. e B. si abbracciano)
Bimb
Signore? ... chiamer lei, il Telefono Azzurro?
Don Merlo
Ma certo!, se me lo chiedi tu! (B. si libera dellabbraccio; prende la cornetta del telefono e la offre a Don, che la depone sulla base) Domani, dopo il lavoro, andremo io e tua madre dalla Polizia edai Carabinieri!; e, da l, chiameremo il Telefono Azzurro!
Bimb
EVVIVA! Ah!, ora che ci penso! ... (esce; torna) Detergente per lavastoviglie ... blu = cobalto!Shampoo blu! Deodorante per la casa ... blu! Profumo di mamma, e mio ... blu! Il bracciale di mamma blu! Via! Tutto nel bidone!
Kalandrina
(sussulta allidea di buttare bracciale e profumo, e li afferra) Va bene, li butto io x. Ma Donmerlo,
possibile che il cobalto. ...
Don Merlo
S! In Inghilterra, anni fa|, morirono alcune persone che frequentavano lo stesso pub! Esse avevano gustato una birra|, nella quale era stato aggiunto cobalto|, per migliorare la presenza della schiuma| E cos|, una dopo laltra|, (mima la croce con la mano) attacchi di cuore|
Bimb
(si aggrappa al vestito di Don; a questi) Ges!.......... jeri|, di nascosto|, al pub leccato un po di
schiuma| Oddio!, il cuore! Salvami!.. il cobalto sta facendo effetto!..................................................... Don
Lospite che non mangia| (estratto)57
Don Merlo
(a B., mentre tasta il suo polso) S!,staiverameeeente male!
Bimb
Oddio Madonna!
Don Merlo
Ma non per la birra! Il cobalto non si mette pi|, ... nella birra| (B. si riprende e cade, senza forze,
sulla sedia)
Kalandrina
Basta cucina. Il divano, sediamoci sopra (conduce Don sul divano)
silenzio
D OPOP R A N Z O
Bimb
(va al telefono) CORRETE! Qui c un grande medico a mangiare! Non un medico!, no!: un
santone! S!, venite! Ma fate presto!: io lo mantengo qui con una scusa! (riaggancia la cornetta e si siede. Ha uno scatto e va a telefonare) DIMENTICAVO!: indossate la divisa AZZURRA!,quelladella nostra nazionale di calcio! Ciao| (va sul divano)
bussano alla porta, con le nocche della mano
Bimb
(apre; soltanto B., sulluscio, in scena) Oh!, Madonna! ... ma che successo ai capelli? (da fuori)
Facci conoscere il santone!
Bimb
Questuomo strano ... che sembra| strano|, passa la vita a riconoscere i veleni|; e cos salva la vita agli amici| Mamma aveva cucinato dei piatti velenosi, ma MENO MALE! che cera lui! Osservatemi! come sto? Io oggi mi sento in salute!: ed la prima volta!, da quando mangio con mamma!
(da fuori)
Ah! ... ma allora vero! che tua madre strana!
Bimb
Se lo invitate a mangiare a casa vostra, vi salver dalle sostanze tossiche che cucinano i vostri genitori! Se volete lo invito io da voi: ormai siamo amici!
(B. O entra in scena, con i capelli pettinati alla Don M.)
Bimb
(con tono deluso) Ehi! ... ma tu indossi la seconda! maglietta della nazionale|, non! quellazzurra|
Bimb O
E certo! Quella blu sicuramente tossica!, sulla pelle!
Bimb J
Oddio ke dite?? allora me la tolgo sta maglietta!! non ho neanke la canottiera proteggente!!! (appare a torso nudo)
(B. A entra in scena, con la capigliatura alla Don M.)
Bimb
E tu? ... ‽i la maglietta blu della nazionale sopra la camicia‽
Bimb A
Per non far toccare il blu sulla pelle!
Bimb
Oh, Ges! ?come fate a sapere queste cose? Non giusto: solamente io le sapevo!
Bimb O
Sono scritte su un libro!
Bimb
Come: scritte sun libro? (si gira in direzione di Don) E chi lavrebbe scritto?
Bimb A e Bimb O
(scorgono Don) DON MERLO‽IN CASA TUA‽MITICO!
B.
Lospite che non mangia| (estratto)59
Bimb
LUI? CONOSCETE LUI? E come fate? amico mio e di mia madre! Anzi, mi state antipatici: mo
vicaccio di casa! Bimb A e Bimb O
(chiamano) DON MERLOO‽ (Don si volta verso di loro)
Bimb A
proprio lui!
Bimb O
Tale e quale alla copertina del libro!
Bimb A
Possiamo entrare ...
Bimb O
... Per salutarlo?
Bimb
DON MERLO MIO! STA A CASA MIA! E SE VOLETE PARLARGLI!, LO DOVETE CHIEDERE A ME!
(B. A, B. O e B. J entrano in sala da pranzo)
Don Merlo
Che allegra compagnia! (a B.) Vengono a scuola con te?
Bimb A
(alza una mano per farsi notare) Signore? Anche la mia famiglia daccordo con lei| Fra ipiccoli indiani|, daggiungere lOccidentale|93
Bimb O
(alza una mano per farsi notare) Signore? Mio padre fatto una partaccia al dentista!: Non sei unamico!, perch non vero!, che!, come dicevi tu!, mi i fatto pagare soltanto le spese per la capsula di ceramica di Bimb O! (spalanca la bocca per far vedere a Don lapparecchietto) A te!, il prodotto finito!, costa 130!, massimo 200 euri!; mentre io l pagato 950!94
Bimb A
(a Don) Ah!, senta questa!: mio padre sta cambiando lavoro, dopo che gli fatto lggere il libro!
Bimb
Ma come‽ ... tuo padre non aggiusta le automobili? ?Ma non sta riparando quella di mia madre?
Bimb A
Non pi! Quando letto che lo (si concentra) ... lo xilene, e un altro solvente, si prendono nelle officine dove si riparano le macchine, per paura di trovarsi queste sostanze nel cervello, e di prendere la distrofia muscolare, dtto che vuole lasciare il lavoro; e ne sta cercando un altro!
Kalandrina
(porge un vassoio di bibite Cola) Il nettare degli dei
Bimb O
La Cola? No signora, grazie lo stesso!
Bimb
S!, fate bene a evitarla! Sappiate che la si usa per rimuovere le macchie nelle stoviglie! E per togliere la ruggine alle viti!
Bimb A
Aeh! ... soltanto? i voglia tu! In molti stati americani le pattuglie ferroviarie la impiegano per togliere il sangue sulla strada dopo un incidente!
B.O
Bimb O
E lacido ... uno che sta dentro, squaglia ununghia in cinque giorni e un osso in DUE!
Kalandrina
Che impressione!! Ecco perche scompaiono alcuni cadaveri uccisi dai serial killer. (esce)
Bimb A
Ah! ... In famiglia abbiam capto xch mamma losteoporosi!: pe questa bibita! Perch lacido
... lacido!, ruba il calcio delle ossa!
Bimb O
Ed ecco perch, in Germania, molti bimbi avevano losteoporosi: i genitori li lasciavano soli a bere la Cola!
Bimb A
E poi NON lavarsi MAI i denti dopo aver bevuto questa bevanda, perch si toglierebbe lo smalto! E per seeempre!
(K. torna con lattine di Coca Light)
Bimb O
La Light? Causa il Lupus|, e i dolori che ... che de-ge-nerano?
Don Merlo
S!, su per gi!: dolori degenerativi del sistema nervoso| (K. porta via il vassoio)
Bimb A
Ah ... una cosa urgente: mi cognato ...
(K. si presenta con bibite industriali)
Bimb O
Limonata, pompelmo, aranciata ... No, grazie, signora: come nella Cola, in ogni bottiglia ci stanno 16 cucchiaini di zucchero! E raffinato! E poi, c il benzene!95
(K. va via con le bottiglie)
Bimb A
Dicevo di mio cognato: egli soffre di ... non ricordo pi! Per, giacch letto la parte del libro in cui scritto della possibilit di avere i parassiti nellintestino e nella prostata, sta eseguendo le analisi! E non finita‽ Si pure messo in testa di cercare i parassiti nella vescica per il dolore nelladdome!
Bimb
Non possibile ... non vero! ... mi state imbrogliando! Chi vi dtto tutte queste cose? ‽Non stanno scritte nemmeno sul libro di Don Merlo‽ (a Don) Vero?
Kalandrina
(con un vassoio) Skommetto skommettino che ho sentito un languorino dal vostrostomakino
Bimb
No!, ma!, lascia sta!; porta indietro il vassojo!: nno letto A pranzo co Don Merlo|, e sanno che cosa cucini!
(K. esce)
Bimb O
(a Don) Ora andiamo a fare spesa, cos eviteremo che la facciano i nostri genitori! Lei capisce ...!
Bimb A
(a B.) Vieni a trovarci nel nostro Fan Club Don Merlo!
B. O, B. A, B. J
Lospite che non mangia| (estratto)61
(B. O, B. A e B. J vanno via; K. e Don sul divano; B. va avanti e dietro)
silenzio
Bimb
(trova un foglietto; lo legge; lo cela sotto il cuscino del divano) Mamma?, signor Merlo?, vi lascio soli! (esce)
Kalandrina
Certo, quei grigiottini capellini... Ti dico un prodotto fantastico! che senza che nessuno se ne accorge annerisce i pochi filini grigi!?
Bimb
(entra; porge un flacone a Don) dellamico di mamma! E lo usa quando viene per dormirequi!
Kalandrina
(in soggezione) Ma nooo... ma assolutamente noooo... (a B.) ma e tanto che mandrillotto...
hm...Rocco... non viene qu! (prestamente, afferra il prodotto; legge ansiosamente letichetta, che porge
aDon)Ecco, lo vedi??
Don Merlo
(legge) Prodotto da consumarsi il ... Ah, s! Consumarsi? Brutto termine! Meglio usare|,utilizzare|, adoperare| una lotta persa| Adottano troppo spesso il termine co molteplici significati|: mangiare|, ingojare|, bere|, assumere|, usare|, ...
Kalandrina
Ma Don Merlo, ke vuoi che me ne importa a me.... (indica con frenesia) La scadenza,...la data di scadenza!La vedi? dellanno skorso. Da allora mandrillotto non lo vedo pi; altrimenti avevamo un prodotto nuovo, non scaduto!!! (scuote Don per un braccio) KAPISCI ORA??
Bimb
Che dici, ma?
Kalandrina
(a B.) Vogliamo mica parlare del tuo nuovo amore??? (B. si eclissa dietro la tenda)
Don Merlo
Vi ringrazio per linteressamento! Io sto aspettando una tintura che non contenga ... (a B.) Secondo te, ?qual quella sostanza velenosissima che potrebbe essere contenuta nel flacone di tintura nera per uomo? Ti ajuto? un metallooo!
Bimb
(da dietro la tenda, il tono di terrore) PIOMBOOOO‽
silenzio
Kalandrina
E la barba? grigiottina anche lei! Filini che eskono e poi non escono dalla faccia. Te lo devo decisamente dire che sei meno rozzo se ti levi quel grigiottume. Ho ragione??
Bimb
(esce dalla tenda e scompare; sbuca con un prodotto. A Don) Ci stanno queste lamette chemamma
usa per la pancia! E funzionano! Lei, dopo che si rasata!, si accarezza davanti allo specchio!
Kalandrina
(in soggezione) Io?
Bimb
PERCH‽ NON VERO CHE LE USI TU‽
K.
Kalandrina
B, possibile! Ma non far dimenticare a Don Merlo che lui maschio e di certo, ha i peli estremamente pi duri dei miei, che ricordiamolo sono di donna!! Emancipata, ma donna.
Don Merlo
ragione, la barba il mio cruccio! E da quand scoperto che i prodotti per la barba e il dopobarba sono tossici,96 trovato la scusa per non tosarmi! In ogni modo, esiste una ricetta pi casareccia per preparare una sostanza meno inquinante; e, di sicuro, la prossima volta, mi troverai pi presentabile!
silenzio
Kalandrina
uuhh, e che e questatmosfera lugubre in casa mia?? Un divid, ecco che ci vuole! (a B.) che facciamo di solito a questora? La favola!!S s mettiamo il dividi !! Don Merlo, ci tengo che Bimb segua i classici delle favole cosi cresce con i sani valori morali ed etici.
Don Merlo
unottima idea! ?E quale favola contribuirebbe, oggi, alla crescita morale di Bimb?
Kalandrina
Il re Leone, Il brutto anatroccolo, cenerentola, Dumbo... .,
Don Merlo
Gi! E il messaggio per la crescita morale?
Kalandrina
Come... .il messaggio. Ma mi prendi spiazzata. Da sempre se ne parla. Alti valori morali di millenni, la religione, le storie di amore, di cuori infranti, la chiesa, la realt della vita reale.
Don Merlo
?In storielle di personaggj che soffrono per mancanza di tanto denaro? ?Che sognano, non una esistenza dignitosa, ma la ricchezza eccessiva? ?In storie di giovincelle che sposano prncipi, e ricchissimi, anche per essere riverite da tanti servitori? ?In storie in cui una specie animale cattiva, e unaltra no? ?Qual il criterio adottato ch una razza sia malvagia? ?Per quale motivo una specie animale debbavere il diritto di regnare? ?Per quale scopo far interiorizzare che qualcuno abbia il diritto di regnare? ?E perch associare animali con difetti umani? Centinaja di generazioni son cresciute con lidea che la formica fosse saggia!, positiva!, e la cicala nullafacente!, perdigiorno!, ciarlona!, inutile!
Kalandrina
Il brutto anatroccolo!!
Don Merlo
Brutto? Sventurato, vorrai dire! Figlio di nessuno!, vorrai dire! Neonato, era stato allontanato dalla madre perch considerato brutto! stato accttto ... (a B.) quando?
Bimb
Quando diventato bellissimo?
Don Merlo
(a K.) ? giusto che una madre si comporti cos? questo il messaggio? ?Lo sai che lo schifoso!scarafaggio ...
Kalandrina
AHH.... ABBIAMO APPENA MANGIATO !!!!
Don
Lospite che non mangia| (estratto)63
Don Merlo
La mamma scarafaggio tra gli animali pi materni chesistano! Lo molto pi della maggioranza delle donne!
Kalandrina
E Dumbo ?Realismo!!
Don Merlo
Troppo! Realismo! Il cartone animato permette una intensit di movimento e despressione esasperti, non riscontrabili negli esseri viventi, quindi nella realt! Una conseguenza? Si moltiplica lintensit dellangoscia nel fanciullo, quandegli vede, e vive, la sofferenza di Dumbo nel momento in cui a questo portano via la madre con violenza!
Bimb
Per, c un film: La piccola principessa97, in cui la bimbetta soffriva perchera maltrattata, non mangiava a sufficienza, e non aveva il padre, forse morto in guerra.
Don Merlo
S! Ma, intanto il titolo!: perch principessa? E, se ricordo bene!, la bimba sognava di diventarlo!, con tanto di scettro del comando, e, attorno a lei, un oceanodi teste chine in segno di deferenza98. Il padre? L ritrovato!: uomo di bellaspetto!,e non! soldato semplice!, ma ufficiale!
Kalandrina
Ma per nelle fiabe ci sono i buoni, gli eroi... .
Don Merlo
E in queste fiabe gli eroi, i buoni sono re, capitani, condottieri ricchi e belli! Sono prncipi che ameranno e rispetteranno fedelmente, e per sempre, la propria sposa! In realt, e le donne lo sanno da sempre, non quasi mai cos!
Bimb
EPinocchio?
Don Merlo
(distratto) Immagino i valori morali che trasmetterebbe una favola moderna! Lieti fine? EAntonio divenne il pi grande goleador del mondo; E Maria, dopo tanti stenti, divenne Miss Universo; Anna riesce a trovare i soldi per il chirurgo plastico!
Bimb
Mamma, ?anche Pinocchio stato dal chirurgo plastico?
Don Merlo
(si risveglia) Ops, scusa! Pinocchio? Un esserino nato senza genitori; il quale, curioso come tutti ibimbi intelligenti, desidera conoscere il mondo! Ma un mondo infdo, e non appena si muova, su di lui si abbattono tragedie inenarrabili!, e i ricatti morali della dolce fatina!
Kalandrina
giusto che un figlio obbedisce ai grandi. Don Merlo, tu allora sei cresciuto senza regole????!!?
Don Merlo
Certo!, un figlio, e di quellet, deve obbedire!, per non mettersi in brutte situazioni! ?Ma possibile che a quel poverino non glie ne vada bene una? ?E chi quel fanciullo che, se commetta, in buona fede, un piccolo errore, soffra di indicibili avversit? ?E che, poi, passi pure per cattivo? ? tollerabile che il racconto sia da lggere, unicamente!, dalla parte del genitore?
silenzio
K.
Kalandrina
(si accorge del foglio; lo apre. Con gestualit e tono accalorati) AMAMI/Amami di un amorepiccolino e semplice / bevimi come fossi rugiada fresca del mattino / (Don sussulta) respirami quando apro a te i miei petali / accarezza i miei sorrisi e coprimi di sguardi dolcissimi / vivimi ogni volta che puoi. / Lsciati amare come un amore piccolino e semplice / e dimmi che ti posso bere come rugiada fresca del mattino / fatti respirare come il pi profumato dei fiori / dona alle mie carezze i tuoi sorrisi e perditi nei miei sguardi dolcissimi / Lsciati vivere!. Fantastico!!! (le manca il respiro; porta il pezzo di carta al petto. Don, con gli occhi strabuzzati e la bocca spalancata di meraviglia, si alza e fruga nelle proprie tasche. B. accende una candela, poi chiude le tende ed esce. A Don) Ma.. ..non per offenderti, ma non ti riconosco sotto questo aspetto!!! Don Merlo, soltanto un poeta, e la delicatezza .. fanciullesca di metterla la, sotto il cuscino.... (cerca una mano di Don)
Bimb
I VISTO|, MAMMA? (entra) trovato la lettera!, e capto che era per te! Cos|, l messa sotto il cuscino!
Kalandrina
(riprende a leggere e, delusa, nota la firma) Cinzia? ah... che ..Madonna mia, io che credevo fosseuna... una poesiola della scuola!!! Anzi, (a B.) una poesia che avevi scritto al tuo amore..Infatti, era,.. infatti era fanciullina! (senza forze, cade sul divano e consegna il foglio a Don; B. esce)
silenzio
Kalandrina
Don Merlo, sei nervoso! Eppure stiamo a ... lume di candela!
Don Merlo
Mi devi scusa, ma proprio la candela ...
Kalandrina
hhh... ho capito, la penombra!
Don Merlo
Non i capto! La candela! ... Emana toluene e benzene! Asma!, eczema!, cancro!
Kalandrina
uh.! (agitata, getta lacqua contenuta in un bicchiere sulla fiammella. Si avvicina aDon) Allora..
dicevamo?
Don Merlo
?Ritieni che la candela spenta non sia cancerogena?
Kalandrina
(esamina la bugia, poi la copre. Osserva Don, si alza di scatto; esce. Si presenta, con una ciotola, che
porge) ECCO!! Ricordi quando tu hai dichiarato che la frutta si mangia a stomaco vuoto?
BENONE! Sappi che io son daccordo con te! E vero pure che tu non hai mangiato finora?
(attende una risposta) Dillo: si, e vero!! EVVIVA! Stavolta IO tengo ragione! Eccoti una macedoniadi frutta! Ti fara bene! Perch gli zuccheri semplici il transito veloce!!! Digestione facile! Niente fermento! Lo vedi? Anche io sono diventata come quelli che costruiscono opere architettoniche nel rispetto della loro stabilit strutturale!!, e non dellestetica!! (mentre cerca di imboccar Don) Uh. questo piatto . confezionato dalle mani di kalandrina! Ma sai che verrospesso a mangiare da kalandrina?!
B.
Lospite che non mangia| (estratto)65
Bimb
NO! (entra; toglie la ciotola dalle mani di K., e la mostra a Don) veleno! Osservi! Esamini!
Anatomizzi il piatto! Mamma mischiato tutta la frutta che aveva! Capisce? TUTTA!
Kalandrina
E allora? Non sono tirchia. Offro tutto, al mio gradito ospite
Bimb
S!, ma i associato frutti dolci con quelli acidi! NON VA BENE! E soltanto tu!, potevi sbagliare! (a Don) Proprio allultimo! Per poco mamma non riusciva a intossicarti! (porta via il piatto)
silenzio
Kalandrina
(si coccola la pelle) Mangio veleni, te dici? La mia pelle non lo dice. Non per offendere, ma lamia pelle e idratata e vellutata, da bambina.
Don Merlo
(le sfiora la pelle) Idratata e vellutata! un segnale di salute! (prende una mano di K.) Uhm| ...
delicato odore di crema idratante!
Kalandrina
e una caratteristica di noi donne curarci con lozioni magiche e cremine ! Ci serve per attirare....
Bimb
... LACQUA! (entra) Poffarbcco!, il trucchetto riesce sempre! (legge A pranzo co Don Merlo) Alle creme aggiungono alluminio!, perch questo metallo entra nella pelle!, e ... attrae lacqua! La reazione? ... d solamente! lillusione! duna pelle idratata! (ride) Altro! che effetto! vellutato!Nella tua! pelle!, mamma!, incastrato lalluminio!; e il tuo! sistema immunitario|, si affanna per toglierlo! Sei diventata una(ridacchia)ferramenta ambulante!(sta per andarsene, ma)E prega!,affinch lurea contenuta nella tua crema!, non sia di una persona malata! O di una ... lumachina!
Kalandrina
Ma Bimb, non stavi in cameretta!?!? (piagnucola) per favore, lasciami stare; e stata una giornata strana, che non capisko perch..... Ma Bimb, non stavi in cameretta!?!? (B. esce. K. fissa il
vuoto dinanzi a s con gli occhi quasi chiusi e prende ogni tanto un piccolo sorso dacqua da un minuscolo bicchiere, per inumidirsi le
labbra99)Si sa... leta.. Pero io ho la coscienza a posto!!(si aggrappa aDon)Don Merlo‽...Don Merlo‽ Vuoi che cucini di nuovo? ?Con glingredienti che mi consigli tu? Ci metto un attimo! DIMMI DI S!
Don Merlo
Amica cara!, laccoglienza in questa casa disarmante! E la tua organizzazione? ... eccezionale! E
poi sei una madre premurosa!, e ...
Kalandrina
Madre premurosa‽ i dtto MADRE PREMUROSA? IO? (lo scuote) ANCHE IO! Ti prego! ...
dimmi| ... DIMMI! CHE SO NA MADRE-SCARAFAGGIO!
Don Merlo
Ma! ... Kalandrina! ‽Chi dice che tu non sia uno scarafaggio‽ Sappi|, per!, che, se il civilizzato mangia bene|, altrettanto vero che, di solito|, si nutremalissimo|100Ecco per che nel tuo ...
Bimb
... NEL TUO UTERO!, (si presenta leggendo il libro di Don Merlo) mamma!, alloggiano trematdi intestinali adulti!, uova di trematde intestinale!, forse stad della tenia‽ E poi! Ascaris!,trematde ovino del fegato!, trematdi cercaria! (fa per andarsene, ma) E ... poffardo!: i metalli
pesanti!, e il tetracloruro di carbonio!, e lalcool propilico! Nientemeno il metil butil chetone‽
(sparisce)
Kalandrina
(avvinghiata a Don) OH! Don Merlo!, ti prego ...
Bimb
E MENO MALE CHE I GI FIGLIATO!, CH LE TUE OVAJE!, ORAMAI!, SARANNO UN
RICETTACOLO DI ...
Kalandrina
AHHHHHHHHHH!
si spengono le luci, mentre K. urla
silenzio
Voce
La presente opera sembrer avere avuto un inizio|, e una fine tristi|, e amari|, al vostro giudizio|; ma|, se io vi avessi potuto condurre in modo conveniente alla meta che mi sono prefisso|, per altra via|, che per questo impervio sentiero|, lo avrei fatto| Ma|, poich non si poteva mostrare, senza questa storia|, quale fosse la ragione per la quale avvenissero alcune cose|, io ho cos| scritto|, quasi costretto da necessit|101
Lospite che non mangia| (estratto)67
Abbi cura della terra e dellacqua:
esse non ci sono state donate dai nostri padri,
ma prestate dai nostri figlii.
(Pastori nomadi del Kenia, proverbio)
Don Merlo riuscito a informare senza schernire alcuno!
*
Lospite che non mangia|
un racconto psicologico-grammaticale.
Lo - e in misura maggiore di Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai| - perch Bimb e Kalandrina faranno propria la grammatica e il modo di esprimersi di Don Merlo, quando questi sar entrato nel loro cuore (in Bimb, dopo lepisodio del battibecco sulla chiocciola), o ne avranno riconosciuta la verit (Kalandrina, alla fine de Lospite che non mangia|, da:
Don Merlo‽ ... Don Merlo‽ Vuoi che cucini di nuovo? Con glingredienti che mi consigli tu? Ci metto un attimo! DIMMI DI S!).
*
Il pregiudizio razziale? Religioso? Culturale?
Nulla sono!
Lunico limite umano!, forse insuperabile!,
il pregiudizio sul cibo!
Il cibo tradizione!
Il cibo comunicazione!
Il cibo imposizione di s!
Il cibo d sicurezza!
Insomma|,
il cibo vita!
Perci!
CHE NESSUNO TOCCHI IL CIBO! Valter e Giulia Zaccardelli
Lospite che non mangia| (estratto)69
IL MERLO A TEATRO
di Francesco M. Battisti
Non da poco tempo che i merli frequentano la scena teatrale. Gi tra Gli Uccelli di Aristofane il Merlo che indica lOlimpo.
Nelle favole medievali, il Merlo un pennuto illuso, che alla fine di gennaio, vedendo un po di bel tempo, incomincia a cantare credendo che linverno sia gi passato, facendosi beffa di tutti gli altri uccelli ed esclamando: Domine, pi non ti temo. Lo riprende Dante come fe il merlo per poca bonaccia (Purgatorio, XIII, 95) e Thophile Gautier, in una poesia dedicata proprio a lui:
Un oiseau siffle dans les branches
Et sautille gai, plein despoir,
Sur les herbes, de givre blanches,
En bottes jaunes, en frac noir.
Cest un merle, chanteur crdule,
Ignorant du calendrier,
Qui rve soleil, et module
Lhymne davril en fvrier.10
Per Shakespeare un uccello del cattivo augurio. NellEnrico IV:
Hotspur: mi faccio ammaestrare un merlo / a dire solo una parola: Mortimer / e glielo mando in dono / perch gli tenga sempre lira in bollo.
In Svezia, al contrario, i merli sono animali nobili e onorati, un emblema nazionale. I merli neri vanno daccordo con le bionde nordiche.
Nel film di Pasquale Festa Campanile, il Merlo maschio (1971), il violoncellista ammalato di candaulismo11; Laura Antonelli, la sua compagna, una compiaciuta esibizionista.
Giovanni Pascoli scorge nel merlo il risultato dellillusione:
O merlo dal becco giallo, tu hai voluto esser troppo furbo! [] pur vero che merlo vuol dire s furbo e s il contrario! O anche, insistiamo troppo su un nostro verso o motivo o vezzo o genere, che sia una volta piaciuto; e riusciamo stucchevoli; non basta; diventiamo falsi.12
Lantropomorfo Merlo di Natale rappresenta quel che resta della natura contemporanea, attaccata dallindustria e dal consumismo; saggio ed erudito come una civetta, petulante come una cornacchia.
Gli uccelli, si sa, non soffrono di anoressia. Con una temperatura corporea di 42 gradi, bruciano e consumano energie continuamente, ed hanno sempre fame. Volano alla ricerca di cibo. Il merlo onnivoro; si ciba principalmente di frutta e di bacche anche se non disdegna piccoli invertebrati. Al supermercato il suo cibo prelibato sarebbe lo yogurt ai frutti di bosco; in pizzeria non saprebbe cosa beccare.
Il suo habitat naturale il cespuglio, ma si adatta a vivere in numerosi ambienti: anche in citt. Se pu entrare in casa, ripulisce le cucine pi sporche di briciole, vermi e scarafaggi.
Ma il teatro di Carmine Natale vuole anche essere capovolgimento del mondo. Gli uomini stanno zitti, ed i merli predicano ad alta voce, quasi come i preti. Rivestito di luccicanti penne scure, Don
10Th. Gautier, Le Merle, in Emaux et cames (1852).
11Latto di trar piacere dal far mostra del corpo nudo della propria donna, come fece Candaule, re di Lidio, con sua moglie Tydo al cospetto del generale Gige. Dizionario ideologico di paganesimo politeista a cura di Remo Mangialupi, http://armatadimithra.googlepages.com/dizionario
12Giovanni Pascoli, Il fanciullino XV.
Merlo si presenta come maschera elegante e inquietante del XXI secolo: la natura in rivolta.
Non si tratta del Merlo Bianco di Alfred de Musset, ma ne condivide la rarit e lo spirito critico13.
Don Merlo buono di cuore, ma detesta lipocrisia nelle persone e linquinamento degli oggetti. Crede negli ideali, non perde la speranza e persegue le sue intenzioni, nonostante la neve, la nebbia e la pioggia:
Lustrant son aile quil essuie,
Loiseau persiste en sa chanson,
Malgr neige, brouillard et pluie,
Il croit la jeune saison.14
13Alfred de Musset (1810-1857), The Story of a White Blackbird. Vol. XIII, Part 3. Harvard Classics Shelf of Fiction. New York: P.F. Collier & Son, 1917; in www.bartleby.com/313/3/.
14Th. Gautier, Le Merle, op. cit.
Lospite che non mangia| (estratto)71
LA PERSONA: IL CENTRO DELLA NOSTRA ATTENZIONE
di Cinzia de Vendictis
Sedersi a tavola e mangiare sembra un gesto naturale e quotidiano; nessuno si sofferma a pensare alle conseguenze di questo atto.
In passato erano mancanze igienico-sanitarie a creare squilibri alimentari, oggi invece, raggiunto un notevole miglioramento delle condizioni sociali e igieniche, sono soprattutto le necessit di un consumismo sfrenato e lesasperata tecnologia alimentare, linquinamento ambientale e leccessivo uso di prodotti farmacologici a rendere il cibo povero di nutrienti e ricco di sostanze tossiche.
Lorganismo metabolizza queste sostanze tossiche, grazie alle sue capacit; queste per si esauriscono quando il carico tossico troppo pesante o prolungato. A ci si aggiunge che determinati metalli pesanti aggrediscono e indeboliscono proprio i nostri meccanismi di disintossicazione; il progressivo inquinamento ambientale ed alimentare che caratterizza la societ industriale infatti mette in crisi il nostro sistema detossificante.
Ogni giorno introduciamo circa 15 grammi di sostanze tossiche (un cucchiaio da tavola); in un anno 4 Kg, in una vita media circa 300 Kg.
La ricerca di unalimentazione esente da tossici quindi va considerata unistanza fondamentale per il mantenimento della salute.
Carmine Natale ci racconta tutto questo con grande leggerezza nel suo libro A pranzo co Don Merlo: una conversazione di rara leggerezza e serenit che per lascia trapelare, tra le righe, da un lato il senso di impotenza che vive il nostro protagonista di fronte a cibi contaminati e a ricette che sembrano fatte apposta per distruggere quei pochi nutrienti ancora rimasti nel cibo, e dallaltro il senso di disagio che questa sua richiesta di pulizia e di semplicit suscita nellaltro, nella padrona di casa, in colei che dovrebbe esaudirla.
Kalandrina, infatti, sembra sentirsi impotente di fronte a simili richieste e finisce per provare un senso di dispetto misto a timore per questo ospite che le ricorda quanto nuociamo a noi stessi.
Per fortuna a fare da delizioso contrappeso la facile adesione di Bimb agli insegnamenti di Don Merlo.
Sono i bambini la nostra speranza per il futuro, se saremo capaci di insegnare loro un diverso rapporto con il cibo e portarli ad una rinnovata naturalezza, avremo vinto la battaglia per la nostra salute.
Il linguaggio del libro adatto proprio a loro, ai ragazzi; e questo mi fa pensare a recite scolastiche molto pi utili, forse, di dotte ma noiose conferenze!
Chiss se vedremo Don Merlo in giro per le nostre scuole? Sarebbe davvero un grande risultato!
Auguri e ... buon appetito, Don Merlo!
LA FESTA PERDUTA
di Davide Fischanger
Vladimiro: Avresti dovuto essere un poeta.
Estragone: Lo sono stato. (Indica i propri cenci) Si vede, no?
In una stanza dove Qualcuno atteso, lInatteso si presenta. Arlecchino che tornato, e attraversa la soglia.
Se fosse privato di tutti gli altri suoi attributi, questo gesto soltanto basterebbe a connotarlo e a produrne lo svelamento allocchio dello spettatore smaliziato, cio moderno. E in effetti, la creatura chiamata Don Merlo, si fa portatore del gesto originario con la naturalezza propria di un dominus arlechinorum (occorre ricordare che il titolo di Don viene da Dominus?), o di un adepto ai cultidella psicagogia: varca, apre una via (da quanto tempo?) disertata e riporta la sua presenza elementare al centro della scena.
Chi varca una soglia ha un potere che stordisce, che paralizza lo sguardo e la lingua di ogni interlocutore. Ma un potere che a sua volta consuma e rinnova. Arlecchino la sua metamorfosi, Don Merlo il suo doppio.
Padre di mille figli, signore di mille anime, Arlecchino esegue un volteggio impossibile alla carne mortale e sceglie (con lo stesso senso di necessit con cui pu scegliere chi perduto) di raccogliersi in una creatura celibe, remota, sapienziale.
Don Merlo ha con s una gallina viva e un libro. Entrambi doni ambigui, essi servono a sancire la sua autorevolezza, i suoi titoli, che non trovano giustificazione altra che in s stessi, come una gallina una gallina e come un libro non pu che chiamarsi A pranzo co Don Merlo.
Oppure, con altre parole, il dono il gesto che qualifica: chi Don Merlo/Arlecchino? Ma ovvio:
colui che reca il libro.
Don Merlo, ineffabile dannato buueliano, giunge ad un banchetto che non ci sar. Che non ci pu pi essere. La festa perduta, e con essa i suoi signori. lepoca, si direbbe.
Don Merlo, apre e chiude in continuazione il triangolo familiare: cosaltro sono Kalandrina e Bimb se non lunico luogo possibile di un ritorno impossibile? Il luogo dove la lumaca e la tartaruga possono essere e non essere lo stesso animale, il luogo dapprodo di ogni reduce o di ogni avventuriero, dellEduardo di Napoli Milionaria o dellOdisseo della casa di Itaca (sto citando due nomi e due luoghi, dove al banchetto, tappa finale di un percorso di morte, si giunge da mendichi, seppur con entrambe le braccia).
Don Merlo, creatura lunare, non intercede, ma complica. Il patchwork della giubba arlecchinesca si
stinto ed scivolato sul linguaggio, un linguaggio viscoso e inconsistente come brillantina, attraverso il quale nessuno si illude di poter pi parlare o mangiare la verit.
lepoca, si direbbe di nuovo.
Per questepoca Don Merlo si inventato da solo. Si tirato fuori dal pantano afferrandosi per il colletto. Ha eseguito un singolare volteggio, infine, simile a quelli del suo remoto predecessore, quellantico signore della crapula e della merda (anzi della merdra), creatura infera, venuto non per essere preso ma per prendere.
*
Don Merlo una Maschera! Bisogna capire se sia tragica o comica!
(Davide durante la presentazione del libro)
Lospite che non mangia| (estratto)73
VERIT INGANNEVOLI: LOSSIMORO SVELATO
di Michele Mercogliano
A pranzo co Don Merlo descrive una vicenda molto singolare, e per certi versi complessa, sia per icontenuti presenti nellopera sia per la variet di intenti che ne sottendono la struttura.
unopera di teatro che, come dicevamo, nella sua pur evidente linearit dialogica, si presta a una diversa chiave di lettura (informativa, linguistica, morale, scientifica), conservando, al tempo stesso, una coerenza e una continuit dei moduli espressivi presenti nei precedenti lavori dellA., che, con unintuizione felice e originale, ripropone in una veste diversa la disamina sul linguaggio della chat.
A pranzo co Don Merlo latto di affermazione e di autonomia del puro significante, rispetto alrelativo significato; la consacrazione del segno linguistico, destituito di senso, rivelatore del gusto per lindagine psicologica: il linguaggio ha qui la funzione di scrutare lindividuo e di rappresentarlo nei tratti essenziali.
Paradossalmente, il linguaggio della chat, che lA. pone sapientemente sulla bocca di Kalandrina, anzich essere sinonimo di modernit e di cambiamento, identifica un mondo vecchio, refrattario ai mutamenti socio-culturali, ingabbiato nelle griglie mediatiche.
Si conferma, attraverso questa immagine simbolica del non-rinnovamento, il giudizio negativo espresso pi volte dallA. nei confronti delluniverso culturale della chat, e soprattutto verso la codifica di un messaggio sorretto dallincoerenza sintattica e dallanarchia grammaticale: Kalandrina larchetipo di un immaginario collettivo, ostile ai cambiamenti, conservatore e che diffida delle novit.
Un lessico trepidante, e a volte turbato dalla veemenza di un atteggiamento dissacratore verso convinzioni e sentimenti radicati nella collettivit, ritrae limmagine di Bimb senza dubbio il personaggio centrale della vicenda. Bimb la personificazione di un ricambio generazionale, che vive il dramma di unevidente dicotomia ideologica, dimostrando nel contempo una maggiore e progressiva sensibilit verso le nuove teorie introdotte dalla ricerca scientifica.
Don Merlo il moderno evangelizzatore che si fa portatore del messaggio della nuova scienza medica, finalizzato a sovvertire un patrimonio di nozioni scientifiche, profondamente radicato nella coscienza popolare: egli utilizza un linguaggio che si attesta su un registro formale e ricercato; la codifica del suo messaggio ha, principalmente, una finalit emotiva e conativa. Don Merlo unimmagine autorevole, lapostata della medicina tradizionale, leroe positivo in grado di mettere in discussione il bagaglio di certezze acquisite dallopinione pubblica, soprattutto attraverso lincessante azione divulgativa dei media.
Lospite che non mangia| (estratto)75
La serie A pranzo co Don Merlo
La serie, si presenta in due versioni: Lospite che non mangia| (titolo iniziale: A pranzo co Don Merlo Lospite che non mangia), del 2007, e la variante Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|, pubblicata nel 2010.
*
?Le differenze sostanziali fra le due pubblicazioni?
-Lospite che non mangia|- a) si sofferma sui valori sociali (presunto carattere educativo dialcune favole, popoli oppressi, lotta contro la criminalit); b) il personaggio Voce non presente nella variante; c) un finale articolato, psicologico-grammaticale.
-In Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai| - d) Il testo esclusivamente medico-nutrizionistico (mancano, appunto, i riferimenti di cui al punto a); e) sono spostti alcuni dialoghi; f) lattenzione, in Dopo pranzo, maggiormente rivolta su Kalandrina; g) il personaggio Ombra non presente in Lospite che non mangia|.
Lospite che non mangia|include, in pi, le citazioni e fonti:
Letteratura teatrale e cinematografica Decameron, Boccaccio;Dieci piccoli indiani(Ten LittleNiggers titolo originale And There Were None), A. Cristhie; La piccola principessa, regia di WalterLang, 1939; Quando ce lhai nel sangue, raccolta I cancelli dellEden, Ethan Coen; Le avventure di Pinocchio, Collodi.Televisione- StudioAperto1, Italia 1 (Mediaset).
Lospite che non mangia| (estratto)77
Sul crudismo
di Angelo Natale (da vivocrudo.it)
I precursori del Crudismo, o Alimentazione crudista, furono gli Esseni, setta ebraica che viveva in prossimit del Mar Morto. Le indicazioni del loro Vangelo Esseno della Pace, scoperto negli archivi Vaticani nel 1947 dal filosofo, psicologo e archeologo Edmond Bordeaux-Szekely, sono indirizzate oltre che allo spirito, anche al corpo:
[...] Non uccidete n uomini n animali n il cibo che va nella vostra bocca... se vi nutrite di cibi vivi questi vi vivificheranno, se uccidete il vostro cibo, il cibo morto vi uccider... la vita viene dalla vita, dalla morte viene sempre la morte... ci che uccide il vostro cibo, uccide anche le vostre anime... i vostri corpi diventano ci che mangiate, come le vostre anime diventano ci che voi pensate... perci non mangiate ci che il gelo e il fuoco hanno distrutto, perch i cibi bruciati, gelati e decomposti, bruceranno, geleranno e decomporranno il vostro corpo... mangiate frutti ed erbe alimentati e maturati dal fuoco della vita [...]
La riscoperta del crudismo, nellultimo secolo, si deve a naturisti o medici "indipendenti", tra i quali: H. M. Shelton, massimo esponente dellIgiene Naturale (la Scienza della salute), il quale consiglia, oltre alla dieta idrica e al crudismo, l'esercizio fisico e un buon atteggiamento mentale verso la vita. Max Bircher Benner (medico svizzero), che, nonostante fosse deriso dai colleghi del tempo (1903), apr una clinica (che porta ancora il suo nome), il cui punto di forza il trattamento dietetico (frutta, verdura, semi oleosi e cereali in fiocchi). Gandhi, uomo politico indiano, nel suo
libro Regime e riforma alimentare (1949) afferma: Per liberarsi da una malattia, occorre sopprimere luso del fuoco nella preparazione del pranzo.
Sulla terra, le uniche specie che si alimentano con cibi cotti sono l'uomo e gli animali domestici. E il cambiamento delle abitudini alimentari negli animali domestici, ha portato, come diretta conseguenza, l'aumento del numero di veterinari.
La vita nasce cruda: tutti i processi biologici si svolgono entro certi limiti di temperatura; temperatura entro cui cellule e tessuti svolgono le loro attivit vitali. Prima dellutilizzo del fuoco, luomo assumeva dallambiente cibi crudi, e la vita passava, direttamente, dal cibo alluomo, come in tutti gli altri animali. Il fuoco, con le sue seduzioni, ha generato una frattura, una separazione tra la natura (con i suoi processi biochimici e vitali) e l'uomo. La cottura del cibo uccide la vita
dellalimento; ecco ch, una volta seminati, il chicco di grano crudo germoglia, quello di grano cotto marcisce.
Il dr. Kouchakoff, medico svizzero di Losanna, dopo anni di studi su migliaia di persone, in un saggio del 1937 dimostra che, ogni volta che mangiamo cibo cotto, si determina nellorganismo la leucocitosi (aumento dei globuli bianchi): lorganismo attiva una reazione di difesa verso un ciboche non riconosce come adatto all'organismo. Secondo la medicina ufficiale la leucocitosi digestiva
fisiologica, ma nessuno si domanda il motivo per il quale questo processo non si determini con i cibi crudi. Litaliano dr. Lusignani, con teorie ancor pi lungimiranti e innovative, nel 1924 aveva dimostrato che, assumendo cibi crudi, lorganismo si rilassa, e, rispetto al calibro vasale, si determina una vasodilatazione con leucopenia (diminuzione del numero dei globuli bianchi); cibandosi con cibi cotti, invece, si verifica una vasocostrizione, e un aumento dei globuli bianchi.
Avvicinarsi al crudismo semplice, ma ci vuole gradualit, e, nelle fasi iniziali, essere seguiti da persone competenti.
Lospite che non mangia| (estratto)79
Lamore di Ges, per gli animali, finora tenuto nascosto
Sue parole contro il mangiare carne, e sul modo di alimentarsi15
Ges
"In verit, Io vi dico, che sono venuto nel mondo per abolire tutti i sacrifici di sangue e il cibarsi della carne degli animali e degli uccelli che vengono macellati dall'uomo".
Smettete di mangiar carne, poich Io non ne parlai ai vostri padri, n lo comandai loro quando li liberai dall'Egitto. Non sta scritto che in principio Dio destin a tutti gli esseri in carne ed ossa di cibarsi dei frutti degli alberi, dei semi e delle erbe? Ma della casa di preghiera hanno fatto una spelonca di ladri e anzich compiere sacrifici puri d'incenso hanno imbrattato di sangue i Miei altari ed hanno mangiato la carne degli animali macellati. Ma Io vi dico: non versate sangue innocente, n mangiate carne.
"Chi trae profitto dall'ingiustizia inflitta ad una creatura di Dio, non pu essere retto. E tantomeno coloro che hanno le mani macchiate di sangue oppure la bocca infettata dalla carne possono trattare cose sacre o insegnare i misteri del cielo. Dio d come nutrimento i cereali e i frutti della terra; e per l'uomo retto questo l'unico giusto cibo per il corpo.
Perci Io dico a tutti coloro che vogliono divenire Miei discepoli: non macchiate le vostre mani spargendo sangue e fate s che le vostre labbra non tocchino carne; infatti, Dio retto e buono ed ha comandato che gli uomini vivano solamente dei frutti e dei semi della terra.
"I Miei discepoli Mi portarono pani e uva da moltiplicare. In quel giorno Mi vennero portati anche pesci morti da moltiplicare. Quando presi nelle Mie mani quella sostanza morta, spiegai agli uomini che il potenziale di forze del Padre, l'alta forza vitale, si era ampiamente ritirato dai pesci e che Io non avrei creato pesci viventi per poi ucciderli. Spiegai agli uomini che la vita si trova in tutte le forme di vita e che l'uomo non deve ucciderle intenzionalmente ... Dissi loro a senso: ... vi voglio mostrare che gusto hanno le cose viventi, il pane e i frutti, e metterli a confronto col cibo morto. Con le energie della terra, creai per loro pesci che contenevano poca sostanza spirituale. Diedi loro i pesci morti e comandai loro di mangiare anche pane e frutti, affinch riconoscessero la differenza tra il cibo vivente e quello morto, tra il cibo ad alta e quello a bassa vibrazione." E per quanto riguarda ci che ti occorre per vivere: guarda i campi, come sono fertili e rigogliosi e gli alberi che portano frutti e le erbe! Che vuoi di pi di quanto ti d l'onesto lavoro delle tue mani? Guai ai forti che abusano della loro forza! Guai al furbo che ferisce le creature di Dio! Guai ai cacciatori! Perch essi stessi verranno cacciati".
Ges, a un giovane che Gli port conigli e colombe vive, perch li mangiasse con i Suoi discepoli: "Non sai che in principio Dio diede all'uomo come cibo i frutti della terra, e non lo fece inferiore alla scimmia o al bue o al cavallo o alla pecora; perch dunque dovrebbe uccidere le creature che convivono con lui per consumarne la carne ed il sangue? [] Perci lasciate in libert le creature, affinch gioiscano in Dio e non siano motivo di colpa per gli uomini".
15Informazioni estrapolate da appunti di Vittorio Panza (ilcavallobianco-perlaliberta.it), estratti dallo scritto aprocrifo Il Vangelo della vita perfetta (Humata Verlag, Bad Homburg, 1968), e Il Vangelo di Ges (Verlag DAS WORT, Rottweil, 1968). Il Vangelo della vita perfetta un vangelo originario di ispirazione cristiana, che costituisce uno dei frammenti pi antichi e pi completi del cristianesimo originario; eviene conservato in un convento buddista del Tibet, dove fu nascosto dalla comunit degli Esseni per essere protetto dalle mani di falsari (G. J .R. Ouseley).
Estratto di lettera, sul Corriere della Sera, del prof. Paolo Bellavite
Patologia generale, Universit di Verona
In riferimento alla lettera sullomeopatia dei professori Remuzzi, Mannucci e Garattini pubblicata sul Corriere dell11 febbraio (2007, n.d.a.), noto che la loro critica si basa su due tesi che non sono scontate n dimostrate. La prima tesi che tale metodo terapeutico non sarebbe clinicamente efficace e a sostegno delle loro affermazioni citano un lavoro recentemente pubblicato dalla rivista Lancet. I lettori dovrebbero sapere che questultimo lavoro stato molto criticato dalla comunitscientifica degli esperti della materia perch inficiato da errori metodologici tra cui lavere arbitrariamente selezionato 8 pubblicazioni con risultati negativi, da una messe di 110 lavori omeopatici con risultati prevalentemente positivi, e basato su queste soltanto le conclusioni. Inoltre, per un giudizio qualitativo sono stati usati esclusivamente criteri sviluppati per i farmaci allopatici, senza tener conto delle specificit della cura omeopatica, del gradimento, degli effetti avversi e dei costi. Infine, si confuso il problema dellefficacia clinica con quello delleffetto <<placebo>>: il lavoro di Lancet, ammettendo che fosse valido, dimostrerebbe che lefficacia dellomeopatia equivalente a quella di un placebo; ma non dimostra affatto che lomeopatia inefficace. Anche ammettendo che lomeopatia fosse solo un buon placebo (ma per la maggior parte della letteratura non lo ), essa sarebbe ugualmente efficace, appunto come un buon placebo e quindi una valida opzione terapeutica in molti casi. La seconda tesi degli illustri professori quella tradizionale, secondo la quale lomeopatia non pu funzionare perch i medicinali omeopatici non contengono molecole. Questa obiezione notevolmente imprecisa sia perch la maggior parte dei medicinali omeopatici contengono dosi (piccole) di molecole, sia perch, anche considerando quei medicinali che sono cos diluiti da non contenere pi molecole, vi sono prove che essi hanno uneffettiva azione biologica, mediante meccanismi di tipo biofisico. Tali prove sono reperibili nelle banche dati internazionali e sono compendiate in un recente libro del prof. Sukul intitolato <<Farmacologia delle alte diluizioni>>. Inviterei i colleghi farmacologi a leggere questi lavori prima di ripetere tesi ovvie al senso comune ma scientificamente superate. Mi pare sia una battaglia di retroguardia quella tendente a screditare un approccio terapeutico che, anche se non privo di problematiche critiche, andrebbe rivalutato e meglio indagato.
Lospite che non mangia| (estratto)81
Io|, tu|, e un calice di urina di mucca|
<<Un'inflessibile organizzazione Ind, nota per la sua opposizione all'importazione di alimenti occidentali, sta progettando il lancio di una nuova bevanda analcolica a base di urina di mucca, un animale ritenuto sacro in molte zone dell'India. La Rashtriya Swayamsevak Sangh (Rss) ha dichiarato che la bevanda sar sottoposta a test di laboratorio per i prossimi due o tre mesi, ma non ha comunicato la data precisa in cui sar messa in commercio. Ancora non chiaro che sapore avr, ma la Rss ha detto che il liquido prodotto dalle mucche sacre venerate dagli induisti sar mischiato con prodotti come l'aloe vera e l'uva spina, adatti per combattere il diabete e il cancro. Molti Ind credono che l'urina delle mucche abbia propriet benefiche e la bevono spesso durante le celebrazioni religiose. L'organizzazione, che punta a trasformare la societ indiana e a stabilire la supremazia della maggioranza Ind, ha riferito di non aver ancora deciso un nome e un prezzo per il nuovo prodotto. "L'urina di mucca benefica per circa 70-80 malattie incurabili come il diabete", ha detto a Reuters per telefono Om Prakash, direttore del dipartimento per la Protezione dei Bovini della Rss.>>
Matthias Williams, da New Delhi (Reuters), febbrajo 2009
http://it.reuters.com/article/entertainmentNews/idITMIE51B0EO20090212
La salute, attraverso la de-acidificazione del corpo, e le combinazioni alimentari
di Gabriella Filice
Chi non trover tempo per la salute,
lo trover, poi, per la malattia
Poich in Italia, e nei giorni nostri, non praticata n dallo Stato n dalla medicina ufficiale una prevenzione delle malattie e una cura della salute, dobbiamo assumerci, noi, da soli, la difesa della nostra salute!
Fra le misure, importanti, quelle di evitare un apporto troppo alto o troppo basso di sostanze, e, contemporaneamente, evitare sprechi o eccessi energetici, beni voluttuari di consumo, e quei comportamenti che producono acidi e pi tardi scorie. E, naturalmente, godersi, il pi possibile, sole, aria ed acqua!
Saper mangiare non facile! E mangiar sano ancora pi difficile! Lo , anche per coloro che della nutrizione hanno fatto la propria professione.
Purificare il nostro organismo il primo requisito per aspirare a una vita serena e in piena salute, e, per questo, bisogna soltanto sapere da quale punto iniziare il cammino.
Spesso, sono proprio i sintomi i migliori alleati per il benessere, perch sono loro che pi ci tormentano, e pi ci mettono sulla strada giusta per la rinascita.
Il corpo umano stato progettato alcalino e quando cintossichiamo, mangiando gli alimenti sbagliati, eccedendo con le proteine, assumendo troppi cibi raffinati, bevendo poco e male, mangiando troppo, rinunciando alla nostra giusta dose di serenit, dormendo poco e male, e vivendo in maniera pigra ed oziosa, lorganismo si acidifica.
Alcalinizzarsi significa avvantaggiarsi di un trampolino energetico per perseguire un livello disalute del corpo della mente e dellanima ottimale.
Quando il corpo viene usato secondo le regole con le quali stato progettato, la conseguenza la salute globale che si riassume in un unico comune denominatore: corpo, mente e anima.
La gente non si cura molto delle insidie che un pasto pu nascondere; e laforisma Ippocratico, che il cibo sia la tua medicina, e la tua medicina il tuo cibo, per lo pi, ignorato o dimenticato.
Lospite che non mangia| (estratto)83
Se, al momento della nascita acquisiamo ufficialmente il diritto alla vita, non ereditiamo, purtroppo, il diritto alla salute! Questo diritto dobbiamo conquistarlo con fatica e, una volta raggiunto, difenderlo con i denti.
Con la deacidificazione dellorganismo, la rimineralizzazione dello stesso, e le combinazioni alimentari, si avr la grande opportunit di potersi prendere cura di s stessi, di volersi bene, senza delegare altri per il proprio benessere. E ricordatevi, che Chi non trover tempo per la salute, lo trover, poi, per la malattia.
1 - DEACIDIFICAZIONE
I processi vitali del nostro organismo hanno luogo solo se il pH stabile e leggermente alcalino. Se il pH tissutale costantemente su valori acidi significa che il sistema dinterazione dellorganismo insufficiente e che esso soffre di accumulo di tossine acide o di una perdita di sostanze basiche quali sodio e calcio. Questo tipo di sofferenza, pu manifestarsi con un eccessivo pallore del viso, dovuto alla contrazione dei capillari, con mal di testa, dolori reumatici, nevralgie, tutti disturbi che scompaiono in breve tempo e senza uso di analgesici, ricorrendo allapporto di sostanze alcaline (citrati e bicarbonati), dottoressa Catherine Kousmine.
La vita cominci nel mare, e ancora oggi il nostro corpo composto da acqua per pi del 70%. Il valore del pH dellacqua marina pari a 8-8,5. Il nostro corpo mantiene un valore pH costante di 7,4, con lievi, minime oscillazioni; se scendesse solo di poco, sarebbe la nostra morte. La nostra vita perci dipende dal fatto che il nostro corpo rimanga nellambito neutro, meglio se leggermente basico. Nella medicina naturale lequilibrio fra acidi e basi del corpo il fondamento pi importante di ogni trattamento, senza il quale non pu funzionare nessunaltra cura.
Spesso, lequilibrio acido-basico spostato a favore degli acidi provocando innumerevoli disturbi alle reazioni biologiche nel corpo, attraverso il processo metabolico (cio, le trasformazioni che avvengono nel nostro organismo, per produrre energia, catabolismo e anabolismo, digestione, degradazione degli alimenti, ecc.), si formano diversi acidi nel corpo, come acido urico, anidride carbonica, acido lattico, acido acetico e persino acido salico, che accelerano il livello di acidificazione del corpo, nonch, la distribuzione della cellula se non vengono eliminati da reni sani.
Gli acidi hanno un influsso distruttivo, possono distruggere persino pietre e metalli; infatti, se restano nel corpo senza essere neutralizzati dalle basi, conducono inevitabilmente alle pi diverse malattie. La morte delle foreste da ricondurre alliperacidit del terreno, causata dalle piogge acide, che in pochi anni hanno anche potuto rovinare chiese antiche di secoli, facendo rimanere dopo poco tempo le statue senza volto. Se gli acidi riescono a distruggere in questo modo la pietra, si pu immaginare quale pericolo rappresenta liperacidit per il nostro corpo?
Le malattie non sono affatto qualcosa dinevitabile, come ce lo dimostrano, ancora ai tempi doggi, gli Hunza e gli altri popoli molto longevi: la salute la nostra condizione assolutamente naturale. Le nostre malattie ce le siamo coltivate con un comportamento sbagliato per anni, come per esempio le carie e le altre innumerevoli malattie, che hanno come unica causa ed unico motivo: liperacidit.
Se siamo consapevoli che nessun cibo offerto dalla natura contiene originariamente acidi, possiamo capire che il nostro metabolismo non predisposto ad utilizzarli.
Gli stessi acidi della frutta vengono eliminati con il processo di maturazione. Mangiarla acerba significa nuocere il nostro corpo.
Le nostre abitudini poco naturali ci portano ad abbassare la nostra componente basica, causando, nella maggior parte delle persone, una iperacidit nel corpo. Perci, categorico assumere frutta e verdura.
Il corpo cerca di neutralizzare leccedenza acida quando riesce ancora ad assumere delle basi attraverso il tessuto connettivo, i vasi sanguigni e le ossa. Con ci per, il corpo si demineralizza, le arterie e le ossa diventano fragili, e questo conduce ad infarto cardiaco, al colpo apoplettico, allosteoporosi ecc.
Ma chi lavrebbe pensato, che anche la caduta dei capelli, le depressioni, gli eczemi e la carie fossero conseguenze delliperacidit? Un organismo acido non pu mai essere sano. Pi grande il sovraccarico di acido, pi grave la malattia.
Regolazione chimica del corpo
La regolazione chimica del corpo fondamentale, e determinata dal gioco degli acidi e delle basi.
Acidi e basi pervadono in ritmo alterno lorganismo umano.
Lospite che non mangia| (estratto)85
Luomo, il cui sangue ha un pH di 7,35 - 7,4, un essere basico (alcalino). Questo importantissimo valore, e il suo sistema acidi-basi regola come un severo contabile la respirazione, la circolazione, la digestione, lescrezione, le difese immunitarie, la produzione ormonale e molte altre cose. Tutti i processi biologici possono svolgersi correttamente solo quando sia garantito un determinato pH. Nel nostro corpo il ricambio acido-base costantemente in atto.
In ogni cellula la produzione di energia sempre accompagnata dalla formazione di acidi carbonici, ai quali si aggiungono altri acidi che assumiamo con i cibi o che si formano nel corso della loro metabolizzazione, dal nostro stress e pensieri negativi.
Il pH dellurina invece oscilla tra il valore 4 (nei malati) e il valore 8 (nei neonati). Un valore alto sinonimo di uno stato di salute. Dalla nascita in poi la vita dellessere umano un processo di costante decadimento, relativamente al pH delle sue cellule e della sua urina. Di anno in anno cellule ed urina diventano sempre pi acide. Per 9 mesi il neonato rimasto nel liquido amniotico della madre, che basico e presenta un pH superiore a 8.
Ma questo non impedisce alla scienza ufficiale di sostenere che luso di soluzioni basiche nelligiene del corpo danneggia la pelle.
Come se nel ventre materno la natura avesse commesso un errore, a cui poi noi dobbiamo porre rimedio usando per ligiene del nostro corpo soluzioni chimicamente acide.
Il risultato che sempre di pi i nostri bambini soffrono di allergie della pelle, psoriasi, acne, neurodermite.
Vediamo perch: gli acidi sono il compagno costante delle malattie, le basi della salute.
Nel nostro corpo gli acidi e le basi sono come il giorno e la notte.
La forza vitale e la salute delluomo risiedono nelle basi (sono i minerali come calcio, potassio e magnesio e sono abbondanti nel nostro corpo), e gli oligoelementi(dal greco oligos, che significa poco abbondanti, come rame zinco manganese, ecc.).
Altrimenti il pH normale del sangue non si muoverebbe nella fascia compresa tra 7,35 e 7,45.
Il pH pu allontanarsi da questi valori solo in misura minima, altrimenti subentrano condizioni critiche, che possono mettere in pericolo la stessa sopravvivenza.
Per impedire oscillazioni troppo forti il chimismo del corpo umano dispone di diversi ammortizzatori.
Uno dei quali lemoglobina, che si abbassa subito quando si verifica per esempio unanemia.
Il rene il nostro organo pi importante per eliminare acidi superflui. Ligiene basica di questorgano pu avere unimportanza decisiva. Nel sistema acidi-basi il polmone regola, con lespirazione, lespulsione degli acidi carbonici. Una buona espirazione quindi importante e andrebbe favorita con appositi esercizi. Di qui la particolare importanza delle varie tecniche della respirazione.
Secondo recenti scoperte, anche al fegato spetta un ruolo importante nella regolazione del pH. Ma cosa fa il nostro corpo quando, nonostante lattivit di questi organi, il metabolismo residua acidi? Gli acidi dopo essere stati neutralizzati dai minerali, possono essere provvisoriamente depositati nei nostri tessuti.
Nei nostri tempi, questo deposito provvisorio diventa, spesso, un deposito definitivo, con il risultato che comincia un processo di intossicazione e di invecchiamento, con tutto il corteo delle malattie della vecchiaia.
Linvecchiamento, in sostanza, una costante intossicazione ad opera dei residui acidi, con tutti i mali che ne risultano. Il nostro invecchiamento fisico non altro che un continuo consumo di minerali per neutralizzare gli acidi.
Quello pi minacciato da un eventuale alterazione del bilancio basi-acidi il cuore. Il cuore un muscolo di grande potenza che, essendo in continua attivit, consuma una grande quantit di energia, ci richiede un intenso metabolismo. Gli acidi carbonici e lattici che si formano nel metabolismo devono essere trasportati. Ma se il mezzo di trasporto, il sangue, gi saturo di acidi, pu verificarsi un accumulo di acidi anche nel muscolo cardiaco, con la conseguenza nei peggiori dei casi, di un infarto.
Una funzione acida del nostro organismo utile. Quella dello stomaco come dispensatore di acidi,
decisiva per lutilizzazione del ferro (affinch il ferro possa essere assorbito dal nostro organismo
necessario che passi attraverso lacidit dello stomaco perch consente di trasportare il ferro che presente in natura, che ha 3 cariche positive, ha perso 3 elettroni in natura, quando arriva nello stomaco, grazie allacidit, acquisisce un elettrone, quindi diventa un ferro con solo 2 cariche positive perch si ridotto, solo cos che il nostro organismo riconosce il ferro se c un ferro ossidato con 3 cariche positive lo perde, inesorabilmente, quando invece ha acquistato solo 2 cariche positive, arriva allintestino e nel duodeno viene preso dalla trasferrina e viene trasportato
Lospite che non mangia| (estratto)87
verso il fegato nel fegato viene depositato in una struttura che si chiama ferritina e in unaltra che si chiama emosiderina) e la difesa chimica, assicurata da forti acidi gastrici, da virus, batterie funghi.Il tessuto connettivo resta efficiente solo se, a intervalli, riempito con acidi e basi, e poi vuotato. Il prof, F. Sander, padre della teoria degli acidi e basi, parla di maree di acidi e basi.
Se questalternanza ritmica manca, il tessuto si danneggia, e in questo caso, il tessuto connettivo non pu, attraverso il sangue, fornire alle cellule, e quindi agli organi, ossigeno e sostanze nutritive in quantit sufficiente.
Tutto il corpo viene coinvolto nella sofferenza, e, in tutte le malattie croniche, si nota un danno dei processi di scorrimento, che avvengono attraverso il sangue tra i reni e il tessuto connettivo. Bisogna porre lattenzione alle reazioni chimiche.
Non sufficiente considerare lalimentazione solo come fornitrice di calorie e tramite di sostanze vitali, perch nello stesso tempo essa fornisce sempre idrogenioni ( la quantit di idrogenioni che determina il grado di acidit).
Nella scelta del regime alimentare importante tenere conto, oltre che delle sostanze nutritive e attive assimilate, anche del bilancio idrico, elettrolitico e acido-basico.
In questo caso possibile anche rafforzare la capacit di auto guarigione dellorganismo, ed possibile anche rinunciare allimpiego di medicinali ad alta intensit di azione che spesso hanno effetti secondari non trascurabili, ed esercitano unazione acida.
Lacqua il principale solvente per le sostanze del nostro corpo, le quali possono reagire e combinarsi chimicamente. come se mettessimo un detergente nel lavello e poi non usassimo lacqua per completare la pulizia. Lapparato digerente un tubo che va dalla bocca allano; alternativamente alcalino/basico e acido. Va pulito per bene.
I capelli sono il barometro della salute. Le condizioni generali di una persona che dipendono dallalimentazione e dalla funzione intestinale si manifestano spesso in unincipiente calvizie o in capelli che diventano sempre pi sottili. Nei capelli possono depositarsi sostanze tossiche, come si pu dimostrare per mezzo di analisi chimiche perfino dopo che siano passati molti anni.
In ogni caso , nella maggioranza delle persone che soffrono di alopecia, sia donne sia uomini, si pu constatare un lieve innalzamento dellacidit del sangue e inoltre una decalcificazione o demineralizzazione del cuoio capelluto, che ha lo scopo di neutralizzare gli acidi mediante la formazione di sali.
(Continua)
2 - COMBINAZIONI ALIMENTARI
La nostra digestione possibile grazie agli enzimi.
Il primo enzima che interviene, nel processo digestivo, la PTALINA, presente nella saliva; ed per essa che bisogna masticare bene il cibo, perch la digestione inizia gi nella fase della masticazione. A questo livello sono digeriti i carboidrati.
Scendendo, troviamo, nello stomaco, la PEPSINA, che un altro enzima, e lACIDO CLORIDRICO. La Pepsina attacca le proteine e, per essere attivato, ha bisogno di un ambiente acido. Per questo c lAcido cloridrico, infatti nello stomaco troviamo un Ph che in fase digestiva arriva a 1,5. Il Ph un valore che misura lacidit o la basicit.
Ogni alimento ha bisogno di un ambiente diverso per essere digerito. Quando non rispettata questa regola fisiologica, la digestione sar pi lenta, le molecole non verranno degradate in modo ottimale, e ci sar pesantezza, fermentazione e putrefazione!
I carboidrati, per essere digeriti, hanno bisogno di un ambiente alcalino: i cereali, pane, pasta, iniziano la digestione, come anticipato, gi in bocca, dove verranno amalgamati per bene attraverso la masticazione con la Ptialina, e dove ci sar la trasformazione dellamido in composti zuccherini pi semplici.
Le proteine hanno bisogno di un ambiente acido. Ecco, perch, abbiamo quella forte acidit dopo un pasto ricco di proteine. La digestione avviene nello stomaco con un enzima specifico: la pepsina. Se si consumano contemporaneamente pasta e carne, si avr una secrezione precoce di succo gastrico fortemente acido, che render impossibile lazione della Ptialina e, di conseguenza, difficoltosa la digestione dei carboidrati.
Per quanto riguarda la frutta sconsigliato ingerirla insieme con altri cibi. Questo perch la digestione avviene per opera di enzimi presenti in parti pi distali dellintestino e, quindi, se parte prossimale impegnata nella digestione di altri macroalimenti, il suo percorso, verso la zona di digestione, verr bloccato, e i suoi zuccheri, costretti a una permanenza pi lunga nello stomaco, saranno soggetti a fermentazione, con conseguenza di gonfiori, flatulenza e rallentamento digestivo.
Le combinazioni alimentari da evitare, nello stesso pasto
NO, a cibi amidacei (carboidrati) e cibi proteici. Carne, pesce, uova, formaggi, hannobisogno di un ambiente acido, al contrario di pasta e pane.
NO, a diverse proteine. Quindi, un no, a sogliola abbinata con formaggio; e no, alla carnecon uovo sopra.
(Continua)
Le combinazioni favorevoli, nello stesso pasto
S, a cibi proteici e verdure. Per esempio, carne e insalata una delle combinazioni migliori.Le vitamine e i Sali minerali delle verdure favoriscono lassorbimento intestinale degli aminoacidi, i mattoni di cui sono costituite le proteine.
S, ad amidacei e verdure: per esempio, pasta e broccoli, o con verdure in genere.
(Continua)
Lospite che non mangia| (estratto)89
Le conseguenze dellacidosi corporea
di Giuseppe Russo16
(spunti, da alcune conferenze di Gabriella Filice)
La salute, purtroppo,
non si eredita, come le malattie
(scherzosa constatazione di Cinzia)
Allergie, Apparato osseo e delle articolazioni, Artrosi, Burn out, Caduta dei capelli, Calcoli della cistifellea, Cancro, Cavit orale, Cellulite, Circolazione sanguigna, Cura dimagrante, Cuscinetti di grasso, Cute, Denti, Depositi di colesterolo, Diabete, Disturbi della circolazione arteriosa, Disturbi intestinali, Ernia del disco, Ghiandole endocrine, Infarto e colpo apoplettico, Mal di testa ed emicrania, Malattie del tessuto connettivo, Micosi, Muscoli, Occhi, Osteoporosi, Reni, Reumatismi, Sistema nervoso, Stati danimo, Stomaco, Unghie.
*
Cura dimagrante - Molta attenzione bisogna prestare alla deacidificazione, durante una curadimagrante. Soprattutto nelle diete bisogna badare ad una accurata deacidificazione, perch, dimagrendo, si liberano molti acidi e, se questi, in mancanza di basi, non possono essere neutralizzati, si giunge inevitabilmente allautointossicazione del corpo.
Burn out - Un numero di persone in aumento provano sempre pi frequentemente la sensazione disentirsi spente. Hanno la sensazione di essere arrivate allultima goccia della loro riserva energetica e ci corrisponde ampiamente anche alla realt. Il corpo ha raggiunto uno stato di iperacidit, le riserve basiche equilibranti sono esaurite, e liperacidit progredisce. Aumenta la sensazione di non avere pi via duscita. In una tale situazione il primo passo da fare quello di stabilire il valore pH nel corpo per poi provvedere alle contromisure idonee.
Stati danimo - Mancanza di vitalit, tristezza, pensieri cupi, cattivo umore, depressioni,nervosismo, irrequietezza, irritabilit, ipersensibilit, paure, cos come difficolt di concentrazione e di memoria, sono da ricondurre, in gran parte, alliperacidit. Con la deacidificazione possiamo arrivare ad un miglioramento notevole o a una guarigione totale. A ci si aggiunga che la persona soggetta a pensieri negativi o a depressioni persistenti, indebolisce profondamente il proprio sistema immunitario e crea nel suo corpo un ambiente acido, anche senza unalimentazione acida. Costui vive perci in un conflitto interiore continuo; non solo gli costa molta energia che avrebbe bisogno altrove, ma diventa anche un continuo peso per il suo corpo.
Allergie - Esse sono in aumento, e i nuovi allergeni risultano, per la maggior parte, impotenti. Apparato osseo e delle articolazioni - La perdita di minerali nelle ossa conduce allosteoporosi;allosteomalacia (rammollimento per decalcificazione delle ossa); al rachitismo; a ripetute fratture ossee e alla loro ritardata guarigione; al frequente scricchiolio, soprattutto di mattina, delle articolazioni; ai legamenti troppo tesi; allartralgia mobile; a infiammazioni frequenti ai legamenti articolari. Irrigidisce e rende dolorose le articolazioni; limita i movimenti.
16Pizzajuolo in Cassino, FR, con la propria pizzeria La padella.
Artrosi - Essa non una manifestazione dellinvecchiamento! Lartrosi si presenta maggiormentenella vecchiaia, soltanto perch nelle cartilagini sono contenute molte basi che vengono estratte quando il corpo soffre di iperacidit. Movimento, e assunzione di calcio, magnesio, e vitamina C, aiutano moltissimo. Lobesit, che pu essere condizionata dalliperacidit, aggrava questa situazione perch le articolazioni sono inutilmente sovraccaricate.
Caduta dei capelli - Il cuoio capelluto un deposito ricco di minerali, dal quale vengono nutriti icapelli. La caduta dei capelli non di causa soltanto genetica, ma aiutata, o causata, da un tessuto acido. Anche lalopecia, lincanutimento precoce, e le allergie del cuoio capelluto, possono essere conseguenze di uniperacidit. Gli sportivi sono una categoria a rischio, perch la produzione elevata di acido lattico, per via di grandi sforzi muscolari, sottrae sostanze minerali al cuoo capelluto.
Calcoli della cistifellea - I calcoli alla cistifellea, come quelli ai reni, possono essere la conseguenzadelliperacidit.
Cancro - Per il premio Nobl, prof. Warbur, il cancro necessita, sempre, di un ambiente acido. Egliscopr che la cellula tumorale vive, prevalentemente, secondo loriginario principio metabolico della fermentazione; stabilendo che, unalimentazione attiva di fermentazione (come quella dei nostri tempi) cancerogena. Lintestino, se sovraccarico di acidi, accelera lindebolimento del sistema immunitario e la disgregazione delle cellule. Tutti noi produciamo cellule cancerogene, anche pi volte il giorno, ma, un sistema immunitario sano riconosce ed elimina le cellule degenerate. In un sistema immunitario debole, spesso conseguenza delliperacidit, pu avvenire uneccessiva crescita delle cellule tumorali. Un ruolo determinante consiste nel processo di ossidazione, ovvero della fermentazione. Anche i pensieri negativi e le impressioni distruttive danneggiano il sistema immunitario.17
Cavit orale - Infiammazioni della bocca, gengivite, faringite, paradontosi, e lesioni della cavitorale.
Cellulite - La cellulite, o pelle a buccia darancia, ha tre cause: 1. leffetto degli ormoni femminili; 2.cellule di tessuto adiposo ingrossate; 3. liperacidit dei tessuti. Unalimentazione ricca di basi, e un temporaneo apporto basico aggiunto, eliminano gli acidi in eccesso, creando, cos, i presupposti per una riduzione delle grasse del tessuto adiposo. E, pi liperacidit persiste, pi leffetto di invecchiamento precoce si fa sentire! Per, questo fenomeno reversibile, se si raggiunge, e si mantiene, un equilibrio acido-base interno. E, se aggiungiamo regolari massaggi alla pelle, e bagni con il bicarbonato, la cellulite si controlla.
Circolazione sanguigna - Ipotensione; oscillazioni della pressione e cattiva circolazione sanguigna;predisposizione a emorragie, a geloni, allanemia, allinnalzamento dei valori del colesterolo e degli acidi urici nel sangue.
Cuscinetti di grasso - Essi rappresentano un rischio per la salute, perch, poich il grasso lega iveleni, i cuscinetti di grasso sono dei depositi tossici. E laggiunta dei problemi psichici provoca un condizionamento di varie patologie. Questi depositi diventano pericolosi durante una dieta severa, perch mettono improvvisamente in circolazione grandi quantit di acidi depositati, fino a condurre ad un sovraccarico del corpo, o al collasso. Quindi, prima di programmare una dieta, indispensabile provvedere a una de-acidificazione (vedi Cura dimagrante).
17Ci che ci rende acidi, ci allontana dalla vita, e, infine, ce la toglie. Ragion per cui, importantissimo risolvere conflitti, possibilmente sul nascere, prima che causino danni irreversibili.
Lospite che non mangia| (estratto)91
Cute - Il corpo cerca di eliminare gli acidi in eccesso anche attraverso la pelle. Se non ci riescecompletamente, pure perch sudiamo troppo poco, insorgono eczemi, pustole, dermatosi, acne, arrossamenti, pelle troppo secca o screpolata, prurito continuo, pelle pallida o smorta, impurit, comedoni, e macchie scure. Attraverso una deacidificazione del corpo, possono essere migliorate, o guarite, gravi malattie della pelle, e con risultati visibili dopo pochi giorni. Un sovraccarico di acidi nella cute pu, inoltre, far insorgere le micosi.
(Continua)
Alimentazione e insulina
di Claudia Casale ed Elisabetta Celozzi
(spunti, da alcune conferenze di Gabriella Filice)
Cos linsulina?
un potente ormone prodotto dal pancreas in risposta a unalimentazione con prevalenza
di carboidrati. Quando alta, essa provoca gravi problemi; ma, se mantenuta nei giusti livelli fisiologici, apporta benessere ed energia.
Il suo cammino.
I carboidrati, quando arrivano nellintestino, vengono scissi in zuccheri semplici, e assorbiti a livello della mucosa intestinale; poi, passano nel flusso ematico, dove stimolano il pancreas a produrre insulina, la quale trasporta il sangue ai tessuti, legandosi a ricettori tissutali. Linsulina trasporter le molecole di zucchero sia al fegato e ai muscoli, sotto forma di Glicogeno, sia al tessuto adiposo, nella forma di Trigliceridi.
Linsulina fondamentale per luomo, perch permette di tenere la glicemia a livelli costanti, ed evita che il sangue si trasformi in uno sciroppo.
Se, quando mangiamo, ingeriamo troppi zuccheri, il nostro corpo non riesce a metabolizzarli, e interviene il pancreas, con linsulina, per trasportare le molecole di zucchero, e mantenere la glicemia entro i valori normali.18
Sar lindice glicemico che ci dir quanto velocemente un determinato carboidrato si trasformi in glucosio sanguigno. Esistono tabelle dove sono citati gli alimenti con indice glicemico pi alto e pi basso; e, in base a questa gerarchia, potremmo scegliere i cibi pi adatti a noi.
Ovviamente, se assumiamo alimenti con indice glicemico pi alto, maggior insulina sar secreta, e pi lavoro ci sar per il pancreas. Pi insulina sar secreta, pi glucosio si prelever, con bruschi abbassamenti della glicemia: il risultato sar unipoglicemia reattiva o post-prandiale (la sonnolenza dopo un abbondante pasto a base di carboidrati). Se questo si verifica tutti i giorni, il pancreas si ritrover gravato da un superlavoro, con conseguente indebolimento ed esaurimento.
Altro fattore, da tener presente, lalto contenuto di grassi (animale o vegetale) nella dieta, che non dovrebbe superare il 15-20% delle calorie totali giornaliere. Superate queste percentuali, i grassi si depositeranno sulle pareti dei vasi sanguigni, attorno alle molecole di glucosio, attorno a quelle dinsulina, formando un sottile strato isolante, che impedir un agevole trasferimento del glucosio dal flusso circolatorio alle cellule. Il glucosio, non riuscendo ad abbandonare il sangue, far alzare la glicemia, e il pancreas mander linsulina, e, di conseguenza , ci sar il circolo del malessere!
Il corpo ha previsto un aiuto per il pancreas: le ghiandole surrenali, che intervengono quando il pancreas ha perso le sue energie.
Queste ghiandole producono ladrenalina, ormone che stimola la funzione pancreatica perch aumenti la produzione dinsulina. Si capisce che, se non ci sar un equilibrio alimentare, tutto questo stresser i due organi (ghiandole e pancreas).
18Fra i 60 e i 130 milligrammi per decilitro: un valore inferiore o superiore rappresentano un pericolo per il nostro organismo.
Lospite che non mangia| (estratto)93
Stress e ghiandole surrenali: le surrenali sono costantemente disturbate dalla vita stressata; e, per fronteggiare questesaurimento, si ricorre al caff, al sale, allo zucchero, alle sigarette, allalcool, ecc. Queste sostanze sono nervine, e stimolando la liberazione di ormoni surrenali, aggiungono stress allo stress. E doppio stress sar anche per il pancreas. Il risultato? La Sindrome della fatica cronica, e la Fibromialgia.
Altro fatto importante, che accade se i livelli dinsulina si alzano, sono 1) lattivazione di enzimi che favoriscono la produzione di tessuto adiposo; 2) leffetto negativo su alcuni ormoni chiamati prostaglandine (PGE1 - PGE2).
Le PGE1 (buone):
o sono 1) antinfiammatorie; 2) vasodilatatorie (dilatano i vasi sanguigni); 3) ipotensive; 4)fluidificanti (antiaggreganti);
o controllano la prolificazione cellulare (anti-tumorali); aumentano la risposta del sistemaimmunitario.
Le PGE2 (cattive):
o sono 1) pro-infiammatorie (intensificano le infiammazioni); 2) vaso costrittori (aumentano ivalori della pressione); 3) ipertensive; pro-trombotiche (favoriscono la produzione di trombi-coaguli di sangue);
o abbassano le difese immunitarie; facilitano laggregazione piastrinica; stimolano laprolificazione cellulare.
(Continua)
I diritti delle opere scritte da Carmine e Cinzia, compresi soggetti per fiction, teatro, cortometraggii, appartengono agli autori, e ad Aldo Natale.
*
Lospite che non mangia| (estratto)95
Maradona e Gigi DAlessio: falsi miti?19
Caro collega, permettimi di dirti che adori falsi di!
Tu mitizzi persone che del denaro hanno fatto una ragione di vita|, trascurando chi ha giustificato la propria esistenza per affermare il benessere e la giustizia nella tua citt| e nel Meridione|
Molti tuoi antenati - non lo sai|, o lo hai dimenticato| - hanno contribuito a cambiare il volto della tua Terra| Nel 700, il fior fiore dellintelligenza del Regno - Pietro Giannone, Bernardo Tanucci, labate Antonio Genovesi, Ferdinando Galiani, il principe Gaetano Filangieri, Domenico Grimaldi - ha profuso il proprio impegno per aiutare Carlo III o Murat negli ardui progetti di riforma| Insieme, essi hanno realizzato grandi opere|, colpito la potenza politico-economica della Chiesa|, debellato la malaria e il brigantaggio che minacciavano i contadini|, combattuto i baroni che, nel possedere vastissimi e incolti latifondi, danneggiavano le forze lavorative e i bisognosi (e i baroni, tu lo sai, esistono ancora)| Questi sono eroi|, ch hanno sofferto|, e alcuni sono morti|, per difendere gli interessi vitali della propria gente|, che sono quelli della tua citt|, del tuo Sud|
I tuoi miti, in che cosa credono? Per che cosa lottano o soffrono? Maradona, Gigi DAlessio giocano e cantano non per lesaltazione dello sport| o della musica|; e neanche per il tuo bene|, bens|, per il benessere personale|, per contratti multimiliardari| ?Ritieni, forse, che Maradona abbia giocato con la tua squadra del cuore per amore verso i Napoletani? ?Oppure, per volere divino? ?Ti fa paura pensare che abbia accettato perch allettato dalle enormi prospettive economiche che a lui si prospettavano? Nella tua Napoli, Diego ha trovato lAmerica! Egli esibisce auto di lusso e ville fantastiche! Soddisfa i desideri di sua moglie! e dei suoi figli!, finanche quelli pi futili|, offrendoti, in cambio, che cosa? Fugaci emozioni| Ma la tua esistenza e quella di tanti tuoi concittadini non cambiata| Vi assillano ancora i problemi economici|, personali| e famigliari|; e il costo della vita aumenta per voi|, ma non per il Pibe de oro|
La citt, con lui, che cosa ha avuto in cambio? Due scudetti|, che il diario della tua famiglia|, i libri di storia|, di letteratura| o di filosofia non menzioneranno mai|
Il fanatismo annebbia la mente: ti pareva assurdo che il tuo dio sbagliasse; e urlavi: <<Qualcuno vuole distruggere la sua immagine!>>; invece, egli stesso ti smentiva, ammettendo che si drogava| Unaltra delusione: Il Napoli retrocesso in serie B, e dal divo? non una parola di conforto|
Apri gli occhi|, e offri modelli educativi universali a tuo figlio|: soffermati su coloro che hanno reso grande Napoli e il Meridione| Durante il Risorgimento, ci sono state sofferenze|, drammi famigliari|, morti|, tuttavia|, tali tragedie si ricordano, in maniera strumentale|, soltanto nelle campagne elettorali|, in contrapposizione alla Lega Nord|
Nella seconda guerra mondiale, il mondo ha apprezzato il coraggio del popolo napoletano|, e lattaccamento alla propria terra| Il carabiniere Salvo DAcquisto si immolato per salvare tante vite|, per|, tuo figlio si chiama Diego Armando e non Salvo| Molte donne, tue concittadine, addirittura|, hanno desiderato un figlio dal giocatore|, e qualcuna lha avuto|
Punti di riferimento dei nostri tempi non mancano: fra le Forze dellOrdine|, le madri-coraggio|, i religiosi|, i giudici|, i giornalisti| Borsellino, Falcone, Impastato, don Puglisi hanno vissuto non per denaro| e non per la propria famiglia|, essi hanno rovinato la propria vita|, e quella della propria famiglia|, e sono stati ammazzati|, con il corpo orrendamente straziato|, anche per te! E alcune delle tue leggende hanno una parte di colpa in queste tragedie! Uomini eccezionali|, altruisti|, intelligentissimi|, dimenticati o oscurati da effimeri miti commerciali|, da meteore|
19Lettera di Carmine a un collega napoletano, pubblicata sia dal Corriere del Sud Lazio, il 17.11.2001, sia su Loca chattajola, cit. Nella versione originale era meno assidua la punteggiatura, e mancavano il punto interrogativo iniziale e, ovviamente, la tenue esclamazione.
Caro collega|, allimmagine di Maradona sulla maglietta di tuo figlio, affianca, e con orgoglio maggiore|, quella di Falcone| I falsi miti frenano qualunque popolo|, anche quelli straordinari come il Napoletano| Ti invito|, perci, a non frequentare soltanto club sportivi|; intrattieniti nei circoli novatori|, e parla|, non tanto di astratte riforme dello Stato|, ma di storia della tua Terra|, di Illuminismo Meridionale| Tu e i tuoi figli sarete fieri della vostra origine|; apprezzerete la vostra cultura|, e non crederete pi che una citt immortale sia tale per la capacit che ha uno straniero di tirare calci su una palla di cuoio|
Soprattutto conoscendo la tua storia|, caro collega|, sarai capace di esprimere le tue immense potenzialit|, e aiutare i tuoi concittadini a manifestarle| Ci favorir la tua citt|, la quale, anche in questo modo|, sar pronta per porsi in testa al rinnovamento civile|, culturale| e politico dItalia| e dellEuropa|
Cordialmente|, Carmine Natale
Lospite che non mangia| (estratto)97
Testavuota, la Falchi e i Grandi20
Sto tornando a casa, e il futuro non maspetta!
Anche stanotte la radio mi tormenta, spargendo fesserie: <<Il calciatore Testavuota grande! Unico! il beniamino! Il favorito degli Italiani!>>.
Beato lui! Vita sana|, donne ai suoi piedi|, ginnastica tutti i giorni|, aria salbre| Si diverte mentre lavora!; e accumula miliardi mentre si diverte!21 Alleluia!
Cultura da neonato|, eppure una leggenda|: lItaliano pi amato dagli Italiani!
LItalia sembra appartenere alla schiera dei paesi del terzo mondo, perch, invece di mostrare gioielli culturali|, esibisce i surrogati dei gioielli|: i calciatori (che segnano di pi)!
Ci si mettono anche le donne! Per centinaja danni considerate superiori al maschio perch, al contrario di questo|, sensibili al fascino della cultura|, oggi non vedono lora di fidanzarsi per mostrare lorgoglio conquistato|: un calciatore! ‽Forse, , per loro|, un modo per sopravvivere, o per affermarsi, quello di ricercare un ambiente semplice, in cui non dimostrare la propria insufficienza culturale‽
Intanto Testavuota vola in alto|, e sopporta egregiamente le proprie responsabilit|: giocare bene|, e concentrarsi nel firmare contratti|
Altri hanno altre responsabilit nella societ civile|; e muoiono!: uccisi dalla lupara!; e dopo una vita di sofferenze!, di nascondigli!, di falsi amici!, di veri nemici!
Gli Italiani conoscono lintimit di Testavuota: la misura della scarpa|, lanno in cui gli spuntato il primo incisivo|, lora dellultimo ruttino| Del Grande, che muore per loro|, non sanno nulla| Se decede un calciatore, si spegne il Sole|
Se muore un Grande, il dolore di pochi| Seguiranno scambio di accuse fra politici|, un ricordo a volte doveroso da parte del presidente della repubblica|, e articoli giornalistici che immediatamente resteranno privi di interesse se Testavuota si sbucciasse un prezioso ginocchio| La famiglia del Grande, sempre che questa non sia stata annientata nellattentato|, dopo un estenuante iter burocratico, si vedr riconosciuto il vitalizio|: in un quadrimestre, lequivalente di quanto guadagni Testavuota in un giorno dallenamento|, o in un 10 secondi di pubblicit|
Poi|, (soltanto) qualche Italiano rifletter sul fatto che per i consanguinei, del Grande, la vita non esister pi|: essi dovranno vivere di nascosto|, e con linconsolabile ricordo di un padre e di un marito assassinato per aver vissuto per gli Italiani! Ucciso!, per essere stato dimenticato dagli Italiani!, perch questi erano concentrti sulla classifica cannonieri!
Sono offeso!, e cambio frequenza|; ma lo sfott continua|: con il solito tono celebrativo|, la radio dice che la Falchi guadagna 13.000 euro per farsi vedere in una festa! []
20Testo, leggermente ritoccato, e tagliato, scritto da Carmine Natale (il sole 60), in Loca chattajola, cit. Nella versione originale, sostanzialmente, era meno assidua la punteggiatura, e mancavano sia il segno ‽ sia la tenue esclamazione.
21Gi profetizzava, il saggio Confucio, la fortuna dei calciatori (e non solamente di questi): Scegli unlavoro che ami, e non dovrai lavorare un sol giorno in tutta la tua vita.
A mia madre
Dio mi ha dato la vita
facendomi nascere dal ventre di unarida roccia
cos come, a volte, dalla durezza del cemento spunta un fiore
a raccontare al mondo che sullodio prevale amore.
Agosto 2008
C i n z i a
Poesia disperata
Vivo l'incubo di giorno
ogni volta che mi sveglio
vedo distrutto ogni barlume di serenit
Loro vennero per invadere
il regno delle farfalle e del pitosforo
loro vennero per distruggere
uccidere e cacciarmi
Vivo l'incubo ogni giorno
e ogni mattina
quando la mente riprende senso
forma e luogo
quando la mente torna a ragionare
abbandonando i meandri nascosti
ritrovo i miei assassini
in una realt
amara e violenta
come quella dei popoli invasi
Luglio 2008
Lospite che non mangia| (estratto)99
5 Soggetti per cortometraggj,fiction, teatro
IL MESSAGGIO
Gambe
1/ Maschio invia un messaggio al monitor di Femmina:22Le tue gambe‽ ... !pe reggerne la bellezza!, sidevessere dotti| Mentalmente dotti|. Femmina sorride mentre lgge.2/ Femmina sta in piedi, eprovoca Maschio mostrando le gambe: una volta con la minigonna; una volta con la gonna al ginocchio, e cos via. 3/ Femmina seduta sulla sedia, con gambe accavallate, e lgge. Maschio osserva. Femmina se ne accorge e, restando seduta, lo stuzzica con movimenti delle gambe: le allarga, le unisce, le accavalla, le distende, le ritrae. Maschio le si avvicina e veste una sua gamba con una calza. Ella ne indossa unaltra di colore diverso, e, in questo modo, continua a provocare Maschio. 4/ Nella bara, Maschio (o un suo particolare caratterizzante). 5/ Si avvicina Femmina: accarezza la foto; bisbiglia qualcosa mentre si accarezza un particolare di una gamba; si siede. 6/ Successione di persone che: passano davanti alla bara; salutano il morto; firmano sul registro presenze; abbracciano la vedova; se ne vanno. 7/ Giungono tre donne23 non conosciute da Femmina, che ripetono i gesti eseguiti da questa vicino il morto: accarezzano la foto; mormorano qualcosa; si sfiorano un particolare di una gamba. Scrivono sul quaderno presenze24 e se ne vanno, senza aver avuto interesse per Femmina. 8/ Questa si alza, va al leggo e, mentre apre il quaderno presenze, si gira verso lentrata, da dove vede avvicinarsi una donna. Presa dallansia, afferra il quaderno e si allontana.
LINGUAGGIO DEL CORPO
Maschio, di fronte a Femmina, lgge un libro sul linguaggio del corpo. Sia Maschio sia Femmina cambiano posizione: una volta in piedi, una volta seduti. A ogni movimento di Femmina, egli cerca, sul libro, un riferimento che lajuti a capire se essa tradisca, con le proprie posture, un interesse per Maschio. Nellultima scena, sinquadrer di spalle Femmina e il libro che lgge: il libro uno studio sul linguaggio del corpo25.
DESTINI
Una fanciulla extracomunitaria osserva divertita unintervista a un politico che usa parole durissime contro gli extracomunitarj: sono malavitosi; approfittano dei proprj figlj, ecc. Arriva il padre della fanciulla (essi vivono in una situazione di sofferenza), e anchegli segue lintervista. Mentre la figlia si diverte, il padre si alza, afferra un coltello da cucina, esce di casa, e aspetta lonorevole sulla strada. Il deputato arriva, e lextracomunitario laccoltella. Nella sede della televisione, il trasformista si toglie il trucco, mentre lo applaudono per la riuscita parodia del deputato xenofobo.
22Femmina abbia piacenti soltanto le gambe, e abbia un abbigliamento che le valorizzi. Il resto del corpo, se piacente, sia reso anonimo.
23Anche per loro, caratteristiche in nota precedente. E indossino una calza di un colore, e una di tinta diversa, come Femmina nel punto 3/.
24Oltre alla firma, esse lasciano un messaggio, del quale sia inquadrato un frammento caratterizzante: per es., otti, scritto dalla prima donna; !pe dalla seconda; i|, dallultima.
25Anchella cercava dinterpretare, attraverso il libro, il significato dei movimenti, della gestualit di Maschio.
LA VELINA EL POLIZIOTTO
Due storie parallele: lintervista a una velina, e il dramma, la solitudine di un tutore dellOrdine che, infiltrato fra i criminali, rischia la propria vita, e senzalcun riconoscimento famigliare e sociale. Quadro 1 - Il poliziotto partecipa ad azioni delittuose per raccogliere prove contro i criminali. / Lavelina sorridente, serena, e si abbandona a pose civettuole per mostrare il proprio corpo. Quadro 2 - I malavitosi scoprono lidentit del poliziotto e cercano di ucciderlo. Egli, ferito, riesce ascappare e a mettersi in salvo. / La velina accenna, senza rispetto per la grammatica, alla propria storia artistica e privata, sottolineando, con toni intensi, quanto brami un uomo di cultura che la sappia capire, che la faccia sentire donna, che lapprezzi per le sue doti interiori. E il suo desiderio nel cassetto sia di sposare un calciatore. Quadro 3 - Il poliziotto, angosciato e dolorante, entra in casa, e saluta la figlia che guarda, in salotto, con le proprie amiche, lintervista. / Mentre la soubrette continua con le moine, la figlia e le coetanee manifestano invidia verso lintervistata per la sua vita di mondo. Quadro 4 - Il poliziotto va in bagno, per lavarsi e curarsi le ferite; si cambia dabito, e va in cucina, dove si siede a tavola, davanti a una pietanza e ad alcuni documenti. La figlia non stima il proprio padre, sia perch questi una vita anonima sia ch egli non si attiva per presentarla a persone famose nello spettacolo. / La velina si sofferma sul fatto che il suo destino sia studiare per diventare medico, o ingegnere, o astronauta. E che la sua speranza sia che non ci siano pi popolazioni povere! Quadro 5 - Il poliziotto, a tavola, mangia e analizza bollette e tasse da pagare. / La velina appare in tavole imbandite, sorridente fra gente acclamante.
LINVITATO MAI OSPITE|
(serie A pranzo co Don Merlo)
Kalandrina intende invitare Don Merlo a pranzo, e lo fa venire in casa con una scusa.
Ella, presente lamico, comincer a cucinare, facendogli credere di preparare per un conoscente. Don Merlo, ignaro delle intenzioni di Kalandrina, interverr ogni volta chella cucini un piatto, per informarla che nella sua cucina son presenti veleni, errate combinazioni alimentari, eccesso di proteine.
E cos, tutte le volte, Kalandrina, sommessamente, una volta smetter di cucinare il piatto criticato, una volta ritirer quello messo a tavola.
In fine, nessuno avr mangiato, e Don Merlo saluter Kalandrina per andare a pranzare.
Lospite che non mangia| (estratto)101
Finale di Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|
Pur considerando le differenze fra LospiteeAmabile (si leggano ne cap. La serieA pranzo coDon Merlo), ecco, nella sostanza, il finale diAmabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|.
Kalandrina
(si coccola la pelle) Mangio veleni, te dici? La mia pelle non lo dice.
Don Merlo
(le analizza la pelle) Se il civilizzato mangia bene|, , altrettanto vero,
che, di solito|, si nutre malissimo|26Tu|...
Kalandrina
AHH!! (si lancia su Don e lo infila con una forchetta; poi si siede al suo fianco) Sei un egoista! (si liscia la pelle) e una karatteristica di noi donne kurarci con lozzioni e kremine! cos attiriamo ..
Bimb
... LACQUA! (entra) Poffarbcco!, il trucchetto riesce sempre! (legge A pranzo co Don Merlo) Alle creme aggiungono alluminio!, ch questo metallo entra nella pelle|, e attrae lacqua! La reazione? ... d solamente! lillusione! duna pelle idratata! (ride) Altro! che effetto vellutato! Nella tua! pelle!, mamma!, incastrato lalluminio!; e il tuo! sistema immunitario|, si affanna per toglierlo! Sei diventata una ... (ridacchia) ferramenta ambulante! (sta per andarsene, ma) E prega!, affinch lurea contenuta nella crema!, non sia duna persona malata! (K. ritrae subito il braccio) O di una ... lumachina! (esce)
(K. fissa il vuoto dinanzi a s con gli occhi quasi chiusi e prende ognitanto un piccolo sorso dacqua da un minuscolo bicchiere, per inumidirsi le labbra.27)
Bimb
NEL TUO UTERO!, (si presenta leggendo il libro di Don Merlo) mamma!, alloggiano trematdi intestinali adulti!, uova di trematde intestinale!, forse stad della tenia‽ E poi! Ascaris!, trematde ovino del fegato!, trematdi cercaria! (fa per andarsene, ma) E ... poffardo!: i metalli pesanti!, e il tetracloruro di carbonio!, e lalcool propilico! ‽Nientemeno il metil butil chetone‽ (sparisce) E MENO MALE CHE I GI FIGLIATO!, CH LE TUE OVAJE|, ORAMAI!,
SARANNO UN RICETTACOLO DI ...
Kalandrina
AHHHHHHHHHH!
si spengono le luci, mentre K. urla
silenzio
Ombra
Egoista apparirai|, se la verit diffonder tu vorrai| Ma|, amabile e cortese sembrerai|, se la verit
nasconder tu saprai| O se ignorante tu sarai|
26Adattamento da J. Choisel.
27Adattamento, da Un digiunatore (Kafka).
UN SALUTO, A
Valter e Giulia Zaccardelli.
Vincenzo De Ninno, di Pietramelara, CE (farmacista presso Fabrizio Prigiotti, Cassino, FR:
info@farmaciaprigiotti.it).
Annibale Di Cuffa (annibaledicuffa.it), fotografo teatrale di Esperia, FR.
Diego Di Sturco (studio Foto Quiz?, Cassino, FR nerographika@gmail.com,myspace.com/neroseriale), per la foto e la composizione della prima di copertina.
Marco Lambri (webmaster di aksaicultura.net), per la costruzione del segno dellatenueesclamazione (|).
La famiglia Nardone (Giuseppe, Maria Luisa, Laura e Luca), di San Giorgio a Liri, FR, per la disponibilit della gallinella - confezionata con penne e piume - presente in copertina.
Felice Pariselli (felicepariselli@interfree.it),chef creativodi S. Vittore del Lazio, FR, per il menu.
Arcadia Club (arcadiaclub.com), per linteresse mostrato verso latenue esclamazione; e per lapossibilit, che offre, di farne scaricare il font (carattere).
Aksai Cultura (aksaicultura.net, di Gianluca Chiarenza), Gli Anti Nati (gliantinati.it), Gruppo Teatrale Tempo (gttempo.it), homolaicus.com (di Enrico Galavotti), per la possibilit di farscaricar, gratuitamente, lestratto del presente testo.
Il duo comico Bianchi e Pulci (Alessandro Bianchi e Michelangelo Pulci), per le qualit professionali|, e umane|
Di Primo Tempo (Class TV CNBC), il conduttore Christian Toscano, la Regia e la Redazione, per lattendibilit delle informazioni mediche e nutrizionistiche.
Lospite che non mangia| (estratto)103
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LINEA |
De Carmine Natale
Carmine Natale (Mino), nato a Cassino, FR, nel 1960, si laureato inPedagogiaallUniversit degliStudi di Cassino con la tesi di storia (ricerca darchivio): Le diocesi di Sora, Aquino e Pontecorvo ai tempi dellepiscopato De Niquesa, 1872-1878.
Carmine partecipato allorganizzazione di convegni universitarj internazionali. stato ideatore e conduttore di programmi culturali per emittenti radiofoniche e televisive locali. fondato associazioni sportive e culturali. organizzato concerti musicali per alcuni Carabinieri ammazzti durante lesercizio del proprio dovere; per la Polizia di Stato; per far conoscere lazione e la morte del giudice Falcone (presente, la sua amica Liliana Ferraro, magistrata). stato eletto rappresentante degli studenti universitar nei Consiglj di Corso di laurea, Facolt, Amministrazione. Scrive, spesso, per quotidiani e settimanali locali. attore di teatro, per diletto.
Saggistica o narrativa, Carmine propone una scrittura unica, in Italia: segno della tenue esclamazione (|), concepita con i co-autori, indica unesclamazione pi leggera; punteggiatura personalizzata (in parte ispirata allispanica); verbo avere in una forma, pi che legittima, risalente al medioevo, poi consolidatasi; forme desuete (accenti per gli omografi e accento circonflesso; semivocale j; terminologia arcaica); forme aferetiche e apocopate. Anche per queste ragioni, Carmine era, per il sociologo Francesco Maria Battisti (1949-2008), irrimediabilmente creativo, e tra i pi interessanti e originali scrittori italiani.
Carmine, con la moglie Cinzia, oltre APRANZO CO DONMERLO (nelle versioni: Lospite che non mangia|, 2007, e Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|, 2010), e soggetti percortortometraggj e fiction, scritto I SEGNI NEL TEMPO - Dalla lingua de mercanti e dei banchieri a quella de chatter? (2005): ardita comparazione dei segni grafici e delle mode lessicali fra i mezzidinformazione italiani e la chat-lingua. nno presentato lo studio: Francesco Maria Battisti, sociologo; Rino Cipriano, copywriter; Maurizio Lozzi, giornalista e sociologo. Radio 2 RAI, Dispenser, accennato, traendola da mestierediscrivere.com, alla prima elaborazione dellanalisidelle mode lessicali. LOCA CHATTAJOLA La mia esperienza in chat (2003): agile, ironica analisi della comunicazione fra chatter. Presentata da Francesco Maria Battisti, sociologo; Michele Mercogliano, letterato; Marco Occhipinti, ideatore e Community manager mondochat.it; Maria Felice Pacitto, psicologa e psicoterapeuta; Roberto Vacca, scienziato-scrittore. Vacca, inoltre, menzionato il libro nella pagina culturale de Il Messaggero, in occasione di una sua riflessione sulla
chat. LA FAME SESSUALE DI(2002, con lo pseudonimo di Clan Rsca): nato per una
scommessa, un brevissimo horror sessual-ripugnante, con riferimenti medici. INTERVISTA A UNTRANS.- La normalit di Clara(2009): intervista a un transessuale maschio che si prostituisce. ledizione del 2002, corretta e aggiornata, il cui titolo era Il sesso degli angeli.
Carmine, col proprio genitore Aldo (ispiratore dellopera), scritto ASPASSO CONERODOTO, TITOLIVIO E ALTRI AMICI Roma antica(2008): aspetti sociali e culturali di Roma antica (giustizia,giurisprudenza, letteratura, istituzioni pubbliche, cursus honorum, ordinamento militare, ecc.), in latino, greco, italiano, tratti da autori latini e greci.
Carmine collaborato,
odi Aldo Natale (ideatore dellopera) e Giulia Zaccardelli, al volume (2008): ASPASSO CON
ERODOTO, TITO LIVIO E ALTRI AMICI Atene antica: aspetti sociali e culturali di Atene antica(giustizia, giurisprudenza, letteratura, istituzioni pubbliche, mitologia, ordinamento militare, ecc.), in greco, latino, italiano, tratti da autori greci e latini;
odi Elia Tropeano (2004, Pitagora Editrice, Bologna): TERAPIE ISTANTANEE Manuale di neuro-programmazione digitale.
Lospite che non mangia| (estratto)105
Quadro
Simpatici commedianti
Un pasticcio stilistico da recitare|
Un saggio dialogato, sui veleni nellalimentazione I dialoghi con la lingua della chat
Di Don Merlo, la tenue esclamazione|
Di Don Merlo, i punti sospensivi, il punto interrogativo, laccoppiata punti interrogativo ed esclamativo
Di Don Merlo, i toni basso e alto della voce
Io , tu i, egli , essi nno
Nostre precisazioni sulla lingua del chattajolo Citazioni e fonti
Gabriella Filice, su A pranzo co Don Merlo
*
13Elementi scenici e personaggj
13Perch i nomi Kalandrina e Musciatto Franzesi
14Prima di pranzo
20Pranzo
59Dopo pranzo
*
Proverbio dei pastori nomadi del Kenia
A pranzo co Don Merlo un racconto psicologico grammaticale e Che nessuno tocchi il cibo! (Valter e Giulia Zaccardelli)
Il Merlo a teatro (Francesco M. Battisti)
La persona: il centro della nostra attenzione (Cinzia de Vendictis)
La festa perduta (Davide Fischanger)
Verit ingannevoli: lossimoro svelato (Michele Mercogliano)
La serie A pranzo co Don Merlo
Sul crudismo (Angelo Natale)
Lamore di Ges, per gli animali, finora tenuto nascosto (Il Vangelo della vita perfetta)
Estratto di lettera, sul Corriere della Sera, in risposta a una critica allomeopatia (Paolo Bellavite)
Io|, tu|, e un calice di urina di mucca|(it.reuters.com)
La salute, attraverso la de-acidificazione del corpo, e le combinazioni alimentari (Gabriella Filice)
1- Deacidificazione
2 - Combinazioni alimentari
Le conseguenze dell'acidosi corporea (Giuseppe Russo)
Alimentazione e insulina (Claudia Casale ed Elisabetta Celozzi)
Maradona e Gigi DAlessio: falsi miti? (Carmine Natale)
Testavuota, la Falchi e i Grandi (Carmine Natale il sole 60)
A mia madre; Poesia disperata (pensieri di Cinzia Cenza)
5 soggetti per cortometraggj, fiction, teatro: Il messaggio Gambe; Linguaggio del corpo; Destini; La velina e l poliziotto; Linvitato mai ospite| (serie A pranzo co Don Merlo)
Finale di Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai| Un saluto, a
De Carmine Natale
Lospite che non mangia| (estratto)107
1Tratto, non fedelmente, da Aspettando Godot (Beckett).
2Din don, o Drin, sar intonato, fuori casa, da Don Merlo.
3Panettoni, pasta alluovo, dolci, ...
4Senza saperlo, Kalandrina si rif a un uso del 1400, in cui gli articoli el e il (che sostituiscono lo) son scritti anche uniti con la parola successiva: il cane e ilcane, lamico e lamica, la vita e lavita (Giuseppe Pittno, la comunicazione linguistica, 1988, Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori).
5L'eccesso di metalli tossici causerebbe turbe della memoria, insonnia, nervosismo, problemi gastrointestinali, disturbi delle vie respiratorie, disfunzioni epatiche, perdita di appetito, delludito, del tatto e della vista, affaticamento, tremori periferici, cancro, malformazioni fetali, malattie cardiovascolari (anche aumento del rischio di infarto), disfunzioni nellapprendimento, difficolt di linguaggio, disturbi della personalit. Metalli si usano, fra laltro, per devitalizzare i denti, nelle vernici dei giocattoli, nei farmaci: cosmetici, vaccini, diuretici (dr.ssa Cinzia de Vendictis, cmbweb.it).
6Se Kalandrina ha due orecchie, non ci si dovrebbe esprimere con Parla allorecchio di.
7Detto in RAI, nel 2006, da un nutrizionista.
8Interessantissima, di Primo Tempo (Class TV CNBC), la puntata, di giugno 2012, sulle merendine industriali. Fra i numerosi professionisti invitati, addirittura un antropologo della nutrizione. N. B.: questa nota non presente nelle versioni pubblicate fino a giugno 2012; essa sar inserita in quelle successive.
9Blabla, blablatr, blablare, blablante: parole composte senza raddoppio di consonante.
10 lolmo sui rami del quale i Liberty Boys americani affiggevano, durante la Rivoluzione americana, i ritratti delle persone che parteggiavano per le Giubbe Rosse.
11Si legga lamco ( lamico): il riferimento in una nota precedente, su una peculiarit della scrittura nel 15 secolo.
12Piuttosto comune tra i difetti di disaccaridasi il deficit di lattasi nell'adulto. L'enzima generalmente presente in modo normale alla nascita e nei primi anni di vita, ma dopo i 3 anni la sua attivit incomincia a diminuire. Nei Paesi occidentali questo difetto enzimatico si manifesta sovente durante l'adolescenza ed quindi distinguibile dalla forma congenita, evidente gi alla nascita, e da quella tardiva e secondaria a malattie gastroenteriche (naturesplus.ch/info/allergie.htm).
13Sul latte, umano e vaccino, accenna, in appendice, G. Filice, cit., in La salute, attraverso la de-acidificazione del corpo, e le combinazioni alimentari, paragrafo 1.De-acidificazione.
14Ubu Cornuto (Jarry).
15vitaesalute.net (articolo di Francesco Bottaccioli: Calcio e osteoporosi. La previene, anzi no, Salute di Repubblica, del 2 febbraio 2006). Nel sito, oltre larticolo completo, intervento del dr Jeffrey Gates.
16Adattamento de Luomo dal fiore in bocca (Pirandello).
17Ubu Re (Jarry).
18Compagni di merende: espressione di Pacciani, detto il Mostro di Firenze.
19Ubu sulla collina (Jarry).
20Ubu Re, cit.
21In appendice, sui pericoli delliper-acidit corporea, sia uno studio di Gabriella Filice, cit., sia gli appunti, di Giuseppe Russo, tratti da una conferenza della stessa G. Filice.
22In appendice, una relazione sulle combinazioni alimentari, di Gabriella Filice, cit.
23Per rispettare la secrezione dellinsulina, fra le ore 03 e le 15, si dovrebbero mangiare carboidrati; tra le ore 15 e le 03, proteine. Per frutta e verdura, nessun problema. In appendice, appunti, sullinsulina, di Claudia Casale e della madre Elisabetta Celozzi, estrapolati in una conferenza di G. Filice, cit.
24Si DEVE mangiare per vivere!
25Nel IV sec. a. C., Ippocrate scriveva: <<Per il corpo umano molto importante se il pane sia ricco o no di crusca>>; e 1200 anni dopo, il medico persiano Hakim: <<Il pane che contiene molta crusca esce velocemente dal canale intestinale>>. Inoltre, a) la fibra alimentare favorisce un abbassamento dei livelli colesterolemici nei soggetti che mantengono una dieta integrata con fibra; b) la fibra contenuta nei legumi tollerata meglio dai diabetici (Guida pratica alle combinazioni alimentari, Damiano Galimberti, 1990, Giovanni De Vecchi Editore, Milano).
26Bio-Vegetariani motivazioni di una scelta ambientalista Animalista e Salutista, Pesticidi, diserbanti,conservanti ed altro, Antonio Lanni, 2006, Mondostudio Edizioni, Cassino (FR).
27Si legga plla (significa per la). Kalandrina, inconsapevolmente, si rif a unaltra particolarit della scrittura del 1400, in cui le preposizioni articolate erano, molto spesso, unite con il termine successivo: collui = con lui; allui = a lui; fralla = fra la (la comunicazione linguistica, cit.).
28(ra), con suto, il participio passato di essere: tolto m lo sollazzare desto mondo l o so essuto (Laude, di Iacopone da Todi). Forse non sbaglieremo, con essuto lavorato, per stato lavorato.
29Costruirono.
30Pri pri = urinare. Da una pubblicit televisiva (dal 2006?) di unacqua minerale.
31Lalcool metilico.
32Cultura ebraica.
33Il Vangelo di Ges, 1986, Verlag DAS WORT, Rottweil.
34Termine che si trova, di sicuro, dal 1300.
35Delicatessen il titolo di un film grottesco (di Jean-Pierre Jeunet e Marc Caro, 1991), in cui lamacelleria omonima vende carne umana.
36medicinaecologica.it elenca, in Luomo di metallo, le marche dei prodotti di alimenti industriali (dolci, integratori, biscotti, carne, pane, ...) che contengono metalli.
37La solanina, contenuta anche nel pomodoro e nella melanzana.
38Il gustoso petto di pollo? Molti polli industriali, nati e cresciuti in batteria, non possiedono n zampe n becco! Non ne hanno bisogno!: non devono camminare!, e sono alimentati con un sondino inserito nel foro che sostituisce il becco!
39Da Current, canale televisivo satellitare.
40In appendice, Io|, tu|, e un calice di urina di mucca|, su una bevanda a base di urina di mucca.
41Micosi Candida Albicans.
42Lo nomineremo sul libro.
43Il pomodoro (cos come la patata e la melanzana) contiene la solanina, alcaloide tossico per il sistema nervoso; ecco, la ragione, per cui, nel 1500, quando stato importato, questo frutto era considerato pianta ornamentale. Divenne cibo, nel 700. Di solanina ricchissimo il pomodoro crudo in inverno, quello troppo verde, o non maturo, per le insalate.
44In essa, contenuta la maggior parte di sostanze irritanti per lo stomaco. Su ricettepertutti.it/dossier/dossier_pomodori.asp spiegata la tecnica corretta per sbucciar i pomodori.
45Lo stesso dr Damiano Galimberti, nel suo libro, cit., osserva che il sugo dovrebbe essere fatto cuocere il meno possibile, e, sempre, associato con erbe aromatiche, per migliorare la digeribilit del piatto.
46Pomodori secchi.
47Il mercurio la sostanza pi pericolosa esistente nel mondo, e non esiste un livello sicuro nellorganismo. Sebbene sia reato versarne una goccia sul terreno, legale usarne tanto per otturazioni dentali (Larry Clapp, Guarire la prostata in 90 giorni, 2002, Macro Edizioni, Diegaro di Cesena, FC).
48Quelle confezionate fino ad alcuni anni fa.
49Superiore e inferiore.
50Prezzi riferiti al 2007.
Lospite che non mangia| (estratto)109
51I dentisti replicano che il prezzo comprensivo di controlli successivi.
52Il dia-programmatore che rilassa la muscolatura della mandibola.
53Materiali per lotturazione.
54Celiachia. Moltissimi, per cercare di capire i propri mali, hanno affollato, e per anni, vari studi medici. Ma se a questi fosse stato prescritto un test sulla celiachia, essi non si sarebbero intossicati con mesi di inutili cure antibiotiche; non avrebbero perduto tutti i denti; non avrebbero subito danni nella psiche; ...
55Lintolleranza alimentare causerebbe centinaia di malanni, fra cui: cefalee, nevralgie, allergie, asma, eczemi, dermatiti, obesit, cellulite, diarrea, diabete, ipo e ipertiroidismo, micosi, dismenorrea, disturbi del ciclo, artriti, astenia, depressioni, insonnia.
56Granuli omeopatici.
57Due affermazioni pubblicitarie sullo zucchero (fine anni 70, o inizio 80).
58Togliere.
59Guida alla cucina integrale, Mila de Franco, 1992, De Vecchi Editore, Milano.
60doctormuscle.comzucchero_raffinato.htm: lo zucchero raffinato assai dannoso, perch fornisce soltanto le calorie vuote o nude. Lo zucchero , in ogni modo, micidiale nel prosciugare e dissolvere, dal corpo, vitamine e minerali (calcio dai denti e dalle ossa). Troppo, inoltre, rende sonnolenti, fa perdere la capacit mnemonica e di fare calcoli, aumenta l'acidit del sangue (causa di tumori, secondo la visione orientale), impegna e intossica il fegato, produce acidi grassi.
61Altrimenti ne neutralizzerebbe 14.
62Salute Naturale, febbraio 2005, RIZA, anno VI, numero 70.
63La Stevia una pianta originaria del Sud America. Il dolcificante ottenuto dallinfusione, in acqua, delle sue foglie, e dalla purificazione del prodotto ottenuto. Evidenziamo, inoltre, che i diabetici possono cibarsi anche con le fragole (frutto allergizzante!), perch lo zucchero di questo frutto il levulosio (Guida pratica alle combinazioni alimentari, cit.).
64Lo sarebbe, nelle alte temperature, tanto da metter in pericolo la salute di un feto.
65Ubu Re, cit.
66Ubu Cornuto, cit.
67Adattamento da Delirio a due (Ionesco).
68Ibidem.
69Ibidem.
70Fra i pochi registi italiani che propongano testi teatrali nazionali e internazionali (in un panorama dominato dal classico napoletano), c Giorgio Mennoia, direttore artistico, gi dalla sua fondazione, del Centro Universitario Teatrale - C.U.T. - di Cassino (FR). N. B.: questa nota, per ora, presente solamente in Amabile sembrerai|, se la verit nasconder saprai|.
71Mensile Altroconsumo, nn. 183, giugno 2005, e 200, gennaio 2007 (altroconsumo.it).
72Ibidem.
73I vini dItalia, Umberto Veronelli, I Edizione (pag. 182), 1961, Canesi Editore, Roma.
74Kalandrina ha ripetuto, senza capacit critica, lanalisi che Gioacchino Forte fece dello spumante Contratto Riserva Bacco DOro ne I Vini della Gioia, 1982, idealibri, Milano. Il Picolit, che non spumante, stato descritto da Don Merlo.
75 solito (pronunzia: sule).
76Introdurre (pronuncia: intrdere).
77Fra le aggiunte, ci sta il piombo, come antifermentante, che provocherebbe demenza: ecco perch si dice che il crollo dellImpero Romano sia dovuto a una demenza da piombo (de Vendictis, cit.).
78Pronuncia di Nam-myoho-renge-kyo.
79Leopoldo II, del Belgio, instaur, fra il 1885 e il 1908, un regime dittatoriale basato sul terrore: militarizzazione del lavoro forzato (con donne e bambini in ostaggio), duro sistema di quote di
produzione, e crudeli punizioni (amputazione delle mani). Soltanto al trapelare delle notizie su queste atrocit, il Belgio, nel 1908, termin le persecuzioni nei confronti dei nativi.
80StudioAperto1, Italia 1 (Mediaset): Natale 2006-Capodanno 2007.
81In Facebook, fra i gruppi, a lui dedicati: Giovanni Palatucci Un uomo giusto che salv 5000 ebrei.
82sabinaoggioni.it/Acqua/Emoto.htm: Masaru Emoto, scienziato giapponese, ha osservato che i cristalli dellacqua che si congela, se esposti a rumori, suoni, musica, preghiere, immagini e parole scritte, mutano di struttura, e inviano messaggi. E le stesse fotografie dello scienziato (mostrate anche nel presente sito web), dimostrano come lacqua si comporti come un nastro magnetico liquido che registri le informazioni energetiche che riceve dallambiente.
83Cranberry.
84Percepito.
85In Appendice, la lettera, sul Corriere della Sera, del prof. Paolo Bellavite, su una critica allomeopatia.
86Luigi Giuliano, fisioterapista di Vairano (CE): Ogni soggetto dotato di una particolare individualit, a partire dalla quale simposta un intervento unico, preciso e irripetibile; appunto ch modellato sulle esigenze peculiari della persona.
87Le medicine naturali sono riconosciute in India, alcuni stati degli USA, e, in Europa, da Francia, Belgio, Spagna, Germania, Olanda, Inghilterra, Svizzera. In questi stati europei, esse sono inserite nella pratica quotidiana dell'assistenza sanitaria pubblica.
88La medicina degli affari, di Guglielmo Ferraro, in articolis.com/article93.html. Davis Fiore, poi, inarticolis.com/article310.html scrive che le principali agenzie mondiali del farmaco confermano lesistenza di legami tra tendenze suicide e antidepressivi. Tra i principi attivi commercializzati in Italia: citalopram, duloxetina, escitalopram, fluoxetina, fluvoxamina, mianserina, mirtazapina, paroxetina,
reboxetina, sertralina e venlafaxina. Sul sito di Beppe Grillo (beppegrillo.it/muro_del_pianto/salutemedicina/index.html): 1) Vioxx, della Sharp and Dohme (giro daffari di 2,5 miliardi di dollari lanno): giacch considerato la causa, fra il 1999 e il 2004, di 160.000 decessi, per ictus e infarti, era stato ritirato nel settembre 2004. poi stato riammesso in circolazione, in USA, da una commissione di 30 medici, di cui 12 pagati dalla societ farmaceutica; 2) Il Celebrex, della Pfizer (utilizzato da 25 milioni di persone: giro daffari di 3,3 miliardi di dollari) in circolazione, sebbene in gennaio 2005 mostrasse un raddoppio di decessi per infarti e ictus.
89Adattamento da Ubu Re, cit.
90Th, in francese.
91Eglino ed ellino (pronuncia: glino ed llino) sono forme arcaiche di essi.
92xmx.it/macosamangiamo.htm
93Personalizzazione di Dieci piccoli indiani, di A. Cristhie (Ten Little Niggers, titolo originaleAnd ThereWere None).
94Prezzi riferiti al 2007. Ci chiediamo il motivo per cui il dentista, in Italia, faccia da tramite fra il paziente e lodontotecnico! E perch la mediazione costi, al malato, 15 volte di pi! come se loculista sinterponesse fra il paziente e lottico! E lortopedico tra la sanitaria e il paziente! In antlo.it, Tariffario, calcolate la differenza di prezzo che il dentista vi chiede per un apparecchio ortodontico.
95Dalla rivista Altroconsumo, cit.
96Alcool propilico.
97Walter Lang, 1939, con Shirley Temple.
98Da Quando ce lhai nel sangue, Ethan Coen, raccolta I cancelli dellEden, 2006, Einaudi, Torino.
99Non fedelmente tratto da Un digiunatore (Kafka).
100Adattamento da J. Choisel.
101Adattamento dal Decameron, Giornata I. Introduzione (Boccaccio).
Lospite che non mangia| (estratto)111
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